さいたま東大成店・和菓子の食べ放題

『お菓子バイキング』の営業休止のお知らせ

１１月に、テレビ東京『バイキング家族２』に放送されて以来、多くの方々にお菓子の食べ放題『お菓子バイキング』にお越しくださいまして、誠にありがとうございました。

さいたま東大成店の『お菓子バイキング』は、

年末年始の繁忙期の為、

２０１４年の年内のお菓子の食べ放題『お菓子バイキング』の営業は休止いたしました。

２０１５年の年明けは、１月１３日(火)よりの再開予定です。

２０１５年１月１３日(火)よりの予約は、２０１５年１月１０日(土)より受付開始いたします。

◆営業開始日：２０１５年１月１３日(火)～

◆受付開始日：２０１５年１月１０日(土)～

※大変申し訳ございませんが、混雑・お客様のお待たせ時間を少なくする為、お早めのご予約をお薦めいたします。

何卒、ご了承くださいませ。

★さいたま東大成店（※店舗の営業時間）

◆住所 ：さいたま市北区東大成町１－５３１－１
◆営業時間 ：９：００～２０：００ ※１
◆TEL ：０４８-６６２-７２８８
 ◆駐車場： 有
※１　水曜日１８：００閉店

▼さいたま東大成店の詳細はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/shop/higashi_oonari.php

