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新発売!2月21日より
”春の季節限定”
『さくらどら焼き』販売開始のお知らせ
新発売!
春の季節限定『さくらどら焼き』
1個 150円(税込)
★商品説明★
◆生地に卵をふんだんに使う事により、しっとり・ふっくらとした焼き皮に焼き上げ、春らしくピンク色に仕上げました。
(※生地をしっとりさせることに試行錯誤し、弊社オリジナルの製法で作り上げました。)
(※食べた時の皮の中の縦に入った気泡は、全体に均一に火が通ったという和菓子職人ならではの、どら焼きの焼き方です。)
◆白餡とミルククリームを混ぜ、その中に『桜の葉』のミンチを加えて桜の香り豊かな餡クリームに仕上げました。
◆桜の香り豊かな餡クリームのアクセントに、丁寧にやわらかく煮上げた食感の良い大納言かの子豆を餡クリーム加えて、桜色の餡クリームに仕上げ、ふんわりとした生地にサンドしました。
◆桜の香り豊かな餡クリームと餡クリームの中に入った柔らかく煮あげた大納言の食感をお楽しみ下さい。
◆甘さをおさえた、しっかりと食べ応えのある、春の新発売!『さくらどら焼き』でございます。
◆この春、おすすめの春の逸品です。
◆アレルギー:卵・小麦・乳・大豆
◆賞味期限:4日間
2月21日より、春の新発売です!
お口の中に広がる桜クリームと柔らかく煮あげた大納言をアクセントに、しっとり・ふんわりとした生地のコラボレーションをお楽しみください。
是非、春のおやつに、お土産に・・・
お召し上がりくださいませ。
春の季節限定販売です。
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3月(弥生)の上生菓子
①桜前線(さくらぜんせん)
淡い小豆色の白煉切のキントンソボロで小倉餡を包み、氷餅と桜の花をのせて、桜前線北上中を表しました。
◆コメント
桜の花の種類はたくさんありますが、いつ頃に開花するのかとニュースで扱われるのは『染井吉野』という品種で、色や形も綺麗に咲きます。
春爛漫の染井吉野が、早く咲かないかな!と思いを込めてキントンソボロを使い、桜前線北上中を表現してみました。
②水温む(みずぬるむ)
白中割餡包みの白雪平餅です。
中央に大納言豆と錦玉を流し、焼き目をつけ、水鳥をのせて和らぎ始めた春の水を表しました。
◆コメント
雪どけした水が、春の暖かさとともに温んできて、水の色も明るくなり『春の水』となります。
春の水のまわりには、植物が生え動物達もやってきて賑やかになります。
雪平餅を使い、錦玉で春の水を表し、水の中でたわむれている水鳥をのせて『水温む』にしました。
③桃の花(もものはな)
薄紅色と白煉切のぼかしで、五弁に切って、シベをのせて『桃の花』を表しました。
中餡は、小豆皮むき餡です。
◆コメント
3月3日は、『桃の節句・ひな祭り』ですね。
ひなまつりに欠かせないのが『桃の花』。
自然咲きは、3月下旬頃で『ひな祭り』には間に合いませんが、桃花は”春たけなわ”を思わせてくれます。
練切餡を使い、今年は五弁にしてシベをつけて『節句の花』を表現しました。
④蝶ひらり(ちょうひらり)
春の野をひらりと舞う初蝶を表しました。
中餡は、小豆皮むき餡です。
◆コメント
蝶は、厳冬をのぞき年中、見ることが出来ますが、『初蝶』は3月中で、春の季題になっています。
蝶の姿・色彩など、ひらりと飛ぶ様子が春の風情に良く合っていて可愛らしいですね。
練切餡を使い、躍動感のある初蝶を表しました。
⑤菜の花畑(なのはなばたけ)
若草色と黄色キントンソボロをつけ、『菜の花畑』を表しました。
◆コメント
春は、様々な花たちが咲き始める季節です。
その中でも『菜の花』は、春の風物詩にもなっています。
花の黄色と茎の緑色がとても合い、畑一面に広がる菜の花は壮観ですね。
毎年、キントンソボロを使い、おつくりしましたが、今年は『うぐいすかの子豆』を使い、ちょっと違った『菜の花畑』を表現しました。
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J:COM『ちょっ蔵お出かけ!まちかど情報局』に
一番街店が紹介されます。
今日は、『ちょっ蔵お出かけ!まちかど情報局』の取材で、川越出身の落語家「八っちゃん」こと古今亭志ん八さんと、川越大好きアナ「みかねぇ」こと松並美佳さんが、くらづくり本舗の心の本店・一番街店にお越しくださいました!
