２月２日(金)より

春のお菓子『三春かさね』販売開始のお知らせ

２月２日(金)より、おひなまつり限定・春のお菓子『三春かさね』の販売を開始いたします。

厳しい寒さの中、少しずつですが春の訪れを感じられる時期となってまいりました。

愛らしいお雛様の菱餅と春の風景をイメージしてお作りしました。

春のお菓子です。 

是非、おひなまつり限定・春のお菓子『三春かさね』をお召し上がりくださいませ。

◆販売期間◆

２月２日(金)　～　３月３日(土)まで

★春のお菓子『三春かさね』　

　　　　１個　１１５円(税込)

◆商品説明

・春の季節限定販売。

 ・桜の香りをお楽しみいただける春の逸品です。

・米粉を使った薄紅色と若草色のスポンジ生地で、ほんのり桜の香りのするホワイトチョコクリームを重ねました。

・愛らしいお雛様の菱餅と春の風景をイメージして、お作りいたしました。

・口いっぱいに広がる桜の香りのホワイトチョコクリームをお楽しみ下さい。

・小麦粉不使用の為、小麦アレルギーの方やお子様も安心して召し上がれます。

・春の季節限定販売です。

◆賞味期限：７日間。

◆アレルギー：卵・乳・大豆由来

★『三春かさね』のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/miharu-kasane

◆◆お問い合わせ◆◆

・電話注文：０１２０－８８２－６３８

・FAX注文：０４９－２２５－０２２８

・メールでのお問い合わせ

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

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２月２日(金)より

春のお菓子『草餅』販売開始のお知らせ

２月２日(金)より、おひなまつり限定・春のお菓子『草餅』の販売を開始いたします。

厳しい寒さの中、少しずつですが春の訪れを感じられる時期となってまいりました。

是非、おひなまつり限定・春のお菓子『草餅』をお召し上がりくださいませ。

◆販売期間◆

２月２日(金)　～　３月３日(土)まで

★春のお菓子『草餅』　

１個　１２０円(税込)

◆商品説明

・ひな人形を飾る時に、蛤(はまぐり)・浅利(あさり)等を調理して供えた『雛の貝(ひなのかい)』を模した形状でお作りしました。

・江州産(滋賀県)の米の粉と山形産の蓬(よもぎ)を使い、香り豊かな草餅に搗きあげ(つきあげ)、北海道十勝産の小豆で炊き上げた粒餡を包んだ美味しいお菓子です。

◆賞味期限：３日間。

◆アレルギー：大豆由来

★春のお菓子『草餅』舟形箱専用かけ紙付　

６個入　８２０円(税込)

※春のお菓子『草餅』は、生菓子につき通信販売いたしておりません。

ご了承くださいませ。

◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

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２月２日(金)より春のお菓子

『桜餅』販売開始のお知らせ

２月２日(金)より、春のお菓子『桜餅』の販売を開始いたします。

厳しい寒さの中、少しずつですが春の訪れを感じられる時期となってまいりました。

是非、おひなまつり限定・春のお菓子『桜餅』をお召し上がりくださいませ。

◆販売期間◆

２月２日(金)　～　３月３日(土)まで

★春のお菓子『桜餅』　

１個 １３０円(税込)

◆商品説明

・滋賀県産の羽二重糯米(はぶたえもちごめ)を挽き割りにし、口あたりの良いお餅に仕上げました。

・餡は、北海道産の襟裳小豆(えりもしょうず)をあっさりとした皮むき餡に炊きあげました。

・薄紅色のお餅で餡を包み、お雛様に見立てて、塩漬桜葉(しおづけさくらば)で着物を着せ、塩漬桜花(しおづけおうか)を添えました。

◆賞味期限：３日間

◆アレルギー：大豆由来

★春のお菓子『桜餅』舟形箱専用かけ紙付　

　６個入　８８０円(税込)

※春のお菓子『桜餅』は、生菓子につき通信販売いたしておりません。

ご了承くださいませ。

◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

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創業祭記念『明治２０年』あわ大福

割引販売のお知らせ

日頃より、くらづくり本舗をご愛顧賜り誠にありがとうございます。

おかげさまで、創業１３１年を迎える運びとなりました。

くらづくり本舗にとって、あわ大福「明治２０年」は、創業の心を伝えるお菓子として今も尚、大切に販売させていただいております。

今年も「明治２０年」あわ大福の販売をはじめさせていただいておりますが、

２月２日～２月１２日まで！

２月１１日のくらづくり本舗の創業記念日を記念して、『明治２０年』あわ大福を割引販売いたします。

★割引期間

２０１８年２月２日(金)　～　２月１２日(月)

