ケーブルテレビJ:COM川越・地元情報満載『デイリーニュース』に、川越の夏のスィーツ『川越夜舟 フルーツゼリー』が紹介されました。

お盆も過ぎて、少しずつ涼しくなってきたかと思っておりましたが・・・

今日の川越は、またもや猛暑！暑い！暑すぎる！

本日、８月１８日の朝、毎日の地元ニュースを放送するケーブルテレビJ:COM川越・地元情報満載『デイリーニュース』さんが、久保町本店にお越し下さいまして『川越の夏のスィーツ』というテーマで、くらづくり本舗の今年新発売いたしました『川越夜舟フルーツゼリー』を取材くださいました。

本日の放送ですので、是非！ご覧くださいませ。

★川越夜舟フルーツゼリー

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/fruit_jelly

地デジ１１ｃｈで、毎日地域のニュースをチェック！

地元情報

デイリーニュース

毎週月～金　夕方１７：００～生放送！

※再放送は川越局エリアのみ

再放送【２０：３０～、　２３：００～】

★久保町本店

https://www.kuradukuri.jp/shop/kubo_honten.php

◆住所 川越市久保町５－３
◆営業時間 ９：００～２０：００ ※１
◆TEL ０４９－２２５－００３０
◆駐車場 ：有
※１　水曜日のみ１８：００ 閉店

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ちょっ蔵お出かけ！まちかど情報局

『ふるや工場売店』の巻

お盆最後の日曜日！

８月１６日に、ふるや工場売店にてＪ：ＣＯＭチャンネル川越『ちょっ蔵お出かけ！まちかど情報局』の撮影が行われました。

川越出身の落語家「八っちゃん」こと古今亭志ん八さんと、川越大好きアナ「みかねぇ」こと松並美佳さんが、くらづくり本舗の９月より販売の秋の季節限定販売のお菓子を紹介してくださいました。

★芋しぐれ ※９月１日の販売開始に伴い、WEBページをアップします。

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/imo_shigure

※芋しぐれは、関西テレビ！タレントの円広志さんの長寿番組『よーいドン！』にても紹介されました。

★秋色水菓子　すりおろし林檎

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/surioroshi_ringo

※９月１日の販売開始に伴い、WEBページをアップします。

★おさつロール

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/osatsu_ro_ru

※９月１日の販売開始に伴い、WEBページをアップします。

つづきは、是非！ちょっ蔵お出かけ！まちかど情報局『ふるや工場売店』の巻をご覧くださいね♪

◆J:COM『ちょっ蔵お出かけ！まちかど情報局』HP

http://www.myjcom.jp/tv/channel/saitama-gunma-ibaraki/saitamabangumi/machikado.html