J:COM『ちょっ蔵お出かけ!まちかど情報局』は、地域の皆さんと一緒にまちを盛り上げる番組!
川越出身の落語家「八っちゃん」こと古今亭志ん八と、川越大好きアナ「みかねぇ」こと松並美佳が楽しく 賑やかにお送りする地域密着バラエティ!埼玉県最大の観光地「川越」を中心に、坂戸市・鶴ヶ島市など J:COMチャンネル川越エリアにちょっくらおじゃまし、地域の魅力やお出かけスポットを紹介しています。
◆J:COM『ちょっ蔵お出かけ!まちかど情報局』HP
http://www.myjcom.jp/tv/channel/saitama-gunma-ibaraki/saitamabangumi/machikado.html
今回の収録には、川越の中学校の社会科の体験学習で。可愛い中学生記者さんが撮影に同行してくださいました。
緊張しながら、撮影を見学している姿は微笑ましくなりました。
色々な仕事の体験して、将来につながると良いですね~!
是非、お楽しみに~♪
3月の春の放送にあたり、くらづくり本舗の季節限定販売の春のお菓子『三芳野の梅』『桜花餅』『春あわせ』をご紹介させていただきました。
是非、御覧くださいませ。
◆チャンネル◆
J:COMチャンネル川越(地デジ11ch)
◆放送日◆
2015年3月7日(土)~3月13日(金)
◆時間(川越・坂戸・鶴ヶ島・ふじみ野・三芳・鳩山)◆
・月曜日 / 8:00~、12:30~、22:00~
・火曜日 / 7:00~、17:00~、18:30~
・水曜日 / 12:30~、18:20~、22:00~
・木曜日 / 9:00~、14:00~、18:30~
・金曜日 / 7:00~、15:00~、22:00~
・土曜日 / 8:00~、12:00~、23:00~
・日曜日 / 8:00~、15:00~、22:00~
◆住所:川越市幸町2-16
◆営業時間:10:00~18:00 ※1
◆TEL:049-225-5252
◆ 駐車場 :無
※1喫茶は17:00ラストオーダー
▼一番街店の詳細はコチラ
おひなまつり・お菓子のプチフール
『ひいなあそび』販売開始のお知らせ
3月3日は、上巳の節句。おひなまつりです。
ひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。
三月三日は、三が重なることから「重三の節句」とも言われ、古くは、三月の上旬の巳の日に行われたので、『上巳の節句』と言います。
季節の変わり目は災いをもたらす邪気が入りやすいと考えられていました。
そして、この節句を象徴するのは、桃の花。
桃の開花期に重なるというだけでなく、桃の木が邪気を祓う神聖な木と考えられていたので、『桃の節句』と言われています。
本日より
おひなまつりの可愛いお菓子のプチフール『ひいなあそび』を販売開始いたします。
是非、可愛いお嬢様の桃の節句のお祝いに・・・
おひなまつりのおやつに・お土産に、お菓子のプチフール『ひいなあそび』をお召し上がりくださいませ。
★おひなまつり★
お菓子のプチフール『ひいなあそび』
1箱 875円(税込)
【販売期間】
2月14日(土)~3月3日(火)まで
【商品説明】
(イ)鼓(つづみ)
・小豆皮むき餡包みの薯蕷(じょうよ)饅頭です。
(ロ)仙菓(せんか)
・雪平求肥餅で『桃の実』を型どりました。中餡は、桃味の餡です。
(ハ)引千切(ひきちぎり)
・粒餡包みの蓬(よもぎ)入り雪平です。
(ニ)橘(たちばな)
・柚子餡包みの練切です。
◆アレルギー:卵・山芋
◆賞味期間:3日間
※おひなまつり・お菓子のプチフール『ひいなあそび』は通信販売いたしておりません。ご了承くださいませ。
◆◆◆お問い合わせ◆◆◆
・電話:0120-882-638
・FAX:049-225-0228
・メール
https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php
