３月３日は、上巳の節句。おひなまつりです。

ひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

三月三日は、三が重なることから「重三の節句」とも言われ、古くは、三月の上旬の巳の日に行われたので、『上巳の節句』と言います。

季節の変わり目は災いをもたらす邪気が入りやすいと考えられていました。 

そして、この節句を象徴するのは、桃の花。 

桃の開花期に重なるというだけでなく、桃の木が邪気を祓う神聖な木と考えられていたので、『桃の節句』と言われています。

おひなまつり『菱餅』を、２０２１年は２月３日(水)より予約開始いたします。

是非、可愛いお嬢様の桃の節句・おひなまつりのお祝いに、『菱餅』をご用命くださいませ。

★おひなまつり『菱餅』

◆一升　　　３,４３０円(税込)

◆一升一組　６,８６５円(税込)

【予約期間】

２０２１年２月３日(水)～３月３日(水)

【販売期間】

２０２１年２月２０日(土)～３月３日(水)

 ◆賞味期間：一両日

※ご予約は、ご入り用日の４日前までにお願い申しあげます。

ご了承くださいませ。

※おひなまつり『菱餅』は、通信販売いたしておりません。

★おひなまつり特集の一覧はコチラ

https://wp.me/p7RNcD-24H

◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

・電話：０１２０－８８２－６３８

・FAX：０４９－２２５－０２２８

・メール

https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php

ひなまつりは、女性にとって、春の喜ばしい節句です。

桃の節句を迎えるお嬢様に・・・

可愛いお嬢様の健やかな成長をお願い・・・

おひな祭りをお祝いしてはいかがでしょうか。

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もうすぐ、春ですね。
２０２１年２月３日(水)より、おひなまつり限定・春のお菓子『草餅』の販売を開始いたします。

厳しい寒さの中、少しずつですが春の訪れを感じられる時期となってまいりました。

是非、おひなまつり限定・春のお菓子『草餅』をお召し上がりくださいませ。

◆販売期間◆

２０２１年２月３日(水)　～　３月３日(水)まで

★春のお菓子『草餅』　１個　１２５円(税込)

◆商品説明

・ひな人形を飾る時に、蛤(はまぐり)・浅利(あさり)等を調理して供えた『雛の貝(ひなのかい)』を模した形状でお作りしました。

・江州産(滋賀県)の米の粉と山形産の蓬(よもぎ)を使い、香り豊かな草餅に搗きあげ(つきあげ)、北海道十勝産の小豆で炊き上げた粒餡を包んだ美味しいお菓子です。

◆賞味期限：３日間。

◆アレルギー：大豆由来

↑↑※わかりやすく、包装をとり商品を撮影いたしました。

★春のお菓子『草餅』舟形箱専用かけ紙付　６個入　８５０円(税込)

※春のお菓子『草餅』は、生菓子につき通信販売いたしておりません。

ご了承くださいませ。

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もうすぐ、春ですね。

２０２１年２月３日(水)より、春のお菓子『桜餅』の販売を開始いたします。

厳しい寒さの中、少しずつですが春の訪れを感じられる時期となってまいりました。

是非、おひなまつり限定・春のお菓子『桜餅』をお召し上がりくださいませ。

◆販売期間◆

２０２１年２月３日(水)　～　３月３日(水)まで

★春のお菓子『桜餅』　１個 １４０円(税込)

◆商品説明

・滋賀県産の羽二重糯米(はぶたえもちごめ)を挽き割りにし、口あたりの良いお餅に仕上げました。

・餡は、北海道産の襟裳小豆(えりもしょうず)をあっさりとした皮むき餡に炊きあげました。

・薄紅色のお餅で餡を包み、お雛様に見立てて、塩漬桜葉(しおづけさくらば)で着物を着せ、塩漬桜花(しおづけおうか)を添えました。

◆賞味期限：３日間

◆アレルギー：大豆由来

↑↑※わかりやすく、包装をとり商品だけを撮影いたしました。

★春のお菓子『桜餅』舟形箱専用かけ紙付　６個入　９４０円(税込)

※春のお菓子『桜餅』は、生菓子につき通信販売いたしておりません。

ご了承くださいませ。

◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

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１月１２日より緊急事態宣言に伴い、弊社直営店舗の営業時間を変更させていただきましたが、一部店舗の変更がございましたので、ご報告申し上げます。

くらづくり本舗をご愛顧賜り誠にありがとうございます。
新型コロナウィルス感染拡大により再び『緊急事態宣言』が発出されました。
くらづくり本舗は、直営店舗の営業時間を変更させていただきます。
弊社テナント店の営業時間は、各デベロッパー様の営業時間に合わせての営業となります。
ご了承くださいませ。

