２０１６料理王国１００選に『喜多のかけ橋』が

３年連続認定をいただきました。

株式会社　CUISINE KINGDOMより発行の『料理王国』にて、

くらづくり本舗の創業記念菓・和風だっくわーず『喜多のかけ橋』が『料理王国』製菓部門にて、

２０１６年食の逸品コンクール！プロの目と舌で選んだ逸品『料理王国１００選２０１６』に、３年連続認定をいただきました。

２０１６年料理王国１００選・品評員の皆様よりコメント

◆チョコレートの世界大会にて金賞を受賞した世界的パティシエ　モンサンクレールオーナーシェフ

辻口博啓さん

『抹茶の味がしっかりでていて、美味しかった。』　

◆日本の料理界を牽引するプティポワン オーナーシェフ

北岡尚信さん

『あずきの存在感がきわだって、美味しい。』

◆小田急百貨店、MD推進部食品担当シニアマーチャンダイザー

小林明仲さん

『抹茶と餡のバランスが良く、万人に好まれる味。』

よりコメントを頂戴いたしました。

◆和風だっくわーず『喜多のかけ橋』の詳細はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-02 

【お問い合わせ】

◆電話：０１２０－８８２－６３８

◆FAX：０４９－２２５－０２２８

◆メール

https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php

「料理王国１００選」とは

これまで取材してきた食材などに熱意ある生産者・メーカーからの公募品を加えたアイテムを前期・後期にわけて審査。

一流シェフ、バイヤーなど２１人の食のプロたちの厳しい目と舌で選らばれた食の逸品です。

 お歳暮に、お年賀に、年末年始の手土産に！

是非！くらづくり本舗の和風だっくわーず『喜多のかけ橋』は、いかがでしょうか。

２０１６年食の逸品コンクール！プロの目と舌で選んだ逸品『料理王国１００選２０１６』の製菓部門にて、３年連続認定をいただきましたくらづくり本舗の自信の逸品です。

くらづくり本舗のオンラインショップより、貴方様のご自宅や先様へ！お届けいたします。

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２０１６料理王国１００選に『べにあかくん』が

４年連続認定をいただきました。

株式会社　CUISINE KINGDOMより発行の『料理王国』にて、

くらづくり本舗の大人気商品『べにあかくん』が『料理王国』製菓部門にて、

２０１６年食の逸品コンクール！プロの目と舌で選んだ逸品『料理王国１００選２０１６』に、４年連続認定をいただきました。

２０１６年料理王国１００選・品評員の皆様よりコメント

◆小田急百貨店、MD推進部食品担当シニアマーチャンダイザー

小林明仲さん

『口の中でとけてゆくような食感が良い。サツマイモの風味も良くでている。』

◆チョコレートの世界大会にて金賞を受賞した世界的パティシエ　モンサンクレールオーナーシェフ

辻口博啓さん

『パッケージデザインがよく、食べても美味しい。』　

◆東急百貨店、食品統括部第二食品部グルメパントリー

担当バイヤー

塩澤 晶さん

『甘さ控えめ。しっとりとしてボリュームもたっぷり。』

よりコメントを頂戴いたしました。

◆スィートポテト『べにあかくん』の詳細はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-01

【お問い合わせ】

◆電話：０１２０－８８２－６３８

◆FAX：０４９－２２５－０２２８

◆メール

https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php

「料理王国１００選」とは

これまで取材してきた食材などに熱意ある生産者・メーカーからの公募品を加えたアイテムを前期・後期にわけて審査。

一流シェフ、バイヤーなど２１人の食のプロたちの厳しい目と舌で選らばれた食の逸品です。

お歳暮に、お年賀に、年末年始の手土産に！

是非！くらづくり本舗の『べにあかくん』は、いかがでしょうか。

２０１６年食の逸品コンクール！プロの目と舌で選んだ逸品『料理王国１００選２０１６』に、４年連続認定をいただきましたくらづくり本舗の自信の逸品です。

くらづくり本舗のオンラインショップより、貴方様のご自宅や先様へ！お届けいたします。

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ちょっ蔵お出かけ！まちかど情報局

『新富町店』の巻

本日、１２月８日！

新富町店にて、Ｊ：ＣＯＭチャンネル川越『ちょっ蔵お出かけ！まちかど情報局』の撮影が行われました。

川越出身の落語家「八っちゃん」こと古今亭志ん八さんと、川越大好きアナ「みかねぇ」こと松並美佳さんが、新年の放送に『喜多のかけ橋』をご紹介をしてくださいました。

今回は、新富町店・陣出店長が出演！

