日頃より、くらづくり本舗をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
おかげさまで、創業１３５年を迎える運びとなりました。

２０２２年１月２８日(金)から２月１３日(日)まで、全店舗にて「創業記念祭」を開催いたします。
皆様に感謝の気持ちを込めて、お楽しみ企画をご用意いたしましたので、ぜひ！お近くにお越しの際はお立ち寄りくださいます様、お願い申し上げます。

★お楽しみ企画≪第３弾≫
くらづくり本舗、創業１３５周年を記念して、人気商品「創業祭おやつ菓子」の詰め合せをご用意いたしました。
創業祭の期間限定販売の「明治２０年」あわ大福を詰め合せに加えたオリジナル詰め合せです。
ぜひ、この機会に、「創業祭おやつ菓子」をお召し上がり下さいませ。
【商品内容】
・福蔵×１個
・べにあかくん×１個
・越生の千本梅×１個
・ぽくぽく×１個
・「明治２０年」あわ大福×１個
・かわごえ音色×１個

合計６個入　価格：９８５円(税込)

≪お問合せ≫0120-882-638

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おかげさまで、創業１３５年を迎える運びとなりました。

２０２２年１月２８日(金)から２月１３日(日)まで、全店舗にて「創業記念祭」を開催いたします。
皆様に感謝の気持ちを込めて、お楽しみ企画をご用意いたしましたので、ぜひ！お近くにお越しの際はお立ち寄りくださいます様、お願い申し上げます。

★お楽しみ企画≪第２弾≫
改良に改良を重ね！装いも新たに新発売いたしました「越生の千本梅」を５個お買い上げに付き、１個プレゼント！
プラスワンセールを開催いたします。
ぜひ、この機会に、越生の千本梅をお召し上がり下さいませ。

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日頃より、くらづくり本舗をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
おかげさまで、創業１３５年を迎える運びとなりました。

２０２２年１月２８日(金)から２月１３日(日)まで、全店舗にて「創業記念祭」を開催いたします。
皆様に感謝の気持ちを込めて、お楽しみ企画をご用意いたしましたので、ぜひ！お近くにお越しの際はお立ち寄りくださいます様、お願い申し上げます。

★お楽しみ企画≪第１弾≫
創業の心を伝えるお菓子として今も尚、大切に販売させていただいております「明治２０年」あわ大福の期間限定・割引販売を開始いたします。
ぜひ、この機会に、創業菓「明治２０年」あわ大福をお召し上がり下さいませ。

≪お問合せ≫0120-882-638

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【お詫び】
ただいま、販売店舗を下記の通りの店舗限定とさせていただきます。
大変、ご迷惑をおかけいたしますが何卒宜しくお願い申し上げます。

※販売店舗以外の全店舗では、ご予約販売とさせていただきますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
≪お問い合わせ≫ ０１２０－８８２－６３８

【上生菓子販売店舗一覧】
≪川越市≫　 新富町店・ふるや直売店・吉田新町店
≪ふじみ野市≫ 　ふじみ野店
≪狭山市≫ 　狭山ヶ丘店
≪所沢市≫ 　新所沢駅前店・所沢十人坂店
≪さいたま市≫ 　さいたま東大成店・さいたま吉野町店
≪志木市≫ 　マルイ志木店
≪和光市≫　 ヨーク和光店
≪坂戸市≫　坂戸花影町店・若葉店
≪東松山市≫　西友東松山店
≪嵐山町≫　武蔵嵐山店

③桃の花（もものはな）

薄紅色煉切に、白と紅色煉切餡をぼかして、葉をつけて「桃の花」を表しました。
中餡は、小豆皮むき餡です。

★和菓子職人：石井光一
▼コメント
桃は大きく分けて２種類あり、食用の実桃と園芸品種のハナモモに分かれます。
桃という思い浮かべるのは「フルーツ」ですが、ひな祭りに飾る「桃の花」は観賞用の品種です。
品種によって違いますが、梅の花が終わる頃に赤・ピンク・白といった華やかな花が咲き始めます。
華やかに咲く桃の花をイメージして煉切餡を使い表現しました。