各店舗の一覧を添付いたしましたのでご覧くださいませ。
何卒、宜しくお願い申し上げます。

※ご来店の際はお間違えのないように、ご注意ください。
≪お問合せ≫0120-882-638

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２月１４日はバレンタインデーです。
くらづくり本舗では、バレンタイン用に可愛いラッピングをしたお菓子詰め合わせをご用意いたしました。

離れて暮らす貴方様の大切な方へ
こんな時だからこそ、「ありがとう！大好きだよ♪」って伝えてみませんか？
喜ばれること間違いなしです。
是非、贈り物にお使い下さいませ。
バレンタインじゃなくても可愛いプチギフトにも良いですね！
是非、色々なご用途にお使い戴いております。
お気軽にお問い合わせくださいませ。

※HPに掲載されております商品はWEB限定とさせていただきます。
ご了承くださいませ。

▼２０２１バレンタイン特集
https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/valentine

★電話注文：0120-882-638
※電話注文ではクレジット対応できます。

こんな時だから！「ありがとう！大好きだよ♥」って伝えよう♪

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日頃より、くらづくり本舗をご愛顧賜り誠にありがとうございます。
おかげさまで、くらづくり本舗にとって、あわ大福「明治２０年」は、創業の心を伝えるお菓子として今も尚、大切に販売させていただいております。

★『明治２０年』あわ大福　

１個　１８０円(税込)

５個入　９５０円(税込)

【商品内容】

◆滋賀県産の羽二重糯米（はぶたえもちごめ）と本粟（ほんあわ）を蒸し上げ、柔らかなお餅に搗きあげました。
◆餡は、北海道襟裳産（えりもさん）の小豆をあっさりとした味の皮むき餡に 炊きあげました。
◆もちろん、自家製餡です。
◆柔らかな粟餅（あわもち）とあっさりとした皮むき餡の素朴な風味を活かした大福です。
◆現在の技術で、さらに食感を軽く、口溶け良く仕上げました。
◆期間限定の販売ですので、是非この機会に、ご賞味ください。
◆賞味期限：１両日。

※あわ大福『明治２０年』は、通信販売いたしておりません。
※店舗販売のみとさせていただきます。　ご了承くださいませ。

◆当店にとって「明治２０年」あわ大福が大切な商品である訳とは？◆

当店が久保町の地で創業し、２代目・中野忠松の時代。
当時のお店は間口２間（3.6m）の小さいお店の頃、近くに同業者による出店があり、商いが落ち込んだ時期があったそうです。
商いの不振に悩んだ２代目・忠松は、「そうだ、粟（あわ）で一般の大福より大きな大福を作って、お客様に喜んで貰おう！」と売り出されたのが、当店のあわ大福でした。
大正から昭和へと時代が移り変わる時期、まだ甘い物が貴重な時代だったこともあり、粟（あわ）大福は好評を博し、商いも持ち直したとのことでした。         　

「ご先祖様が大切に守り続けてくれたお店と商品、当店を支え続けてくださるお客様がいらして、私どもの商いが成り立つ・・・おかげさまの気持ちを一生涯忘れてはならない。」と原点に立ち返る商品として、あわ大福を当店の創業記念日（２月１１日）の時期におつくりさせていただいております。

数年前より、その思いを商品に強く刻み込もうと、商品名を「あわ大福」から創業年度の「明治２０年」に変更して販売をさせていただいております。
２代目・忠松によりあわ大福が作られてなかったら
私どもがお菓子屋を商いにしていられたかどうか
多くのお客様にご贔屓にしていただけたかどうかと思いを馳せる時・・・
くらづくり本舗の社是「お店は、お客様の為にあり、店員と共に栄える」・「美味求心」の原点がここにあると確信しております。
あわ大福「明治２０年」には、そんな先代よりの熱い思いが込められた商品です。
是非！ご賞味下さいませ。

お問い合わせ ： ０１２０－８８２－６３８

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２０２０年から世界中が新型コロナウィルス感染拡大により年末年始も激動でしたね。
２０２１年のお正月も過ぎ、再び新型コロナウィルス感染拡大により埼玉県は緊急事態宣言となり、くらづくり本舗の地元の川越市は成人式が延期となってしまいました。
残念です。
今、とっても厳しい寒さの中ですが、気持ち的にも春がとても待ち遠しく感じられますね。

２月ともなりますと「鬼は外、福は内」と豆をまく姿が見られます。
２０２１年２月２日は節分です。
鬼は、病気や不幸やら不作・悪いことすべての象徴です。
そして、翌日は立春。
その前日の季節の分かれ目（節分）に鬼を追い払い、新しい春を清らかに迎えるための豆まきなのです。
様々な社会情勢の中、気分的に気持ちが晴れ晴れとしませんが、節分で「鬼」という病気や不幸やら不作・悪いことすべての象徴を祓いませんか。
くらづくり本舗では、２月２日の節分にちなみ、節分菓『お多福さん』『恵方巻き』の販売開始いたします。
※節分菓「お多福さん」「恵方巻き」は、予約販売とさせていただきます。
※お受渡しは店頭お引渡しとなり「２月２日のみ」となります。
ご了承くださいませ。