ひなまつりは、女性にとって、春の喜ばしい節句です。
桃の節句を迎えるお嬢様に・・・
おひなまつりのお茶会のおやつに・・・
春のおみやげに・・・
ひと口サイズの可愛らしいお菓子のプチフール。
『ひいなあそび』
可愛いお嬢様の健やかな成長をお願い・・・
おひな祭りの可愛いお菓子のプチフール『ひいなあそび』で、お祝いしてはいかがでしょうか。
2月10日に、
テレビ埼玉『ごごたま』に生出演しました。
今回は、くらづくり本舗の和風バレンタイン!で、テレビ埼玉『ごごたま』の椿姫彩菜さんのコーナー『あやナビ』に、営業部・高橋さんが生出演させていただきました。
お世話になっている方々への感謝のしるしのプレゼントに!バレンタイン用に、くらづくり本舗の人気のお菓子をセレクトいたしました。
◆やわらかいショコラ餅の『蔵の恋文』
◆ひと口で、3種類のチョコを楽しめる『さいたまイマージュ』
◆優しいお味のレーズンサンド『川越ママン』
◆ありがとうの感謝の気持ちに「苺チョコ・ホワイトチョコ」のミルクスィーツ『ありがとうこちらから』
バレンタイン専用の可愛いリボンと可愛い袋!可愛いお箱でお届けいたします。
本命チョコ・義理チョコ・友チョコなどに是非!お使い下さいませ。
そして、いつも素敵で綺麗な山田香奈子アナウンサーと椿姫彩菜さんに、営業部・高橋さんより!逆バレンタインプレゼントをさせていただきました。
すごく喜んでいただいて、嬉しくなりました。
ありがとうございました。
とても緊張していましたが、生放送を終えてホッとしました。
控室の前で、パチリ!!
テレビ埼玉の皆様!
大変、お世話になりまして、本当にありがとうございました。
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2月14日は、バレンタインデーです。
職場のお仲間に、お友達に義理チョコ・友チョコはいかがでしょうか?
くらづくり本舗では、冬の季節限定販売の『さいたまイマージュ』・『蔵の恋文』。
ありがとうの感謝のメッセージを込めた『ありがとうこちらから(苺チョコ・ホワイトチョコ)』のミルクスィーツ・優しいお味のレーズンサンド『川越ママン』
をバレンタイン用に可愛らしくアレンジしてご用意いたしました。
貴方様の職場のお仲間もお友達も上司の方も、貴方様からのバレンタインプレゼントを待っているかもしれませんよ!
是非、くらづくり本舗の和風バレンタインを是非、お使いくださいませ。
喜ばれること間違いなし!です。
◆やわらかいショコラ餅の『蔵の恋文』
◆ひと口で、3種類のチョコを楽しめる『さいたまイマージュ』
◆優しいお味のレーズンサンド『川越ママン』
◆ありがとうの感謝の気持ちに「苺チョコ・ホワイトチョコ」のミルクスィーツ『ありがとうこちらから』
バレンタイン専用の可愛いリボンと可愛い袋!可愛いバレンタイン専用のお箱でお届けいたします。
★職場のお仲間やお友達に・・・
1,200円(税込)
◆さいたまイマージュ 2個入 5個セット
1,500円(税込)
◆ありがとうこちらから 2個入
5個セット 1,450円(税込)
◆川越ママン 2個入 5個セット
1,300円(税込)
★職場の上司やお友達に・・・
◆バレンタイン ローズアソート 3個入 385円(税込)
(さいたまイマージュ・蔵の恋文・ありがとうこちらから)
◆バレンタイン ストライプアソート 3個入 490円(税込)
(さいたまイマージュ・ありがとうこちらから(苺・ホワイト))
◆バレンタイン さいたまイマージュ・ドーム
4個入 620円(税込)
◆バレンタイン さいたまイマージュ・BOX
6個入 965円(税込)
バレンタイン期間限定販売です。
2月14日は、バレンタインデー。
大好きな方へ・お世話になっている方へプレゼントしませんか?