★『明治２０年』あわ大福　

１個　１５５円(税込)⇒　割引価格　１個　１２５円

５個入　８２０円(税込)⇒　割引価格　５個入　６７０円

【商品内容】

◆滋賀県産の羽二重糯米（はぶたえもちごめ）と本粟（ほんあわ）を蒸し上げ、柔らかなお餅に搗きあげました。
◆餡は、北海道襟裳産（えりもさん）の小豆をあっさりとした味の皮むき餡に 炊きあげました。
◆もちろん、自家製餡です。
◆柔らかな粟餅（あわもち）とあっさりとした皮むき餡の素朴な風味を活かした大福です。
◆現在の技術で、さらに食感を軽く、口溶け良く仕上げました。
◆期間限定の販売ですので、是非この機会に、ご賞味ください。
◆賞味期限：１両日。

※あわ大福『明治２０年』は、通信販売いたしておりません。
※店舗販売のみとさせていただきます。　ご了承くださいませ。

◆当店にとって「明治２０年」あわ大福が大切な商品である訳とは？◆

当店が久保町の地で創業し、２代目・中野民五郎の時代。

当時のお店は間口２間（3.6m）の小さいお店の頃、近くに同業者による出店があり、商いが落ち込んだ時期があったそうです。

商いの不振に悩んだ２代目・民五郎は、「そうだ、粟（あわ）で一般の大福より大きな大福を作って、お客様に喜んで貰おう！」と売り出されたのが、当店のあわ大福でした。

大正から昭和へと時代が移り変わる時期、まだ甘い物が貴重な時代だったこともあり、粟（あわ）大福は好評を博し、商いも持ち直したとのことでした。         　

「ご先祖様が大切に守り続けてくれたお店と商品、当店を支え続けてくださるお客様がいらして、私どもの商いが成り立つ・・・おかげさまの気持ちを一生涯忘れてはならない。」と原点に立ち返る商品として、あわ大福を当店の創業記念日（２月１１日）の時期におつくりさせていただいております。

数年前より、その思いを商品に強く刻み込もうと、商品名を「あわ大福」から創業年度の「明治２０年」に変更して販売をさせていただいております。

２代目・民五郎によりあわ大福が作られてなかったら・・・

私どもがお菓子屋を商いにしていられたかどうか・・・

多くのお客様にご贔屓にしていただけたかどうかと思いを馳せる時、

くらづくり本舗の社是「お店は、お客様の為にあり、店員と共に栄える」・「美味求心」の原点がここにあると確信しております。

あわ大福「明治２０年」には、そんな先代よりの熱い思いが込められた商品です。

是非！ご賞味下さいませ。

◆◆お問い合わせ◆◆

★電話：０１２０－８８２－６３８

★FAX：０４９－２２５－０２２８

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春の季節限定

『三芳野の梅』販売開始のお知らせ

厳しい寒さの中、少しずつですが、春の訪れを感じられる時期となってまいりました。

早く春が来ないかと、待ち遠しいですね。

１月２０日(土)より、春のお菓子『三芳野の梅』の販売を開始いたします。

お口の中にひろがる和歌山県紀州産南高梅の梅の香り豊かな甘酸っぱい風味と国産青梅の甘露煮の錦玉ゼリー (きんぎょくゼリー)。

甘酸っぱい爽やかな口あたりと清涼感が春の訪れを感じさせるお菓子です。

★春のお菓子『三芳野の梅』

　　　　　　　　　１個　１３５円(税込)