④春めく（はるめく）

濃い小豆色煉切餡に、若草色きんとんソボロをのせ、菜の花を咲かせてみました。
２月の寒さ残る季節の中にも「春めく風景」を表しました。
中餡は黄味餡です。

★和菓子職人：石井光一
▼コメント
まだまだ寒さが残っているが、辺りが春らしくなって来た感じを「春めく」と言います。
春めくの「めく」とは、「そう見える」「感じがする」と言う意味だそうです。
春だけではなく、他の季節にも使用されるが「春めく」がその中でも、ぴったり！する感じがしますね。
それだけ「春」と言う季節が待ち望まれている証拠ですね。
春めく季節を考えた時に、菜の花が咲く風景を思い浮かべたので「菜の花」を咲かせてみようと思い、煉切餡ときんとんソボロを使い、可愛らしく咲く「菜の花」を表現しました。

★疫病退散 アマビエ上生菓子（全店舗予約販売）

★和菓子職人：紺野浩康

◆商品説明
淡いパステルグリーンと薄紅色・花紅色煉切餡で小豆皮むき餡を包み手形でひとつひとつお作りしました。半漁人の妖怪といられていますが、かわいらしい人魚の様なイメージでお作りしました。

◆予約販売価格　２８０円（税込）
※御予約販売、各店舗にて店頭お引渡しとなります。

【アマビエとは】
アマビエ（歴史的仮名遣：アマビヱ）は、日本に伝わる半人半魚の妖怪。光輝く姿で海中から現れ、豊作や疫病などの予言をすると伝えられている。
「アマビエ」は、長い髪とくちばしを持つ人魚のような姿の妖怪で、その絵を見ると疫病が収まるという言い伝えがあります。
豊作を予言し、疫病がはやったら、「アマビエ」を写して人に見せなさいとの江戸時代からの言い伝え。

≪伝承≫
江戸時代後期の肥後国（現・熊本県）に現れたという。この話は挿図付きで瓦版に取り上げられ、遠く江戸にまで伝えられた。
弘化3年4月中旬（1846年5月上旬）のこと、毎夜、海中に光る物体が出没していたため、役人が赴いたところ、それが姿を現した。
姿形について言葉では書き留められていないが、挿図が添えられている。
その者は、役人に対して「私は海中に住むアマビエと申す者なり」と名乗り、「当年より6ヶ年の間は諸国で豊作が続くが疫病も流行する。
私の姿を描き写した絵を人々に早々に見せよ。」と予言めいたことを告げ、海の中へと帰って行った。

菓子職人が丹精込めておつくりいたしました上生菓子でございます。
お茶の席等に是非、お使い下さいませ。

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日頃より、くらづくり本舗をご愛顧賜り誠にありがとうございます。
おかげさまで、くらづくり本舗にとって、あわ大福「明治２０年」は、創業の心を伝えるお菓子として今も尚、大切に販売させていただいております。

★『明治２０年』あわ大福　

１個　１８０円(税込)

５個入　９５０円(税込)

【商品内容】

◆滋賀県産の羽二重糯米（はぶたえもちごめ）と本粟（ほんあわ）を蒸し上げ、柔らかなお餅に搗きあげました。
◆餡は、北海道襟裳産（えりもさん）の小豆をあっさりとした味の皮むき餡に 炊きあげました。
◆もちろん、自家製餡です。
◆柔らかな粟餅（あわもち）とあっさりとした皮むき餡の素朴な風味を活かした大福です。
◆現在の技術で、さらに食感を軽く、口溶け良く仕上げました。
◆期間限定の販売ですので、是非この機会に、ご賞味ください。
◆賞味期限：１両日。

※あわ大福『明治２０年』は、通信販売いたしておりません。
※店舗販売のみとさせていただきます。　ご了承くださいませ。

◆当店にとって「明治２０年」あわ大福が大切な商品である訳とは？◆

当店が久保町の地で創業し、２代目・中野忠松の時代。
当時のお店は間口２間（3.6m）の小さいお店の頃、近くに同業者による出店があり、商いが落ち込んだ時期があったそうです。
商いの不振に悩んだ２代目・忠松は、「そうだ、粟（あわ）で一般の大福より大きな大福を作って、お客様に喜んで貰おう！」と売り出されたのが、当店のあわ大福でした。
大正から昭和へと時代が移り変わる時期、まだ甘い物が貴重な時代だったこともあり、粟（あわ）大福は好評を博し、商いも持ち直したとのことでした。         　

