お正月限定・迎春菓

『蓬莱重ね』予約開始のお知らせ

 

師走に入り、慌ただしい年末の季節になってまいります。

くらづくり本舗では、来年、２０１５年の歳時記菓子のご予約を開始いたしました。

お正月の時期ならではの、『おせち菓子』をはじめ　和菓子職人の匠の技をお楽しみ下さい。

 

 

①蓬莱重ね　　販売価格：５,１９５円

◆ご予約期間：２０１４年１２月２９日(月)まで

 

◆お引渡し期間

２０１４年１２月２９日(月)～　２０１５年１月７日(水)まで

 

◆商品内容：『七福神』『宝船』『福蔵』の３段重ね

 

 

【商品内容】

 

★七福神

 

※おせち料理を、お菓子で模してお作りいたしました。

『くちどり菓子』と言われ、生物に代わり、煉切餡・きんとんなどで料理を模り、お重にお詰めしたものです。

また、かまぼこ・伊達巻き・栗きんとん・鯛の塩焼き・海老・昆布巻きなどをお詰めしました。

 

 

★宝船

 

※迎春の上生菓子の詰め合わせです。

お正月らしい松竹梅の上生菓子に、干支『乙未(きのとひつじ)』の上生菓子・２０１５年宮中歌会始めのお題『本』の上生菓子をご用意いたしました。

※花びら餅

御所の新年会に列席した裏千家の家元が、宮中の新年の餅『菱はなびら』を柔らかくしたお菓子にと注文したのが始まりと言われています。

また、白味噌・牛蒡(ごぼう)・餅を雑煮として祝膳にしたことから、これをお菓子にしたとも言われています。

宮中新春の儀式や初釜に使われてきた伝統のお菓子です。

 

 

 

 

★福蔵　９個入詰めわせ

 

 

 

旨さに、こだわり１００％北海道十勝平野で穫れた小豆をふっくらと丹念に
炊き込んだ小倉餡に、新潟県蒲原地区産のこがね餅を入れ、芳ばしく焼き
上げた最上級の最中皮で餡を包みました。
    餡の中には佐賀県産ひよく米でつきあげた「福餅」が入れ、調和のとれた
最中です。 

旨いものには、福がある！　福蔵

 

 

 

◆電話注文：０１２０－８８２－６３８

 

◆FAX注文：０４９－２２５－０２２８

 

◆メールでのお問い合わせ

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

 

※お正月限定・迎春菓『蓬莱重ね』は通信販売いたしておりません。

※店舗にて、お引渡しとさせていただきます。ご了承くださいませ。