『創業記念菓　喜多のかけ橋』について、八ちゃん・みかねぇにお話しました。

また、今回は中学生の職場体験で、南古谷中学校の男の子３人も一緒に出演！？

どんな感じになっているかは！？

Ｊ：ＣＯＭチャンネル川越『ちょっ蔵お出かけ！まちかど情報局』を是非、御覧くださいね。

★喜多のかけ橋

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-02

【商品説明】

◆卵白とアーモンドに、埼玉県産米粉と狭山茶を使った和風ダックワーズです。

◆サクッと・ふわっと・しっとりとの３つの異なる食感が特徴のスィーツです。

◆甘味を抑え、素材本来の美味しさを活かした新食感のスィーツです。

◆小さなお子様から幅広く喜んでいただける逸品でございます。

★喜多のかけ橋

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-02

つづきは、是非！ちょっ蔵お出かけ！まちかど情報局『新富町店』の巻をご覧くださいね♪

◆チャンネル◆

J:COMチャンネル川越（地デジ１１ｃｈ）

◆放送日◆新春放送！

２０１６年１月９日（土）～１月１５日（金）

◆時間（川越・坂戸・鶴ヶ島・ふじみ野・三芳・鳩山）◆

・土曜日 / ８：００～、１２：００～、２３：３０～

・日曜日 / １２：００～、１６：００～、２２：００～

・月曜日 / １４：００～、１８：００～、２２：００～

・火曜日 / ７：００～、１４：００～、１８：００～

・水曜日 / １４：００～、１８：００～、２２：００～

・木曜日 / ７：３０～、１４：００～、１８：００～

・金曜日 / ９：００～、１４：００～、１８：００～

★新富町店

https://www.kuradukuri.jp/shop/shintomichou.php

◆住所：川越市新富町２－３－２
◆営業時間　９：００～２０：００　※１
◆TEL ：０４９－２２２－３７４７
◆ 駐車場： 無
※１　水曜日１８：００閉店

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１２/４号

RETRIPサイトにて『福蔵』が紹介されました。

１２月４日号のRETRIPサイトにて、

なんと！くらづくり本舗の『福蔵』が紹介されました。

是非、ご覧下さいませ。

▼詳しくはコチラをご覧ください。

綾瀬はるかも舌鼓！人気女優オススメの「お取り寄せグルメ」６選

https://retrip.jp/articles/15933/?utm_source=fb&utm_medium=omiai

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１１月３日 さいたまスーパーアリーナ

さいたまＴＨＥ(地)スィーツフェアに出店します。

第５回目となりました。

さいたまスーパーアリーナ内、ミニュニティアリーナにて開催されます。

さいたまＴＨＥ(地)スィーツフェアに、今年もくらづくり本舗は出店させていただきます。

売り切れ次第終了ですので、是非！お越し下さいませ。

◆開催日時：平成２７年１１月３日(火・祝日)

　　　　　　　　　（雨天決行）

◆開催時間：午前１０時～午後４時まで

　　　　　（※売り切れ次第終了） 

◆会場：さいたまスーパーアリーナ内、

　　　　　コミュニティアリーナ

◆住所：埼玉県さいたま市中央区新都心８番地・１０番地

◆入場料：無料　

【お問い合わせ】

★電話注文：０１２０－８８２－６３８

★FAX注文：０４９－２２５－０２２８

★メールでのお問い合わせ

https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php

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ちょっ蔵お出かけ！まちかど情報局

『久保町本店』の巻

１０月最後の日曜日！

久保町本店にて、Ｊ：ＣＯＭチャンネル川越『ちょっ蔵お出かけ！まちかど情報局』の撮影が行われました。

川越出身の落語家「八っちゃん」こと古今亭志ん八さんと、川越大好きアナ「みかねぇ」こと松並美佳さんが、新発売！の『本格どら焼き 天下祭』のご紹介をしてくださいました。

今回は、紺野工場長が出演！

『本格どら焼き 天下祭』について、八ちゃん・みかねぇにお話しました。

★本格どら焼き 天下祭

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/asa_nama-01。

【商品説明】

川越氷川祭り（川越まつり）の起源は慶安元年・・・
川越氷川祭礼の川越城主奨励からはじまり、３６０年の歴史的時代から続く、江戸『天下祭』の伝統を今に伝える川越氷川祭にちなみ、名付けました。
川越氷川祭銘菓 　本格どら焼き『天下祭』