販売期間：１月２０日(土)～　２月２８日(水)まで

★『三芳野の梅』のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/miyoshino

【商品説明】

◆和歌山県紀州産南高梅の完熟果汁をたっぷりと贅沢に使い、国産青梅の甘露煮を包みました梅の香り豊かな青梅錦玉ゼリーです。

◆青梅を二つ割りにて種を取り除き、お召し上がりやすくいたしました。

◆紀州産南高梅の完熟果汁の酸味のきいた爽やかな口あたりと清涼感が春の訪れを感じさせてくれるくらづくり本舗の春の逸品です。

◆お召し上がりやすく、ひと口サイズ。

◆春の季節期間限定販売です。

◆冷やしてお召し上がりいただきますと、より一層、美味しく召し上がれます。

◆お口の中にひろがる紀州産南高梅の梅の香り豊かな甘酸っぱい風味と国産青梅の甘露煮の錦玉ゼリー (きんぎょくゼリー)。

◆この春、お薦めのさわやかな春の逸品です。

◆賞味期限：７日間。

◆アレルギー：なし

★『三芳野の梅』のご注文はコチラ

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１月１９日より

節分菓『お多福さん』『招福 恵方巻き』

販売開始のお知らせ

お正月も過ぎ・・・

厳しい寒さの中、春がとても待ち遠しく感じられます。

二月ともなりますと・・・

「鬼は外、福は内」と豆をまく姿が見られます。２月３日は節分です。　

鬼は、病気や不幸やら不作・悪いことすべての象徴です。

そして、翌日は立春。     　

その前日の季節の分かれ目（節分）に鬼を追い払い、新しい春を清らかに迎えるための豆まきなのです。
くらづくり本舗では、２月３日の節分にちなみ、節分菓『お多福さん』『恵方巻き』の販売開始いたします。

節分菓『お多福さん』『恵方巻き』

◆節分菓『お多福さん』１箱 ６７０円(税込)

◆販売期間：１月１９日(金)～　２月３日(土)

◆賞味期限：３日間

節分菓『招福 恵方巻き』

・１箱 ６２０円(税込)  ・２箱１,２４０円(税込)

◆販売期間：１月１９日(金)～　２月３日(土)

◆賞味期限：３日間

◆節分菓『福合わせ』１箱 １,２９０円(税込)

◆販売期間：１月１９日(金)～　２月３日(土)

◆賞味期限：３日間

２０１８年の恵方の方角は『南南東やや右！』

※節分の「恵方巻き」を食べるとき、福の神がいる方角を向きます。

２０１８年の節分には、南南東やや右！を向いて食べましょう。

※節分菓『お多福さん』・『恵方巻き』は通信販売いたしておりません。

ご了承下さいませ。     

微笑み優しいお多福さん・・・ 　

その微笑みが福を呼ぶとして、節分の縁起物でございます。     　

節分は、穢れを祓い、新しい季節を迎える節目の日。     　

新しい季節の始まりに幸福を願う気持ちは・・・ 　

いつの時代も変わらないものです。　

是非！くらづくり本舗の節分菓『お多福さん』『恵方巻き』をご賞味下さいませ。

恵方は、その年の「吉方」です。
恵方とは、陰陽道で、その年の福徳を司る神である「歳徳神（としとくじん）」がいる方向の事をいいます。
また、恵方は「明きの方（あきのかた）」や「吉方」とも言われ、その方向に向かって事を行えば「万事に吉」とされています。
年の初めに、その歳の恵方にある寺社にお参りすることでその年の幸福を祈願する「恵方詣り」という風習は、こういったところからきています。
恵方の方角が毎年変わるということはご存知ですか？
その方向で物事を行えばすべて吉となす「吉方」といわれている恵方です。
幸せな一年が過ごせますように・・・

◆◆お問い合わせ◆◆

・電話：０１２０－８８２－６３８

・FAX注文：０４９－２２５－０２２８

・メール

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１月(睦月)の上生菓子。

①香梅（こうばい）

小倉餡包みの白と薄紅色きんとんソボロです。
紅梅の花をのせて、咲き始めたばかりの『梅の花』を表しました。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント
梅の花は、一年に中で一番先に咲く花です。
花の香りがとても良く、お目出度い席にはなくてはならない花ですね。
咲き始めたばかりの『梅』を薄紅色と白のきんとんソボロを使い、紅梅をのせて仕上げました。

②雪だるま（ゆきだるま）

白餡包みの白雪平餅です。
雪の結晶の焼印とマフラーを巻いて『雪だるま』を表しました。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント
降雪の少ない地方の方々にとって雪は珍しく、雪が降るとワクワクとした気持ちになりますね。
雪が積もると、胴体と頭部の大小の二つの雪玉を重ねて『雪だるま』を作ります。
子供達は大喜びですね。
楽しく雪だるまを作った思い出のよみがえるように、雪平餅を使い雪の結晶の焼印を押して、可愛くマフラーを巻いて『雪だるま』を仕上げました。

③寒椿（かんつばき）

紅色と白練切を重ねて包餡し、葉とシベを付けて『寒椿』を表しました。
中餡は小豆皮むき餡です。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント
冬の季節に咲く花はあまりないのですが、一年の中で最も寒い時期に咲く花が『椿』です。
山茶花(さざんか)と見分けがつかない位に良く似た花ですが、八重咲きで可愛らしく咲きます。
椿の花を練切餡を使い、今年は紅色にしてシベと葉を付けて仕上げました。