節分菓『お多福さん』『恵方巻き』

◆節分菓『お多福さん』　１箱 ７２０円(税込)

◆予約期間：２０２１年１月１５日(金)～　１月２６日(火)

◆販売期間：２０２１年２月２日(火)のみとなります。
※節分菓「お多福さん」「恵方巻き」は、予約販売とさせていただきます。
※お受渡しは「２月２日のみ」となります。
ご了承くださいませ。

◆賞味期限：３日間

◆アレルギー：卵・山芋

節分菓『招福 恵方巻き』

・１箱 　６７０円(税込)  　・２箱　１,３４０円(税込)

◆予約期間：２０２１年１月１５日(金)～　１月２６日(火)

◆販売期間：２０２１年２月２日(火)のみとなります。

※節分菓「お多福さん」「恵方巻き」は、予約販売とさせていただきます。
※お受渡しは「２月２日のみ」となります。
ご了承くださいませ。

◆賞味期限：３日間

◆アレルギー：卵・乳・大豆由来

◆節分菓『福合わせ』　１箱 　１,３９０円(税込)

◆予約期間：２０２１年１月１５日(金)～　１月２６日(火)

◆販売期間：２０２１年２月２日(火)のみとなります。

※節分菓「お多福さん」「恵方巻き」は、予約販売とさせていただきます。
※お受渡しは「２月２日のみ」となります。
ご了承くださいませ。

◆賞味期限：３日間

２０２１年節分の恵方は、『南南東』です。

 その年のラッキー方位である「恵方（えほう）」「明きの方（あきのかた）」は、十干に基づき決まります。

≪ご注意≫
※節分菓『お多福さん』・『恵方巻き』は通信販売いたしておりません。
ご了承下さいませ。
※節分菓「お多福さん」「恵方巻き」は、予約販売とさせていただきます。
※お受渡しは「２月２日のみ」となります。
ご了承くださいませ。  

微笑み優しいお多福さん
その微笑みが福を呼ぶとして、節分の縁起物でございます。
節分は、穢れを祓い、新しい季節を迎える節目の日。
新しい季節の始まりに幸福を願う気持ちは
いつの時代も変わらないものです。
是非！くらづくり本舗の節分菓『お多福さん』『恵方巻き』をご賞味下さいませ。

恵方は、その年の「吉方」です。
恵方とは、陰陽道で、その年の福徳を司る神である「歳徳神（としとくじん）」がいる方向の事をいいます。
また、恵方は「明きの方（あきのかた）」や「吉方」とも言われ、その方向に向かって事を行えば「万事に吉」とされています。
年の初めに、その歳の恵方にある寺社にお参りすることでその年の幸福を祈願する「恵方詣り」という風習は、こういったところからきています。
恵方の方角が毎年変わるということはご存知ですか？
その方向で物事を行えばすべて吉となす「吉方」といわれている恵方です。
幸せな一年が過ごせますように

≪お問い合わせ≫０１２０－８８２－６３８

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日頃より、くらづくり本舗をご愛顧賜り誠にありがとうございます。
2021年1月8日より、新型コロナウィルス感染拡大により再び『緊急事態宣言』が発出されました。
弊社テナント店の営業時間ですが各デベロッパー様よりの営業時間変更お知らせが入りましたのでご報告申し上げます。
下記の店舗以外のテナント店や新しい情報が入りましたら、随時、お知らせいたします。
何卒、宜しくお願い申し上げます。
※期間未定は当面の間となります。

※新型コロナウィルス感染拡大防止のための営業時間変更がございます。
ご来店の際はお間違えのないように、ご注意ください。

2021.01.10現在

≪お問い合わせ≫

くらづくり本舗・本社
フリーダイヤル：０１２０－８８２－６３８

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お正月、松の内以降の2021年１月（睦月）の上生菓子が決まりました。
新年あけまして おめでとうございます。
※新年松の内までは「お正月限定の上生菓子」を販売いたしておりますので、ご注意くださいませ。

【お詫び】
昨今の社会情勢により、お正月の上生菓子は２種類の販売とさせていただきます。
毎月、上生菓子を楽しみにして下さっている皆様。誠に申し訳ございませんが、他３種類は販売休止させていただきます。
何卒、ご了承賜ります様お願い申し上げます。