◆生地に卵をふんだんに使う事により、しっとり・ふっくらとした焼き皮に焼き上げました。
◆餡は、上質の北海道十勝産の小豆を使用し、直炊きで豆を崩さない様に３日間かけ独自の製法で自家炊製餡の小倉餡を炊き上げ、ふんわりとした生地にサンドしました。
◆甘さをおさえた、しっかり食べ応えのある、どら焼き『天下祭』です。

歴史的伝統を今に伝える・・・
川越氷川祭銘菓
本格どら焼き『天下祭』です。

★本格どら焼き 天下祭

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/asa_nama-01。

つづきは、是非！ちょっ蔵お出かけ！まちかど情報局『久保町本店』の巻をご覧くださいね♪

◆チャンネル◆

J:COMチャンネル川越（地デジ１１ｃｈ）

◆放送日◆

２０１５年１１月７日（土）～１１月１３日（金）

◆時間（川越・坂戸・鶴ヶ島・ふじみ野・三芳・鳩山）◆

・月曜日 / ８：００～、１２：３０～、２２：００～

・火曜日 / ７：００～、１７：００～、１８：３０～

・水曜日 / １２：３０～、１８：２０～、２２：００～

・木曜日 / ９：００～、１４：００～、１８：３０～

・金曜日 / ７：００～、１５：００～、２２：００～

・土曜日 / ８：００～、１２：００～、２３：００～

・日曜日 / ８：００～、１５：００～、２２：００～

★久保町本店

https://www.kuradukuri.jp/shop/kubo_honten.php

◆住所 ：川越市久保町５－３
◆営業時間 ：午前９時～午後８時 ※１
◆TEL ：０４９－２２５－００３０
◆ 駐車場 ：有
※１　水曜日１８：００閉店

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（株）竹書房

まんがライフオリジナルに『福蔵』が紹介されました。

（株）竹書房発行　Vol.５２７

まんがライフオリジナルに掲載中の拓殖 文（つげ　あや）さんの漫画。

４０代女子の中年入門『中年女子画報』１０月号にて、くらづくり本舗の代表銘菓『福蔵』が紹介されました。

発売より４０年以上にわたり、年間３５０万個の販売実績のくらづくり本舗の代表銘菓『くらづくり最中　福蔵』が、漫画で登場します。

是非とも、御覧くださいませ。

★くらづくり最中 福蔵(ふくぐら)　

　　　　　　　　　　　１個１４５円(税込)

【商品説明】

小江戸川越の蔵は、耐火建築として大切なものを守る役割を担ってきました。「生まれる福」・「伝え守る蔵」こんな思いを込めてつくられました。

◆「くらづくり最中　福蔵」は旨さに、こだわり１００％北海道十勝平野で穫れた小豆をふっくらと丹念に炊き込んだ小倉餡に、新潟県蒲原地区産のこがね餅を入れ、芳ばしく焼き上げた最上級の最中皮で餡を包みました。

◆餡の中には佐賀県産ひよく米でつきあげた「福餅」が入れ、調和のとれた最中です。   ◆大好評！！くらづくり本舗を代表する銘菓。

◆旨いものには、福があると、発売より４０年以上にわたり、年間３,５００,０００個の販売実績！！

◆自社を代表する逸品でございます。

★くらづくり最中　福蔵のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/monaka-01

◆電話注文：０１２０－８８２－６３８

◆FAX注文：０４９－２２５－０２２８

◆メールでのお問い合わせ

https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php

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ぴあMOOK

週末さんぽ旅BEST！首都圏版に『べにあかくん』が紹介されました。

ぴあ株式会社発行

ぴあMOOK　週末さんぽ旅BEST！首都圏版に、くらづくり本舗の大人気商品『べにあかくん』が紹介されました。

四季を通じて、昔懐かしい江戸の街の面影を残す、小江戸川越に是非とも遊びにお越し下さい。

秋の川越を！ぴあMOOK　週末さんぽ旅BEST！首都圏版をご覧になって、

散策してはいかがでしょうか。

是非！ご覧くださいませ。

スィートポテト　べにあかくん

【商品説明】

◆さつま芋の素朴でホクホクとした味わいをそのまま生かしております。

◆厳選した北海道のバターと生クリームを丁寧にうらごししたさつま芋に和えることでさらに口あたりの良いお菓子に仕上げています。

◆新鮮なフレッシュバターと生クリームをふんだんに使ったちょっぴりお洒落でしっとりとしたお菓子です。

◆新しい食感のお菓子として、お客様にご好評いただいております。

★３年連続！認定！！

くらづくり本舗の大人気！お菓子『スィートポテト・べにあかくん』が ２０１３年・２０１４年・２０１５年と”食の逸品コンクール” 食のプロが選ぶ 『料理王国１００選』に認定されました。