お正月予約限定販売

迎春菓・のし餅・鏡餅の商品一覧

師走に入り、慌ただしい年末の季節になってまいりました。

くらづくり本舗では、来年、２０１５年の歳時記菓子『迎春菓』のご予約を開始いたしております。

お正月の時期ならではの、『おせち菓子』をはじめ　和菓子職人の匠の技をお楽しみ下さい。

◆ご予約期間：２０１４年１２月２９日(月)まで

◆お引渡し期間

２０１４年１２月２９日(月)～　２０１５年１月７日(水)まで

①蓬莱重ね　税込価格　５,１９５円

▼画像をクリックしていただきますと、詳細がご覧いただけます。

商品内容：『七福神』『宝船』『福蔵』の３段重ね。

②陽春　税込価格　３ ,８３５円

▼画像をクリックしていただきますと、詳細がご覧いただけます。

商品内容：『七福神』『宝船』の２段重ね

③初夢　税込価格　３,１９５円

▼画像をクリックしていただきますと、詳細がご覧いただけます。

商品内容：『宝船』『福蔵』の２段重ね

④七福神　税込価格　２,０００円

▼画像をクリックしていただきますと、詳細がご覧いただけます。

商品内容：

※おせち料理を、お菓子で模してお作りいたしました。

『くちどり菓子』と言われ、生物に代わり、煉切餡・きんとんなどで料理を模り、お重にお詰めしたものです。

また、かまぼこ・伊達巻き・栗きんとん・鯛の塩焼き・海老・昆布巻きなどをお詰めしました。

⑤宝船　税込価格　１,８３５円

▼画像をクリックしていただきますと、詳細がご覧いただけます。

※迎春の上生菓子の詰め合わせです。

お正月らしい松竹梅の上生菓子に、干支『乙未(きのとひつじ)』の上生菓子・２０１５年宮中歌会始めのお題『本』の上生菓子をご用意いたしました。

※花びら餅

御所の新年会に列席した裏千家の家元が、宮中の新年の餅『菱はなびら』を柔らかくしたお菓子にと注文したのが始まりと言われています。

また、白味噌・牛蒡(ごぼう)・餅を雑煮として祝膳にしたことから、これをお菓子にしたとも言われています。

宮中新春の儀式や初釜に使われてきた伝統のお菓子です。

⑥杵つきのし餅　一升　税込価格　３,１９０円

▼画像をクリックしていただきますと、詳細がご覧いただけます。

お正月は、和菓子職人が厳選した『滋賀産羽二重餅米』の特選米をご用意いたしました。 

⑦鏡餅・お供え餅　税込価格　３,１９０円

▼画像をクリックしていただきますと、詳細がご覧いただけます。

お正月は、和菓子職人が厳選した『滋賀産羽二重餅米』の特選米をご用意いたしました。

 一年のはじまりに、神様にお供えしましょう。

◆電話注文：０１２０－８８２－６３８

◆FAX注文：０４９－２２５－０２２８

◆メールでのお問い合わせ

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

お正月限定・迎春菓

『宝船』予約開始のお知らせ

師走に入り、慌ただしい年末の季節になってまいります。

くらづくり本舗では、来年、２０１５年の歳時記菓子のご予約を開始いたしました。

お正月の時期ならではの、『おせち菓子』をはじめ　和菓子職人の匠の技をお楽しみ下さい。

⑤宝船　　販売価格：１,８３５円

◆ご予約期間：２０１４年１２月２９日(月)まで

◆お引渡し期間

２０１４年１２月２９日(月)～　２０１５年１月７日(水)まで

【商品内容】

★宝船

※迎春の上生菓子の詰め合わせです。

お正月らしい松竹梅の上生菓子に、干支『乙未(きのとひつじ)』の上生菓子・２０１５年宮中歌会始めのお題『本』の上生菓子をご用意いたしました。

※花びら餅

御所の新年会に列席した裏千家の家元が、宮中の新年の餅『菱はなびら』を柔らかくしたお菓子にと注文したのが始まりと言われています。

また、白味噌・牛蒡(ごぼう)・餅を雑煮として祝膳にしたことから、これをお菓子にしたとも言われています。

宮中新春の儀式や初釜に使われてきた伝統のお菓子です。

◆電話注文：０１２０－８８２－６３８

◆FAX注文：０４９－２２５－０２２８

◆メールでのお問い合わせ

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

※お正月限定・迎春菓『宝船』は通信販売いたしておりません。

※店舗にて、お引渡しとさせていただきます。ご了承くださいませ。

お正月限定・迎春菓

『七福神』予約開始のお知らせ

師走に入り、慌ただしい年末の季節になってまいります。

くらづくり本舗では、来年、２０１５年の歳時記菓子のご予約を開始いたしました。

お正月の時期ならではの、『おせち菓子』をはじめ　和菓子職人の匠の技をお楽しみ下さい。

④七福神　　販売価格：２,０００円

◆ご予約期間：２０１４年１２月２９日(月)まで

◆お引渡し期間

２０１４年１２月２９日(月)～　２０１５年１月７日(水)まで

【商品内容】

★七福神

※おせち料理を、お菓子で模してお作りいたしました。

『くちどり菓子』と言われ、生物に代わり、煉切餡・きんとんなどで料理を模り、お重にお詰めしたものです。

また、かまぼこ・伊達巻き・栗きんとん・鯛の塩焼き・海老・昆布巻きなどをお詰めしました。

◆電話注文：０１２０－８８２－６３８

◆FAX注文：０４９－２２５－０２２８

◆メールでのお問い合わせ

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

※お正月限定・迎春菓『七福神』は通信販売いたしておりません。

※店舗にて、お引渡しとさせていただきます。ご了承くださいませ。