④春告鳥（うぐいす）

若草色と白練切のボカシで『うぐいす』を表しました。
中餡は、黄味餡です。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント
うぐいすの初音は早春です。
「梅にうぐいす」と言葉があるように、梅の花が咲き始める頃に人里近くで鳴き始め、さえずりが整うのは三月頃となります。
春の深まりとともに、山に帰って巣作りをするのが特徴です。
春の訪れを告げてくれる鳥・・　春告鳥(うぐいす)。
うぐいすを練切餡を使い表現しました。

⑤初東風（はつこち）

小豆皮むき餡包みの薯蕷(じょうよ)饅頭です。
練切の紐(ひも)で暖かい風を表し、梅の花の焼印と花びらをのせ、東風に舞う風景を表しました。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント
１月から２月上旬位までは、寒さが一番厳しい季節です。
しかし、東からの吹く風は「春の到来」を思わせてくれるような暖かい風が吹き、心を和ませてくれます。
薯蕷(じょうよ)饅頭を使い、練切の紐(ひも)で暖かい風を表し、梅の花の焼印と花びらをのせ、東風に舞う風景を表しました。
春が待ち遠しいですね。

和菓子職人が丹精込めておつくりいたしました上生菓子でございます。

お茶の席等に是非、お使い下さいませ。

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平成３０年・新年のご挨拶

謹賀新年

　洋々たる平成３０年の新春をお元気でお迎えられた貴方様に、心より新年のお慶びを申し上げます。

新年あけましておめでとうございます。

昨年中はくらづくり本舗をご愛顧賜り、心より感謝と御礼を申し上げます。

ありがとうございます。

　本年は戌年で、縁起の良いワンダフルな心躍る飛躍の年となりますよう、願っております。

　昨年はテレビや新聞などニュースでも予想外と問われる事が多き昨今ですが、『世の中を暗い暗いと嘆くより、自らが光り、この闇を照らせ』の心意気と真摯に感謝の心で頑張ります。

　本年も貴方様をはじめ、お客様に少しでもお役に立つように、くらづくり本舗の社員と共に『店はお客様のためにあり、社員と共に栄える』『美味求心』の社是を基本とし、地域のため、お客様のため”感謝の気持ちをいっぱい”に、今まで以上に美味しい嬉しいお菓子をお届け出来ます様に、一生懸命にくらづくり本舗・従業員一同が一丸となって日々精進して参ります。

　平成３０年が、貴方様にとってワンダフルでワクワクと楽しい喜びの多い幸多き一年であります様、心からお祈り申し上げます。

本年も変わらぬご指導、ご愛顧を何卒、宜しくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　敬白

　　　　　　　　　　　平成三十年　元旦

　　　　　　　　　川越菓匠 くらづくり本舗

　　　　　　　　　　　　会長　中野きよし

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２０１８年元旦・初売り！

『開運・川越だるま』販売開始のお知らせ

くらづくり本舗では、大好評！毎年恒例『開運・川越だるま』を２０１８年１月１日。元日・初売りをいたします。

福々しい縁起の良い可愛いだるまさんに、お菓子を詰め合わせいたしました。

初詣のお土産に、新年・初春の贈り物に大好評いただいております。

是非、お買い求めくださいませ。

２０１８年元旦・初売り！！

是非、くらづくり本舗の『開運・川越だるま』をご用命くださいませ。

※各店舗、数量に限りがございますので、お早目にお買い求めくださいませ。

★開運・川越だるま　１個　１,０００円(税込)

◆販売期間◆

２０１８年１月１日(月)～　売り切れ次第終了

【商品内容】
・くらづくり最中　福蔵　１個
・べにあかくん　１個
・ぽくぽく　１個
・喜多のかけ橋　１個
・ありがとうこちらから　１個
・川越浪漫　１個
・長寿らかん餅　１個

合計：７個入

※『開運・川越だるま』は、通信販売いたしておりません。
※各店舗にての販売とさせていただきます。ご了承くださいませ。

◆お問い合わせ◆
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年の瀬を迎え、慌ただしい時期となっております。