「ご先祖様が大切に守り続けてくれたお店と商品、当店を支え続けてくださるお客様がいらして、私どもの商いが成り立つ・・・おかげさまの気持ちを一生涯忘れてはならない。」と原点に立ち返る商品として、あわ大福を当店の創業記念日（２月１１日）の時期におつくりさせていただいております。

数年前より、その思いを商品に強く刻み込もうと、商品名を「あわ大福」から創業年度の「明治２０年」に変更して販売をさせていただいております。
２代目・忠松によりあわ大福が作られてなかったら
私どもがお菓子屋を商いにしていられたかどうか
多くのお客様にご贔屓にしていただけたかどうかと思いを馳せる時・・・
くらづくり本舗の社是「お店は、お客様の為にあり、店員と共に栄える」・「美味求心」の原点がここにあると確信しております。
あわ大福「明治２０年」には、そんな先代よりの熱い思いが込められた商品です。
是非！ご賞味下さいませ。

お問い合わせ ： ０１２０－８８２－６３８

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お正月も終わり、新しい一年の始まりですね。
今、とっても厳しい寒さの中ですが、気持ち的にも春がとても待ち遠しく感じられますね。

２月ともなりますと「鬼は外、福は内」と豆をまく姿が見られます。
２０２２年２月３日は節分です。
鬼は、病気や不幸やら不作・悪いことすべての象徴です。
そして、翌日は立春。
その前日の季節の分かれ目（節分）に鬼を追い払い、新しい春を清らかに迎えるための豆まきなのです。
様々な社会情勢の中、気分的に気持ちが晴れ晴れとしませんが、節分で「鬼」という病気や不幸やら不作・悪いことすべての象徴を祓いませんか。
くらづくり本舗では、２月３日の節分にちなみ、節分菓『お多福さん』『恵方巻き』の予約販売いたします。
※節分菓「お多福さん」「恵方巻き」は、予約販売とさせていただきます。
※お受渡しは店頭お引渡しとなり「２月３日のみ」となります。
ご了承くださいませ。

節分菓『お多福さん』『恵方巻き』

◆節分菓『お多福さん』　１箱 ７２０円(税込)

◆予約期間：２０２２年１月１４日(金)～　１月２７日(木)

◆販売期間：２０２２年２月３日(木)のみとなります。
※節分菓「お多福さん」「恵方巻き」は、予約販売とさせていただきます。
※お受渡しは「２月３日のみ」となります。
ご了承くださいませ。

◆賞味期限：７日間

◆アレルギー：卵・山芋

節分菓『招福 恵方巻き』

・１箱 　６７０円(税込)  　・２箱　１,３４０円(税込)

◆予約期間：２０２２年１月１４日(金)～　１月２７日(木)

◆販売期間：２０２２年２月３日(木)のみとなります。
※節分菓「お多福さん」「恵方巻き」は、予約販売とさせていただきます。
※お受渡しは「２月３日のみ」となります。
ご了承くださいませ。

◆賞味期限：７日間

◆アレルギー：卵・乳・大豆由来

◆節分菓『福合わせ』　１箱 　１,３９０円(税込)

◆予約期間：２０２２年１月１４日(金)～　１月２７日(木)

◆販売期間：２０２２年２月３日(木)のみとなります。
※節分菓「お多福さん」「恵方巻き」は、予約販売とさせていただきます。
※お受渡しは「２月３日のみ」となります。
ご了承くださいませ。

◆賞味期限：７日間

２０２２年節分の恵方は、『北北西』です。

 その年のラッキー方位である「恵方（えほう）」「明きの方（あきのかた）」は、十干に基づき決まります。

≪ご注意≫
※節分菓『お多福さん』・『恵方巻き』は通信販売いたしておりません。
ご了承下さいませ。
※節分菓「お多福さん」「恵方巻き」は、予約販売とさせていただきます。
※お受渡しは「２月３日のみ」となります。
ご了承くださいませ。  