お正月限定・迎春菓

『初夢』予約開始のお知らせ

師走に入り、慌ただしい年末の季節になってまいります。

くらづくり本舗では、来年、２０１５年の歳時記菓子のご予約を開始いたしました。

お正月の時期ならではの、『おせち菓子』をはじめ　和菓子職人の匠の技をお楽しみ下さい。

③初夢　　販売価格：３,１９５円

◆ご予約期間：２０１４年１２月２９日(月)まで

◆お引渡し期間

２０１４年１２月２９日(月)～　２０１５年１月７日(水)まで

◆商品内容：『宝船』『福蔵』の２段重ね

【商品内容】

★七福神

※おせち料理を、お菓子で模してお作りいたしました。

『くちどり菓子』と言われ、生物に代わり、煉切餡・きんとんなどで料理を模り、お重にお詰めしたものです。

また、かまぼこ・伊達巻き・栗きんとん・鯛の塩焼き・海老・昆布巻きなどをお詰めしました。

★宝船

※迎春の上生菓子の詰め合わせです。

お正月らしい松竹梅の上生菓子に、干支『乙未(きのとひつじ)』の上生菓子・２０１５年宮中歌会始めのお題『本』の上生菓子をご用意いたしました。

※花びら餅

御所の新年会に列席した裏千家の家元が、宮中の新年の餅『菱はなびら』を柔らかくしたお菓子にと注文したのが始まりと言われています。

また、白味噌・牛蒡(ごぼう)・餅を雑煮として祝膳にしたことから、これをお菓子にしたとも言われています。

宮中新春の儀式や初釜に使われてきた伝統のお菓子です。

◆電話注文：０１２０－８８２－６３８

◆FAX注文：０４９－２２５－０２２８

◆メールでのお問い合わせ

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

※お正月限定・迎春菓『初夢』は通信販売いたしておりません。

※店舗にて、お引渡しとさせていただきます。ご了承くださいませ。

お正月限定・迎春菓

『陽春』予約開始のお知らせ

師走に入り、慌ただしい年末の季節になってまいります。

くらづくり本舗では、来年、２０１５年の歳時記菓子のご予約を開始いたしました。

お正月の時期ならではの、『おせち菓子』をはじめ　和菓子職人の匠の技をお楽しみ下さい。

②陽春　　販売価格：３,８３５円

◆ご予約期間：２０１４年１２月２９日(月)まで

◆お引渡し期間

２０１４年１２月２９日(月)～　２０１５年１月７日(水)まで

◆商品内容：『七福神』『宝船』の２段重ね

【商品内容】

★七福神

※おせち料理を、お菓子で模してお作りいたしました。

『くちどり菓子』と言われ、生物に代わり、煉切餡・きんとんなどで料理を模り、お重にお詰めしたものです。

また、かまぼこ・伊達巻き・栗きんとん・鯛の塩焼き・海老・昆布巻きなどをお詰めしました。

★宝船

※迎春の上生菓子の詰め合わせです。

お正月らしい松竹梅の上生菓子に、干支『乙未(きのとひつじ)』の上生菓子・２０１５年宮中歌会始めのお題『本』の上生菓子をご用意いたしました。

※花びら餅

御所の新年会に列席した裏千家の家元が、宮中の新年の餅『菱はなびら』を柔らかくしたお菓子にと注文したのが始まりと言われています。

また、白味噌・牛蒡(ごぼう)・餅を雑煮として祝膳にしたことから、これをお菓子にしたとも言われています。

宮中新春の儀式や初釜に使われてきた伝統のお菓子です。

◆電話注文：０１２０－８８２－６３８

◆FAX注文：０４９－２２５－０２２８

◆メールでのお問い合わせ

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

※お正月限定・迎春菓『陽春』は通信販売いたしておりません。

※店舗にて、お引渡しとさせていただきます。ご了承くださいませ。

お正月限定・迎春菓

『蓬莱重ね』予約開始のお知らせ

師走に入り、慌ただしい年末の季節になってまいります。

くらづくり本舗では、来年、２０１５年の歳時記菓子のご予約を開始いたしました。

お正月の時期ならではの、『おせち菓子』をはじめ　和菓子職人の匠の技をお楽しみ下さい。

①蓬莱重ね　　販売価格：５,１９５円

◆ご予約期間：２０１４年１２月２９日(月)まで

◆お引渡し期間

２０１４年１２月２９日(月)～　２０１５年１月７日(水)まで

◆商品内容：『七福神』『宝船』『福蔵』の３段重ね

【商品内容】

★七福神

※おせち料理を、お菓子で模してお作りいたしました。

『くちどり菓子』と言われ、生物に代わり、煉切餡・きんとんなどで料理を模り、お重にお詰めしたものです。

また、かまぼこ・伊達巻き・栗きんとん・鯛の塩焼き・海老・昆布巻きなどをお詰めしました。

★宝船

※迎春の上生菓子の詰め合わせです。

お正月らしい松竹梅の上生菓子に、干支『乙未(きのとひつじ)』の上生菓子・２０１５年宮中歌会始めのお題『本』の上生菓子をご用意いたしました。

※花びら餅

御所の新年会に列席した裏千家の家元が、宮中の新年の餅『菱はなびら』を柔らかくしたお菓子にと注文したのが始まりと言われています。

また、白味噌・牛蒡(ごぼう)・餅を雑煮として祝膳にしたことから、これをお菓子にしたとも言われています。

宮中新春の儀式や初釜に使われてきた伝統のお菓子です。

★福蔵　９個入詰めわせ

旨さに、こだわり１００％北海道十勝平野で穫れた小豆をふっくらと丹念に
炊き込んだ小倉餡に、新潟県蒲原地区産のこがね餅を入れ、芳ばしく焼き
上げた最上級の最中皮で餡を包みました。
    餡の中には佐賀県産ひよく米でつきあげた「福餅」が入れ、調和のとれた
最中です。 