◆チャンネル◆

J:COMチャンネル川越（地デジ１１ｃｈ）

◆放送日◆

２０１５年９月５日（土）～９月１１日（金）

◆時間（川越・坂戸・鶴ヶ島・ふじみ野・三芳・鳩山）◆

・月曜日 / ８：００～、１２：３０～、２２：００～

・火曜日 / ７：００～、１７：００～、１８：３０～

・水曜日 / １２：３０～、１８：２０～、２２：００～

・木曜日 / ９：００～、１４：００～、１８：３０～

・金曜日 / ７：００～、１５：００～、２２：００～

・土曜日 / ８：００～、１２：００～、２３：００～

・日曜日 / ８：００～、１５：００～、２２：００～

★ふるや工場売店

◆住所：川越市古谷上５３２３
◆営業時間 ：９：００～１９：００
◆TEL ：０４９－２３０－１４８８
◆駐車場 ：有

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８月１０日～１５日まで

『アトレマルヒロ店』改装記念セール開催いたします。

川越駅駅前のアトレマルヒロ改装に伴い、くらづくり本舗も新規改装をいたしました。

本日、８月１０日より１５日までの７日間。

改装記念といたしまして、日替わりご奉仕！

割引き販売をいたします。

改装記念セールを開催いたしますので、是非とも！ご来店下さいませ。

▼アトレマルヒロ店

https://www.kuradukuri.jp/shop/atore_maruhiro.php

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季節限定販売

重陽の節句『着世綿』きせわた

　素材の違う３種類の『菊』を色鮮やかに表現しました。

　
 　少し大人向けの重陽菓『着世綿』に仕上げました。

　和菓子職人の『技』を感じられる『重陽の節句』限定のお菓子です。

季節限定販売

重陽菓『着世綿』

◆１本（３連パック）　　税込価格　６５０円

◆２本入　　税込価格　１,４５０円

◆３本入　　税込価格　２,１３０円

★予約受付期間：８月１６日(日)～　９月６日(日)

★販売日：８月１６日(日)より開始。

★最終お引渡し日：９月９日(水)