微笑み優しいお多福さん
その微笑みが福を呼ぶとして、節分の縁起物でございます。
節分は、穢れを祓い、新しい季節を迎える節目の日。
新しい季節の始まりに幸福を願う気持ちは
いつの時代も変わらないものです。
是非！くらづくり本舗の節分菓『お多福さん』『恵方巻き』をご賞味下さいませ。

恵方は、その年の「吉方」です。
恵方とは、陰陽道で、その年の福徳を司る神である「歳徳神（としとくじん）」がいる方向の事をいいます。
また、恵方は「明きの方（あきのかた）」や「吉方」とも言われ、その方向に向かって事を行えば「万事に吉」とされています。
年の初めに、その歳の恵方にある寺社にお参りすることでその年の幸福を祈願する「恵方詣り」という風習は、こういったところからきています。
恵方の方角が毎年変わるということはご存知ですか？
その方向で物事を行えばすべて吉となす「吉方」といわれている恵方です。
幸せな一年が過ごせますように

≪お問い合わせ≫０１２０－８８２－６３８

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本日、１月５日～３１日まで！！
川越市内店舗、PayPayでお支払いすると最大２５％！戻ってくる！

※実施期間中、キャンペーン対象店舗にて、PayPay残高での支払いをすると、支払った金額の最大２５％（※不要上限：2000円相当/回、5000円相当/期間）のPayPayボーナスが付与されます！
川越市民以外の方もOK！
是非、この機会にPayPayでお買いものをして得しちゃいましょう！ 

▼店舗案内はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/shop.php

※本川越ぺぺ店・小江戸蔵里店は対象外となります。ご了承くださいませ。
≪お問合せ≫0120-882-638

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お正月、松の内以降の２０２２年１月（睦月）の上生菓子が決まりました。
新年あけまして おめでとうございます。
※新年松の内までは「お正月限定の上生菓子」を販売いたしておりますので、ご注意くださいませ。

【お詫び】
昨今の社会情勢により、１月(睦月)の上生菓子は２種類の販売とさせていただきます。
毎月、上生菓子を楽しみにして下さっている皆様。誠に申し訳ございませんが、他３種類は販売休止させていただきます。
何卒、ご了承賜ります様お願い申し上げます。

また販売店舗を下記の通りの店舗限定とさせていただきます。
大変、ご迷惑をおかけいたしますが何卒宜しくお願い申し上げます。

※販売店舗以外の全店舗では、ご予約販売とさせていただきますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
≪お問い合わせ≫ ０１２０－８８２－６３８

【上生菓子販売店舗一覧】
≪川越市≫　 新富町店・ふるや直売店・吉田新町店
≪ふじみ野市≫ 　ふじみ野店
≪狭山市≫ 　狭山ヶ丘店
≪所沢市≫ 　新所沢駅前店・所沢十人坂店
≪さいたま市≫ 　さいたま東大成店・さいたま吉野町店
≪志木市≫ 　マルイ志木店
≪和光市≫　 ヨーク和光店
≪坂戸市≫　坂戸花影町店・若葉店
≪東松山市≫　西友東松山店
≪嵐山町≫　武蔵嵐山店

③水仙花（すいせんか）

黄色煉切餡を使用して、茶巾しぼりで土台を型取り、花と葉をつけて、陽だまりの中の「水仙」を表しました。
中餡は、黄味餡です。

★和菓子職人：石井光一
▼コメント
寒さの中、香り高く群れて咲く水仙は、冬枯れの景色に彩りを添えてくれますね。
花自体は大きくなく、どちらかといえば地味な花ですが、何とも言えない芳香に目よりも先に鼻が見つけます。
名前の通り「水の仙人」
水に映った自分の姿に見惚れ「水仙」になったと言う伝説があるようにスッーとした姿は実に綺麗ですね。
寒さの中、香り高く咲く水仙の花を煉切餡を使い、陽だまりの中の水仙を表してみました。

④春いちご（はるいちご）

本紅色と白練切餡のぼかしで、型取り、ヘタを付けて、愛らしい「苺」を表しました。
中餡は、小豆皮むき餡です。

★和菓子職人：石井光一
▼コメント
いちごは、ご存知の通り、赤い愛らしい姿をしていますが、この食べている部分は果実ではないそうです。
この部分は、花の一部で本当の果実は、そのまわりにある胡麻のような粒々なのです。
そして本来の収穫時期は、４月から５月位なのですが、クリスマス需要とハウス栽培や品種改良がされ、どんどん早くなってきて、１２月には店頭に並び始めます。
今では、１月から２月位が一番美味しく食べられる時期だそうです。
可愛らしい苺を煉切餡を使い、ヘタをつけて表しました。