くらづくり本舗・全店舗の年末年始の営業時間をお知らせさせていただきます。

何卒、よろしくお願い申し上げます。

◆全店舗・年内休まず営業します。

★元旦から３日まで

【直営店舗の営業時間】

午前９時～午後６時まで

【テナント店舗の営業時間】

◆テナント店舗は、テナント様の営業時間に合わせての営業となります。

ご了承ください。

●４日から全店平常通り営業しています。

◆元旦から営業店舗◆５店舗

 ★直営店舗　【午前９時～午後６時まで】

・久保町本店

・新富町店　

・藤間亭　

・若葉店　

・志木宗岡店　

★テナント店舗

※テナント店舗は、テナント様の営業時間に合わせての営業となります。

ご了承ください。

◆西武本川越ぺぺ店　

・１２/３１【午前１０時～　午後７時閉店】

・１/１～３【午前１０時～　午後７時閉店】

◆イオン所沢店　

・通常営業【午前９時～午後９時閉店】

◆コクーン２大宮店　

・通常営業【午前１０時～　午後９時閉店】

◆イトーヨーカドー上福岡東店　

・１２/２３～　１/３【午前９時～　午後９時閉店】

・１/４以降、通常営業

◆イトーヨーカドー和光店　

・１２/２３～　１２/３０【午前９時～　午後１０時閉店】

・１２/３１～　１/１【午前９時～　午後９時閉店】

・１/２～　１/３　【午前９時～　午後１０時閉店】

・１/４～　通常営業

◆ピオニーウォーク東松山店　

・通常営業【午前９時～　午後９時閉店】

◆イオンモール川口前川店　

・１/１【午前９時～　午後１０時閉店】

・１/２以降、通常営業

◆西武入間ぺぺ店　

・１２/３０【午前９時～　午後１０時閉店】

・１２/３１【午前９時～　午後７時閉店】

・１/１【午前１１時～　午後６時閉店】

・１/２～３　【午前１０時～　午後７時閉店】

・１/４　【午前１０時～　午後９時閉店】

◆西武飯能ぺぺ店　

・１２/３１【午前１０時～　午後７時閉店】

・１/１【午前１１時～　午後７時閉店】

・１/２～３　【午前１０時～　午後７時閉店】

・１/４以降、通常営業

◆西武百貨店(所沢)　

・１２/３１【午前９時～　午後７時閉店】

・１/１【午前１０時～　午後８時閉店】

・１/２以降、通常営業

◆西友東松山店　

・通常営業【午前９時～　午後９時閉店】

◆ららぽーと富士見

・１２/３１【午前１０時～　午後８時閉店】

・１/１【午前９時～　午後９時閉店】

◆パサール三芳店　

・通常営業【午前９時～午後９時】　

▼店舗一覧はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/shop.php
◆２日から営業店舗◆

 ★直営店舗★

【午前９時～午後６時まで】

・富士見水子店　・朝霞浜崎店(浜崎団地)　

・新所沢駅前店　・所沢十人坂店　

・所沢狭山ヶ丘店　・西所沢駅前店　

・狭山台店(狭山台団地)　・狭山入間川店　　

・武蔵嵐山店　・一番街店(芋屋福蔵)　　

・霞が関駅前店　・川越市駅前店　

・新河岸駅前店　・新宿店

・吉田新町店(川鶴団地)　・的場店　

・ふるや第三工場直営店　・川越福蔵(小江戸蔵里内)　　

・さいたま東大成店　・北坂戸駅前店　

・坂戸花影町店　・ふじみ野店

★テナント店舗

※テナント店舗は、テナント様の営業時間に合わせての営業となります。

ご了承ください。

◆マルイファミリー志木店　

・１２/２９～　１２/３０　【午前９時３０分～　午後８時閉店】

・１２/３１【午前９時３０分～　午後７時閉店】

・１/２以降、通常営業

◆いなげや毛呂店　

・１２/３１まで【午前９時～　午後８時閉店】

・１/２～３【午前１０時～　午後７時閉店】

◆川越アトレ店　

・１２/３０【午前９時３０分～　午後９時閉店】

・１２/３１【午前９時３０分～　午後８時閉店】

・１/２～３【午前１０時～　午後８時閉店】

◆ルミネ大宮２店　

・１２/３１【午前１０時～　午後７時閉店】

・１/２～　１/３【午前１０時～　午後９時閉店】

・１/４以降、通常営業

◆川越蔵里店　

・１/２～　１/３【午前９時３０分～　午後６時閉店】

◆東武ストアみずほ台東店　

・通常営業【午前１０時～午後８時閉店】

▼店舗一覧はコチラ

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●４日から全店平常通り営業いたします。

皆様のご来店を従業員一同、心よりお待ち申し上げます。

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