※バレンタイン♪限定の可愛い詰め合わせをご用意いたしました。
◆いつもは、恥ずかしくて言えないけれど、大好きな方へのちょっとしたプレゼントに!
◆お世話になっている方々への感謝のしるしのプレゼントに!
※バレンタイン用に、くらづくり本舗の人気のお菓子をセレクトいたしました。
◆やわらかいショコラ餅の『蔵の恋文』
◆ひと口で、3種類のチョコを楽しめる『さいたまイマージュ』
◆優しいお味のレーズンサンド『川越ママン』
◆ありがとうの感謝の気持ちに「苺チョコ・ホワイトチョコ」のミルクスィーツ『ありがとうこちらから』
バレンタイン専用の可愛いリボンと可愛い袋!でお届けいたします。
本命チョコ・義理チョコ・友チョコなどに是非!お使い下さいませ。
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2月4日より、春の季節限定
『三芳野の梅』販売開始のお知らせ
厳しい寒さの中、少しずつですが春の訪れを感じられる時期となってまいりました。
今日から、2月です。
早く春が来ないかと、待ち遠しいですね。
2月4日(水)より、春のお菓子『三芳野の梅』の販売を開始いたします。
お口の中にひろがる和歌山県紀州産南高梅の梅の香り豊かな甘酸っぱい風味と国産青梅の甘露煮の錦玉ゼリー (きんぎょくゼリー)。
甘酸っぱい爽やかな口あたりと清涼感が春の訪れを感じさせるお菓子です。
★春のお菓子『三芳野の梅』
1個 135円(税込)
【商品説明】
◆和歌山県紀州産南高梅の完熟果汁をたっぷりと贅沢に使い、国産青梅の甘露煮を包みました梅の香り豊かな青梅錦玉ゼリーです。
◆青梅を二つ割りにて種を取り除き、お召し上がりやすくいたしました。
◆紀州産南高梅の完熟果汁の酸味のきいた爽やかな口あたりと清涼感が春の訪れを感じさせてくれるくらづくり本舗の春の逸品です。
◆お召し上がりやすく、ひと口サイズ。
◆春の季節期間限定販売です。
◆冷やしてお召し上がりいただきますと、より一層、美味しく召し上がれます。
◆お口の中にひろがる紀州産南高梅の梅の香り豊かな甘酸っぱい風味と国産青梅の甘露煮の錦玉ゼリー (きんぎょくゼリー)。
◆この春、お薦めのさわやかな春の逸品です。
◆賞味期限:7日間。
◆アレルギー:なし
★『三芳野の梅』のご注文はコチラ
https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/miyoshino
◆◆◆お問い合わせ◆◆◆
・電話注文:0120-882-638
・FAX注文:049-225-0228
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2月4日より
おひなまつり『ひいな合わせ』販売開始のお知らせ
3月3日は、上巳の節句。
おひなまつりです。
おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。
2月4日より、
おひなまつり『ひいなあわせ』を販売開始いたします。
【販売期間】
2月4日(水)~3月3日(火)まで
※愛らしい春のお菓子『三春かさね』・『草餅』・『桜餅』の詰め合わせです。
※ひな合わせの由来は、『ひいな合わせ』から由来します。
『ひいな合わせ』とは、雛人形を持ち合って、その優劣を競うという女の子の遊びで物合わせ(ものあわせ)の一つです。
三種類の商品を持ち寄って、商品を競うところから『ひいな合わせ』とさせていただきました。
是非、可愛いお嬢様の桃の節句のお祝いに・・・
おひなまつりのおやつに・お土産に、愛らしい春のお菓子『三春かさね』・『草餅』・『桜餅』の詰め合わせ『ひいな合わせ』をお召し上がりくださいませ。
★おひなまつり★
『ひいな合わせ』 5個入(小) 755円(税込)
★おひなまつり★
『ひいな合わせ』 8個入(大) 1,120円(税込)
【販売期間】
2月4日(水)~3月3日(火)まで