★疫病退散 アマビエ上生菓子（全店舗予約販売）

★和菓子職人：紺野浩康

◆商品説明
淡いパステルグリーンと薄紅色・花紅色煉切餡で小豆皮むき餡を包み手形でひとつひとつお作りしました。半漁人の妖怪といられていますが、かわいらしい人魚の様なイメージでお作りしました。

◆予約販売価格　２８０円（税込）
※御予約販売、各店舗にて店頭お引渡しとなります。

【アマビエとは】
アマビエ（歴史的仮名遣：アマビヱ）は、日本に伝わる半人半魚の妖怪。光輝く姿で海中から現れ、豊作や疫病などの予言をすると伝えられている。
「アマビエ」は、長い髪とくちばしを持つ人魚のような姿の妖怪で、その絵を見ると疫病が収まるという言い伝えがあります。
豊作を予言し、疫病がはやったら、「アマビエ」を写して人に見せなさいとの江戸時代からの言い伝え。

≪伝承≫
江戸時代後期の肥後国（現・熊本県）に現れたという。この話は挿図付きで瓦版に取り上げられ、遠く江戸にまで伝えられた。
弘化3年4月中旬（1846年5月上旬）のこと、毎夜、海中に光る物体が出没していたため、役人が赴いたところ、それが姿を現した。
姿形について言葉では書き留められていないが、挿図が添えられている。
その者は、役人に対して「私は海中に住むアマビエと申す者なり」と名乗り、「当年より6ヶ年の間は諸国で豊作が続くが疫病も流行する。
私の姿を描き写した絵を人々に早々に見せよ。」と予言めいたことを告げ、海の中へと帰って行った。

菓子職人が丹精込めておつくりいたしました上生菓子でございます。
お茶の席等に是非、お使い下さいませ。

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新年の御挨拶

令和四年の新春を寿ぎ、新年あけまして、おめでとうございます。
　コロナ感染症など感染拡大に対して日々対応される貴方様の今日までのご支援に心から感謝申し上げます。
また昨年中も格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
コロナは人を分かれさせ、一つにさせませんが、どうか力を合わせ心を一つにしてコロナ禍を克服させる年にしたいと思います。

くらづくり本舗は、安心してお買い物出来る様、予防対策をし、お客様におくつろぎ戴ける接遇にと職員一同、日々精進してまいりました。
これも偏に、御理解、御協力をいただきました貴台様のおかげでございます。
誠にありがとうございます。

　本年は必ずやコロナ禍を克服し、日本経済が安定した国になる様、また地元を大切にする街づくりのために少しでもお役に立てるよう精進して参ります。
職員一同、心ひとつにして「おかげさま」の感謝の思いを胸に、伝統の和菓子づくりを続けて参ります。
本年も変わらぬご愛顧、ご用命を賜りますよう御願い申し上げます。
　どうか新しき年が貴方様と御家族にとって倍増の御活躍と幸多き年でありますよう、心からお祈り申し上げます。

令和四年一月一日　元旦
代表取締役　会長　中野　清
代表取締役　社長　中野英幸

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年の瀬を迎え、慌ただしい時期となりましたね。
くらづくり本舗・全店舗の年末年始の営業時間をお知らせさせていただきます。
何卒、よろしくお願い申し上げます。
≪お問い合わせ≫0120-882-638