旨いものには、福がある！　福蔵

◆電話注文：０１２０－８８２－６３８

◆FAX注文：０４９－２２５－０２２８

◆メールでのお問い合わせ

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

※お正月限定・迎春菓『蓬莱重ね』は通信販売いたしておりません。

※店舗にて、お引渡しとさせていただきます。ご了承くださいませ。

お正月は、神様に『鏡餅』をお供えしましょう！ 

一年のはじまり・・・

新しい年が始まりに、今年も良い年でありますようにと神様に『鏡餅』をお供えします。

お供え餅「鏡餅」には、くらづくり本舗の『鏡餅』はいかがでしょうか。

くらづくり本舗では、年末年始限定の『鏡餅』の予約受付を開始いたしました。

◆『鏡餅』『お供え餅』(特選米)　５寸（一升）

税込価格：３,１９０円

◆『鏡餅』『お供え餅』(特選米)　２寸（１.５合）

税込価格：４８５円

※年末年始限定（要予約）

※一升・・・１,８Kg

※ご予約は、４日前までにご注文ください。

お正月は、和菓子職人が厳選した『滋賀産羽二重餅米』の特選米をご用意いたしました。

一年のはじまりに、神様にお供えしましょう。

仕事・学業や毎日の生活の中で、これからはじまる一年の家族の幸せを祈り、神様にお供えしてはいかがでしょうか。

◆電話注文：０１２０－８８２－６３８

◆FAX注文：０４９－２２５－０２２８

◆メールでのお問い合わせ

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

※『鏡餅』『お供え餅』は、通信販売いたしておりません。

※各店舗にて、お引渡しとなります。

ご了承くださいませ。

お正月は、和菓子屋の本格！杵つき『のし餅』を食べよう！

お正月には、みなさん！お餅を召し上がりますね。

くらづくり本舗の本格！杵つき『のし餅』はいかがでしょうか。

くらづくり本舗では、年末年始限定の本格！杵つき『のし餅』の予約受付を開始いたしました。

◆本格！杵つき『のし餅』(特選米)　一升

税込価格：３,１９０円

※年末年始限定（要予約）

※一升・・・１,８Kg

※ご予約は、４日前までにご注文ください。

お正月は、和菓子職人が厳選した『滋賀産羽二重餅米』の特選米をご用意いたしました。

和菓子屋の本格！杵つき『のし餅』で召し上がる『焼き餅』や『お雑煮』をお薦めします。

是非！お召し上がりくださいませ。

◆電話注文：０１２０－８８２－６３８

◆FAX注文：０４９－２２５－０２２８

◆メールでのお問い合わせ

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

※本格！杵つき『のし餅』は、通信販売いたしておりません。

※各店舗にて、お引渡しとなります。

ご了承くださいませ。

２０１５年・お正月の上生菓子。

※松の内までのお正月限定販売の上生菓子です。

①栄松（さかえまつ）

小倉餡包みの大納言かの子豆です。

氷餅と松の型抜きをのせて『栄松』を表しました。

和菓子職人：石井光一

▼職人のコメント

おめでたい席には欠かせない『三友』。

その中でも松は、寒い冬にも耐えて常緑で長寿のシンボルとされてきました。

松を大納言かの子豆を使い、老松を型取り常緑の松を添えて、今年も栄えることがたくさんありますようにと願いを込めて『栄松』を表現しました。

②若竹（わかたけ）

柚子餡包みの若竹色雪平餅です。

粉末オブラートをまぶし、白手亡かの子豆と縁起の良い赤笹をのせて『若竹』を表しました。

和菓子職人：石井光一

▼職人のコメント

竹は、萌芽力・成長力が物凄くあり、商売・家族など色々な繁栄に繋がるとして、古くから慶祝の儀にふさわしく、おめでたい席には欠かせない竹です。

雪平餅を使い、白手亡豆と縁起の良いとされる赤笹をのせて『若竹』を表現しました。

③福梅（ふくうめ）

薄紅色と白煉切のぼかしで、紅梅の花をのせて『梅の花』を表しました。

中餡は、小豆皮むき餡です。

和菓子職人：石井光一

▼職人のコメント

冬の寒さにも耐えて、どの花よりも真っ先に春の訪れを知らせてくれて香しく咲き、おめでたいと人々に親しまれてきた梅の花。

梅の花を煉切餡を使い、さじ切りをして梅の花を型取り、紅色の紅梅をのせて香り華やぐ梅を表現しました。

④干支『乙未』（きのとひつじ）

黄味餡包みの淡小豆色練切餡に、白キントンソボロを付けて『未（ひつじ）』を表しました。

和菓子職人：石井光一

▼職人のコメント

２０１５年の干支は『未(ひつじ)』です。

干支の未の由来は、おだやかな性格で群れをなして生活しているところから家族の安泰を示し、いつまでも平和に暮らすことを意味しているそうです。

そんな心優しい未(ひつじ)をキントンソボロを使い、可愛らしく仕上げました。

⑤お題『本』（ほん）

一番挽き皮むき餡包みの薄黄色薯蕷饅頭です。

ハートの型にして、本を読む前のワクワク・ドキドキ感表し、本と金箔を吹き付けて宮中歌会始めのお題『本』を表しました。

和菓子職人：石井光一

▼職人のコメント

２０１５年の宮中歌会始めのお題は『本』です。

上生菓子で「本」を表すということで、悩み考えましたが、好きな本を読む前のドキドキ感やワクワクとした楽しみ感といった気持ちを表したいと思い、薯蕷饅頭でハートを型取り本を揃え金箔を吹き付けて、本を読み終えた時のトキメキ感を表現しました。

和菓子職人が丹精込めた上生菓子でございます。

 お茶の席等に、是非、お使い下さいませ。

 お問い合せ　

フリーダイヤル

０１２０－８８２６３８

https://www.kuradukuri.jp/mail.php