※おひなまつり『ひいなあわせ』は通信販売いたしておりません。ご了承くださいませ。
★『草餅』1個115円(税込)
◆商品説明
・ひな人形を飾る時に、蛤(はまぐり)・浅利(あさり)等を調理して供えた『雛の貝(ひなのかい)』を模した形状でお作りしました。
・江州産(滋賀県)の米の粉と山形産の蓬(よもぎ)を使い、香り豊かな草餅に搗きあげ(つきあげ)、北海道十勝産の小豆で炊き上げた粒餡を包んだ美味しいお菓子です。
◆アレルギー:大豆由来
★『桜餅』1個 125円(税込)
◆商品説明
・滋賀県産の羽二重糯米(はぶたえもちごめ)を挽き割りにし、口あたりの良いお餅に仕上げました。
・餡は、北海道産の襟裳小豆(えりもしょうず)をあっさりとした皮むき餡に炊きあげました。
・薄紅色のお餅で餡を包み、お雛様に見立てて、塩漬桜葉(しおづけさくらば)で着物を着せ、塩漬桜花(しおづけおうか)を添えました。
◆アレルギー:大豆由来
★『三春かさね』1個 105円(税込)
◆商品説明
・春の季節限定販売。桜の香りをお楽しみいただける春の逸品です。
・米粉を使った薄紅色と若草色のスポンジ生地で、ほんのり桜の香りのするホワイトチョコクリームを重ねました。
・愛らしいお雛様の菱餅と春の風景をイメージして、お作りいたしました。
・口いっぱいに広がる桜の香りのホワイトチョコクリームをお楽しみ下さい。
・小麦粉不使用の為、小麦アレルギーの方やお子様も安心して召し上がれます。
◆アレルギー:卵・乳・大豆由来
3月3日は、上巳の節句。
おひなまつりです。
おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。
三月三日は、三が重なることから「重三の節句」とも言われ、古くは、三月の上旬の巳の日に行われたので、『上巳の節句』と言います。
季節の変わり目は災いをもたらす邪気が入りやすいと考えられていました。
そして、この節句を象徴するのは、桃の花。
桃の開花期に重なるというだけでなく、桃の木が邪気を祓う神聖な木と考えられていたので、『桃の節句』と言われています。
◆◆◆お問い合わせ◆◆◆
・電話:0120-882-638
・FAX:049-225-0228
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桃の節句を迎えるお嬢様に・・・
おひなまつりのお茶会のおやつに・・・
春のおみやげに・・・
愛らしい春のお菓子『三春かさね』・『草餅』・『桜餅』の詰め合わせ。
『ひいなあわせ』
可愛いお嬢様の健やかな成長をお願い・・・
おひな祭りの愛らしい春のお菓子『三春かさね』・『草餅』・『桜餅』の詰め合わせ『ひいな合わせ』で、お祝いしてはいかがでしょうか。
2月14日より
おひなまつり・お菓子のプチフール
『ひいなあそび』販売開始のお知らせ
3月3日は、上巳の節句。おひなまつりです。
ひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。
三月三日は、三が重なることから「重三の節句」とも言われ、古くは、三月の上旬の巳の日に行われたので、『上巳の節句』と言います。
季節の変わり目は災いをもたらす邪気が入りやすいと考えられていました。
そして、この節句を象徴するのは、桃の花。
桃の開花期に重なるというだけでなく、桃の木が邪気を祓う神聖な木と考えられていたので、『桃の節句』と言われています。
2月14日(土)より
おひなまつりの可愛いお菓子のプチフール『ひいなあそび』を販売開始いたします。
是非、可愛いお嬢様の桃の節句のお祝いに・・・
おひなまつりのおやつに・お土産に、お菓子のプチフール『ひいなあそび』をお召し上がりくださいませ。
★おひなまつり★
お菓子のプチフール『ひいなあそび』
1箱 875円(税込)
【販売期間】
2月14日(土)~3月3日(火)まで
【商品説明】
(イ)鼓(つづみ)