また販売店舗を下記の通りの店舗限定とさせていただきます。
大変、ご迷惑をおかけいたしますが何卒宜しくお願い申し上げます。

※販売店舗以外の全店舗では、ご予約販売とさせていただきますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
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【上生菓子販売店舗一覧】
≪川越市≫　 新富町店・ふるや直売店・吉田新町店
≪ふじみ野市≫ 　ふじみ野店
≪狭山市≫ 　狭山ヶ丘店
≪所沢市≫ 　新所沢駅前店・所沢十人坂店
≪さいたま市≫ 　さいたま東大成店・さいたま吉野町店
≪志木市≫ 　マルイ志木店
≪和光市≫　 ヨーク和光店
≪坂戸市≫　坂戸花影町店・若葉店
≪東松山市≫　西友東松山店
≪嵐山町≫　武蔵嵐山店

③姫 椿（ひめつばき）

紅色と白練切餡のぼかしで、シベと葉をつけて『椿の花』を表しました。
中餡は、小豆皮むき餡です。

★和菓子職人：石井光一
▼コメント
山茶花の別名で「小椿」とも言われている姫椿。
その名の通り、椿に比べて花も葉も、やや小柄です。
冬本番に入り、色目の少ないこの季節の庭や垣根にも明るく植えられ、目を引きますね。
心が和みます。
冬の季節に明るさをもたらせてくれる姫椿の花を練切餡を使い表現しました。

④水仙花（すいせんか）

若草色と白練切餡を重ねて、柚子餡を巻き、『水仙花』を表しました。

★和菓子職人：石井光一
▼コメント
水仙の花は、花期の種類によって様々ですが、原種系の水仙の中には「秋」に咲く種類もあるそうです。
日本水仙などは、お正月の頃から開花します。
その他、一般的な水仙は、２月から４月頃に開花します。
水仙の香りの良い春の草花として、昔から親しまれてきました。
水仙の花を２層の練切餡で柚子餡を巻いて表現しました。

★疫病退散 アマビエ上生菓子（全店舗予約販売）

★和菓子職人：紺野浩康

◆商品説明
淡いパステルグリーンと薄紅色・花紅色煉切餡で小豆皮むき餡を包み手形でひとつひとつお作りしました。半漁人の妖怪といられていますが、かわいらしい人魚の様なイメージでお作りしました。

◆予約販売価格　２８０円（税込）
※御予約販売、各店舗にて店頭お引渡しとなります。

【アマビエとは】
アマビエ（歴史的仮名遣：アマビヱ）は、日本に伝わる半人半魚の妖怪。光輝く姿で海中から現れ、豊作や疫病などの予言をすると伝えられている。
「アマビエ」は、長い髪とくちばしを持つ人魚のような姿の妖怪で、その絵を見ると疫病が収まるという言い伝えがあります。
豊作を予言し、疫病がはやったら、「アマビエ」を写して人に見せなさいとの江戸時代からの言い伝え。

≪伝承≫
江戸時代後期の肥後国（現・熊本県）に現れたという。この話は挿図付きで瓦版に取り上げられ、遠く江戸にまで伝えられた。
弘化3年4月中旬（1846年5月上旬）のこと、毎夜、海中に光る物体が出没していたため、役人が赴いたところ、それが姿を現した。
姿形について言葉では書き留められていないが、挿図が添えられている。
その者は、役人に対して「私は海中に住むアマビエと申す者なり」と名乗り、「当年より6ヶ年の間は諸国で豊作が続くが疫病も流行する。
私の姿を描き写した絵を人々に早々に見せよ。」と予言めいたことを告げ、海の中へと帰って行った。

菓子職人が丹精込めておつくりいたしました上生菓子でございます。
お茶の席等に是非、お使い下さいませ。

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新年の御挨拶

令和三年の新春を寿ぎ、新年あけまして、おめでとうございます。
　第三波にわたるコロナ感染症の拡大に対して日々対応される貴方様の今日までのご支援に心から感謝申し上げます。
また昨年中も格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
コロナは人を分かれさせ、一つにさせませんが、どうか力を合わせ心を一つにしてコロナ禍を克服させる年にしたいと思います。

くらづくり本舗は、安心してお買い物出来る様、予防対策をし、お客様におくつろぎ戴ける接遇にと職員一同、日々精進してまいりました。
これも偏に、御理解、御協力をいただきました貴台様のおかげでございます。
誠にありがとうございます。
　本年は必ずやコロナ禍を克服し、日本経済が安定した国になる様、また地元を大切にする街づくりのために少しでもお役に立てるよう精進して参ります。
職員一同、心ひとつにして「おかげさま」の思いを胸に、伝統の和菓子づくりを続けて参ります。
本年も変わらぬご愛顧、ご用命を賜りますよう御願い申し上げます。
　どうか新しき年が貴方様と御家族にとって倍増の御活躍と幸多き年でありますよう、心からお祈り申し上げます。

令和三年一月一日　元旦
代表取締役　会長　中野　清
代表取締役　社長　中野英幸

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