◆べにあかくんのご注文はこちら

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-01

★電話注文：０１２０－８８２－６３８

★FAX注文：０４９－２２５－０２２８

★メールでのお問い合わせ

https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php

また、蔵の街の最大のメインストリートの川越一番街通りには、くらづくり本舗一番街店・さつま芋Cafeがございます。

埼玉りそな銀行のとなりです。

散策でお疲れになりましたら、ぜひ！お立ち寄りくださいませ。

明治時代に建てられた蔵の中で、ゆっくりお茶をなさってはいかがですか？

★くらづくり本舗・一番街店　さつま芋Cafe

◆住所：川越市幸町２－１６
◆営業時間：AM１０：００～PM６：００ ※１

◆TEL： ０４９－２２５－５２５２
◆駐車場： 無
※１　喫茶１７：００ラストオーダー 

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昭文社ことりっぷMagazine  Vol.6に

『べにあかパフェ』が紹介されました。

昭文社発行の『ことりっぷMagazine　Vol.6』に

川越、路地裏さんぽにて『べにあかパフェ』が紹介されました。

スローな時間を楽しむ

川越　路地裏めぐり

にぎやかな通りを１本離れた路地裏には

大正から昭和初期の面影を残す洋風建築や風情あるお屋敷が大切に残されています。

おなじみの『小江戸川越』とは、ひとあじ違う・・

ちょっぴり大人な雰囲気の川越をのんびり散策してみませんか。

※ことりっぷより抜粋

★くらづくり本舗・一番街店内

『さつま芋Cafe』

◆住所　川越市幸町２－１６
◆営業時間　１０：００～１８：００ ※１
◆TEL ：０４９－２２５－５２５２
◆ 駐車場 ：無
◆※１　喫茶１７：００ラストオーダー 

くらづくり本舗・一番街店の蔵は、明治時代に建てられた蔵です。

是非、蔵の中のカフェで、お茶しませんか？

ノスタルジックな雰囲気。

古き良き時代にタイムスリップ。

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旅サライにて、旨いものには、福がある！

『くらづくり最中 福蔵』が紹介されました。

小学館より２０１５年８月２７日発行の２０１５年初秋号『旅サライ』に、

この秋！注目の全国で選び抜かれたご当地逸品・手土産情報に、

くらづくり本舗の代表銘菓『くらづくり最中 福蔵』が紹介されました。

発売より４０年以上にわたり、年間３５０万個の販売実績のくらづくり本舗の代表銘菓『くらづくり最中　福蔵』が、２０１５年初秋号『旅サライ』のこの秋！注目の全国で選び抜かれたご当地逸品・手土産情報にて紹介いただきました。

全国各地の旅情報満載の『旅サライ』。

是非とも、御覧くださいませ。

★くらづくり最中 福蔵(ふくぐら)　

　　　　　　　　　　　１個１４５円(税込)

【商品説明】

小江戸川越の蔵は、耐火建築として大切なものを守る役割を担ってきました。「生まれる福」・「伝え守る蔵」こんな思いを込めてつくられました。

◆「くらづくり最中　福蔵」は旨さに、こだわり１００％北海道十勝平野で穫れた小豆をふっくらと丹念に炊き込んだ小倉餡に、新潟県蒲原地区産のこがね餅を入れ、芳ばしく焼き上げた最上級の最中皮で餡を包みました。

◆餡の中には佐賀県産ひよく米でつきあげた「福餅」が入れ、調和のとれた最中です。
 
◆大好評！！くらづくり本舗を代表する銘菓。

◆旨いものには、福があると、発売より４０年以上にわたり、年間３,５００,０００個の販売実績！！

◆自社を代表する逸品でございます

★くらづくり最中　福蔵のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/monaka-01

◆電話注文：０１２０－８８２－６３８

◆FAX注文：０４９－２２５－０２２８

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