・小豆皮むき餡包みの薯蕷(じょうよ)饅頭です。
(ロ)仙菓(せんか)
・雪平求肥餅で『桃の実』を型どりました。中餡は、桃味の餡です。
(ハ)引千切(ひきちぎり)
・粒餡包みの蓬(よもぎ)入り雪平です。
(ニ)橘(たちばな)
・柚子餡包みの練切です。
◆アレルギー:卵・山芋
◆賞味期間:3日間
※おひなまつり・お菓子のプチフール『ひいなあそび』は通信販売いたしておりません。ご了承くださいませ。
◆◆◆お問い合わせ◆◆◆
・電話:0120-882-638
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https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php
ひなまつりは、女性にとって、春の喜ばしい節句です。
桃の節句を迎えるお嬢様に・・・
おひなまつりのお茶会のおやつに・・・
春のおみやげに・・・
ひと口サイズの可愛らしいお菓子のプチフール。
『ひいなあそび』
可愛いお嬢様の健やかな成長をお願い・・・
おひな祭りの可愛いお菓子のプチフール『ひいなあそび』で、お祝いしてはいかがでしょうか。
2月4日より、上巳の節句(おひなまつり)
オリジナルバーム予約販売開始のお知らせ
ひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。
三月三日は、三が重なることから「重三の節句」とも言われ、古くは、三月の上旬の巳の日に行われたので、『上巳の節句』と言います。
季節の変わり目は災いをもたらす邪気が入りやすいと考えられていました。
そして、この節句を象徴するのは、桃の花。
桃の開花期に重なるというだけでなく、桃の木が邪気を祓う神聖な木と考えられていたので、『桃の節句』と言われています。
毎年、大好評いただいております創作バームクーヘン『上巳の節句(おひなまつり)オリジナルバーム』を2月4日より予約開始いたします。
春のおひなまつり。
春のおみやげや、おやつに是非、お召し上がりくださいませ。
1個 990円(税込)
【商品説明】
春らしく『おさつバームクーヘン』を菱餅をイメージしてお作りしました。
緑・白・ピンクのバタークリームを絞り、その上にピンク色のカステラをソボロ状にしてふりかけ「桃の節句」をイメージしました。
マジパン細工の可愛らしいお内裏様とお雛様と左近の桜を表現し、バタークリームで右近の橘をデコレーションした「桃の節句」ならではの春らしい逸品でございます。
◆賞味期限 : 一両日
◆サイズ : 12cm×2.5cm(バームクーヘン)
◆アレルギー : 小麦・卵・乳・大豆
★予約期間:2月4日~2月28日まで
★販売期間:2月8日~3月3日まで
※大変、申し訳ございませんが、『ひなまつりバームクーヘン』は、通信販売いたしておりません。
※各店舗でのご予約・お引渡しとさせていただきます。
ご了承くださいませ。
~おさつバームクーヘン~
さつま芋(川越芋)を丁寧に裏ごしして、バウムクーヘンの生地に練り込み、さつま芋の風味が特徴の”おさつバームクーヘン”です。
バームクーヘンの生地には、従来よりも新鮮な卵とバター・生クリームをさらに増やして贅沢に使い、高火力・短時間での特殊焼製法で、しっとりと、ふっくらとした食感に仕上げました。
優しいミルク風味の生地が、さつま芋の香りを引き立てています。
川越芋を使用した川越ならではの、バウムクーヘンです。
★おさつバウム
https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-11
◆◆◆お問い合わせ◆◆◆
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桃の節句を迎えるお嬢様に・・・
春の季節を感じるおやつに・・・
「上巳の節句ひなまつりバームクーヘン」を召し上がってはいかがでしょうか。