◆２本入　　税込価格　１,４５５円

◆３本入　　税込価格　２,１４０円

◆賞味期限　：　３日間（販売日を含む）

（※お早めにお召し上がり下さい。）

 ◆アレルギー　：　特になし

平安時代にさかのぼり・・・

不老長寿の伝説を持つ菊花を用い、長寿を願う・・・

着世綿で、幾久しくすこやかでありますように・・・

長月の菊花に願いを込めて・・・ 　

くらづくり本舗の重陽菓『着世綿』でございます。

※重陽菓『着世綿』は、生菓子につき通信販売いたしておりません。

※予約・店舗販売のみとなります。　ご了承くださいませ。

お問い合せ　フリーダイヤル　：　０１２０－８８２６３８

メールでのお問い合わせ

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

８月１３日より、お盆（３日間限定）

『田舎おはぎ』販売開始のお知らせ

◆季節限定販売・お盆（３日間限定）

　『田舎おはぎ』 

季節限定販売・お盆（３日間限定）

『田舎おはぎ』   　

◆『田舎おはぎ』

・１個　１５５円（消費税込）

・３個入　４６５円（消費税込）

◆販売期間

８月１３日（木）～　８月１５日（土）

◆賞味期限：　１日間

【商品説明】

※ふっくらと炊きあげた宮城県産のこがね餅米に、北海道十勝産の北海小豆を使った自家製餡の田舎風のつぶ餡で、どっしりとお作りした『おはぎ』です。

素朴な味わいが、どこか懐かしい味に感じられます。

※大変、申し訳ございませんが、職人の完全手作りの為、数量が間に合わず、

くらづくり本舗直営店のみの販売とさせていただきます。
ご了承くださいませ。

※『田舎おはぎ』は、生ものにつき通信販売いたしておりません。

※店舗販売のみとなります。ご了承くださいませ。　

８月１３日より、お盆（３日間限定販売）

『三色おはぎ』販売開始のお知らせ

◆お盆『三色おはぎ』 

 季節限定販売・お盆（３日間限定販売）　

『三色おはぎ』

※小倉餡・皮むき餡・きな粉の三種類のお味をご用意し、宮城県産のこがね餅米 を使いふっくらと炊きあげました。

◆３個入　３１０円（税込）

◆６個入　６２０円（税込）

◆販売期間 ◆

８月１３日（木）～　８月１５日（土）

◆賞味期限 ： １日間     　

【商品内容】

小倉餡・皮むき餡・きな粉の三種類のお味をご用意し、宮城県産のこがね餅米 を使いふっくらと炊きあげました。

※小倉餡：北海道十勝産の小豆を使用した自家製餡です。

※皮むきこし餡：一番挽き皮むき餡を使い、あっさりとした餡に炊き上げました。     　

※きな粉：粒餡をご飯で包み、きな粉を和えました。粒餡の甘さがきな粉の風味を引き立てます。

※『三色おはぎ』は、生ものにつき通信販売いたしておりません。     　　

※店舗販売のみとなります。　ご了承くださいませ。

８月１日より、お盆

『蓮花心(れんかしん)』販売開始のお知らせ

◆お盆・季節限定販売

『蓮花心』（れんかしん）    

★蓮花心　　１個　 ７７５円（税込）

※販売期間：８月１日（土）～８月１５日（土）

※賞味期限：７日間
    　　

◆商品内容◆

青・黄・赤の三色三段重の蓮の一つ一つを丁寧に仕上げた打菓子でございます。

上質の寒梅粉と砂糖を使い、中餡はこし餡を使いました。
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

※『蓮花心』は、通信販売いたしておりません。

※店舗販売のみとなります。　ご了承くださいませ。

ご先祖様を祀る・・・

ご仏壇に・・・・

新包装に変わりました『ごま福蔵』！

黒胡麻の炒りたての風味をそのままに餡にしました！

▼『ごま福蔵』

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/monaka-04

★ごま福蔵　１個　１１０円(税込)

【商品説明】

帰省のおみやげ特集が始まりました。

夏休みも始まり、故郷に帰省したり、帰省される大切な方々を迎える準備など、久しぶりに会える時間が楽しみですね。

久しぶりの故郷に・・・

帰って来られる大切な方に・・・

この夏もくらづくり本舗は、色々なお菓子をご用意いたしました。

８月(文月)の上生菓子。

①落鮎（おちあゆ）

小倉餡包みの、水色と白煉切のキントンソボロです。

大納言かの子豆と鮎をのせて『戻り鮎』を表しました。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント

春に鮎の稚魚が海から川を遡上し、夏の間に成長して、秋８月下旬から１０月頃にかけて産卵のために上流から中流の瀬を目指して川を下ります。

これが『落鮎』『下り鮎』『戻り鮎』という名前になります。

季節によって風情のある鮎をキントンソボロを使い表現してみました。

②青柿（あおがき）

柿餡包みの白雪平餅に、青柿色と白ぼかし練切餡を巻いて、ヘタを付けて『青柿』を表しました。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント

柿は花が咲き終えると、すぐに実を結びはじめ、１カ月のすると青い葉の陰に小さい実がたくさん実ってきます。

柿は本来、秋ですが・・・

青柚子、青楓のように『青柿』も風情があり、とても涼しげです。

季節の先取り、涼しげな青柿を雪平餅を使い、煉切餡を巻いてヘタを付けて表現しました。

③酔芙蓉（すいふよう）

薄紅色と白練切のぼかしで、シベを付けて『酔芙蓉の花』を表しました。

中餡は、小豆皮むき餡です。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント

中国では、『芙蓉(ふよう)』のことを『蓮の花』を示すそうです。

よく見てみると似ている所がありますね。

酔芙蓉は、朝は『白』。

午後には『淡紅色』。

夕方から夜になると『紅色』になります。

お酒を飲むと、顔色がだんだん赤みを帯びてくるところから『酔芙蓉』という名前がついたそうです。

練切餡を使い、午後の『淡紅色』の酔芙蓉を表現しました。

④里桔梗（さとききょう）

紫色と白練切餡のボカシで『桔梗の花』を表しました。

中餡は、小豆皮むき餡です。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント

秋の七草のひとつである『桔梗』は、秋に花が咲くイメージがありますが、開花時は夏です。

夏の暑い時期に咲く紫色が涼やかにさせてくれます。

毎年８月の上生菓子には欠かせない桔梗の花です。

練切餡を使い、抜型で可愛らしく表現しました。

⑤初茜（はつあかね）

白中割餡包みの白手亡かの子です。

黄色と朱色の氷餅をかけて、秋の気配を感じる『秋茜』を表しました。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント

赤とんぼは『秋茜』とも言い、腹から尾が鮮やかな茜色しています。

秋にあると山中の池や湖沼の辺から麓の村へ移動し、水辺に産卵する光景は晩秋まで見られるそうです。

晩夏の風景を表したく思い、白手亡かの子豆を使い、夕焼け空を元気に飛ぶ『秋茜』を表現しました。

和菓子職人が丹精込めた上生菓子でございます。

 お茶の席等に、是非、お使い下さいませ。

 ◆◆◆お問い合せ◆◆◆　

フリーダイヤル

０１２０－８８２６３８

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

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