◆全店舗・年内休まず営業します。

★元旦から３日まで

【直営店舗の営業時間】　

午前９時～午後６時まで  ※新富町店のみ、１０時開店となります。

【テナント店舗の営業時間】

◆テナント店舗は、デベロッパー様の営業時間に合わせての営業となります。ご了承ください。
●４日から全店平常通り営業しています。

◆元旦から営業店舗◆４店舗

 ★直営店舗　

・久保町本店　※9：00～18：00

・藤間亭　※9：00～18：00

・若葉店　※9：00～18：00

・新富町店　※10：00～19：00

≪テナント店舗≫

※テナント店舗は、デベロッパー様の営業時間に合わせての営業となります。ご了承ください。

◆西武本川越ぺぺ店　

・１２/３１・１/１～３　【午前１０時～　午後７時 閉店】

◆コクーン２大宮店　

・１２/３１・１/１　【午前１０時～　午後８時 閉店】

◆イトーヨーカドー和光店　

・１２/２９～　１２/３０　【午前９時～　午後１０時 閉店】

・１２/３１　　【午前９時～　午後９時 閉店】

・１/１～１/３　【午前１０時～　午後９時 閉店】

◆ピオニーウォーク東松山店　

・１/１　【午前９時～　午後９時 閉店】

◆イオンモール川口前川店　

・１２/３１　【午前１０時～　午後８時 閉店】

・１/１　【午前９時～　午後９時 閉店】

◆西武飯能ぺぺ店　

・１２/３１　【午前１０時～　午後７時 閉店】

・１/１　【午前１１時～　午後７時 閉店】

・１/２～３　【午前１０時～　午後７時 閉店】

・１/４以降、通常営業

◆西武百貨店(所沢)　

・１２/３１・１/１　【午前１０時～　午後７時 閉店】

◆西友東松山店　

・通常営業【午前９時～　午後８時　閉店】

◆ららぽーと富士見

・１２/３１【午前１０時～　午後７時　閉店】

・１/１【午前９時～　午後８時　閉店】

・１/２～１/４【午前１０時～　午後９時　閉店】

◆パサール三芳店　

・通常営業　【午前９時～午後８時　閉店】　

▼店舗一覧はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/shop.php

◆２日から営業店舗◆
【１月２日～３日の営業時間となります。】

 ★直営店舗★

・富士見水子店　9：00～18：00
・朝霞浜崎店（浜崎団地）9：30～18：00
・新所沢店　9：00～18：00
・所沢十人坂店　9：00～18：00
・所沢狭山ヶ丘店　9：00～18：00
・狭山台店（狭山台団地）9：30～18：00
・狭山入間川店　9：00～18：00
・武蔵嵐山店　9：00～18：00
・一番街店（芋屋福蔵）10：00～18：00
・霞が関店　9：30～18：00
・川越市駅前店　10：00～18：00
・新河岸駅前店　9：00～18：00
・新宿店　9：00～18：00
・吉田新町店（川鶴団地）9：00～18：00
・的場店　9：00～18：00
・ふるや第三工場直営店　9：00～18：00
・さいたま東大成店　9：00～18：00
・北坂戸駅前店　10：00～18：00
・坂戸花影町店　9：00～18：00
・ふじみ野店　9：00～18：00
・さいたま吉野町店　9：00～18：00

★テナント店舗

※テナント店舗は、デベロッパー様の営業時間に合わせての営業となります。ご了承ください。

◆マルイファミリー志木店　

・１２/３１【午前９時３０分～　午後６時３０分　閉店】

・１/３～【午前１０時～　午後８時　閉店】

◆川越アトレ店　

・１２/３１　【午前９時３０分～　午後７時　閉店】

・１/２～３　【午前１０時～　午後７時　閉店】

◆ルミネ大宮２店　

・１２/３１【午前１１時～　午後７時閉店】

・１/２～　１/３【午前１０時３０分～　午後９時閉店】

※１/２～３は「ルミネ・ザ・バーゲン」の為、お客様の状況により開店時間が変更されるかもしれないそうです。

◆東武ストアみずほ台東店　

・１２/３１【午前１０時～　午後９時閉店】

・１/２～　１/３【午前１０時～　午後８時閉店】

◆西武入間ぺぺ店　

・１/２～３　【午前１０時～　午後７時　閉店】

◆浦和パルコ店　

・１２/３１　【午前１０時～　午後８時　閉店】

・１/２～　【午前１０時～　午後９時　閉店】

◆小江戸蔵里店　

・１２/３１　【午前１０時～　午後５時　閉店】

・１/２～　【午前１０時～　午後６時　閉店】

▼店舗一覧はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/shop.php

●４日から平常通り営業いたします。

皆様のご来店を従業員一同、心よりお待ち申し上げます。

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