お正月限定

迎春菓『おせち菓子』予約開始のお知らせ

師走に入り、慌ただしい年末の季節になってまいりました。

くらづくり本舗では、来年、２０１６年の歳時記菓子のご予約を開始いたしました。

お正月の時期ならではの、『おせち菓子』でございます。

是非、和菓子職人の匠の技をお楽しみ下さい。

◆迎春菓 おせち菓子　　販売価格：２,１００円

◆ご予約期間

２０１５年１２月２９日(火)まで

◆お引渡し期間

２０１５年１２月２９日(火)～　２０１６年１月７日(木)まで

★おせち菓子
※おせち料理を、お菓子で模してお作りいたしました。
『くちどり菓子』と言われ、生物に代わり、煉切餡・きんとんなどで料理を模り、お重にお詰めしたものです。
また、かまぼこ・伊達巻き・栗きんとん・鯛の塩焼き・海老などをお詰めしました。

【商品内容】

①柚子薯蕷(じょうよ)饅頭：薯蕷(じょうよ)饅頭で『柚子』を表しました。中は、柚子餡です。

②蓮根：白羊羹で『蓮根』を表しました。

③紅白手まり餅：紅白の雪平で、手まりを表しました。中は、白餡です。

④笹竹：うぐいすかの子に練切で『笹葉』を付けました。

⑤鯛：練切で『鯛』を表しました。焼き目を付け『塩』に見立てて『氷餅』をかけました。中は、皮むき餡です。

⑥紅白かまぼこ：練切で紅白の『かまぼこ』を表しました。

⑦伊達巻き：黄味餡練切で『伊達巻き』を表しました。

⑧竹の子：州浜種で『竹の子』を表しました。

⑨そら豆：うぐいす黄名粉入り練切で『そら豆』を表しました。

⑩えび：練切で『海老(えび)』を表しました。中は、皮むき餡です。

⑪鶴亀：緑色の羊羹で『亀甲』を表し、練切そぼろをのせ紅白の『鶴の子』をのせました。

⑫黒豆かの子：中は、皮むき餡です。

⑬栗かの子：中は、白餡です。

◆アレルギー：卵・やまいも・大豆

◆電話注文：０１２０－８８２－６３８

◆FAX注文：０４９－２２５－０２２８

◆メールでのお問い合わせ

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

※お正月限定・迎春菓『おせち菓子』は、通信販売いたしておりません。

※店舗にて、お引渡しとさせていただきます。

ご了承くださいませ。

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オンラインショップ　
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２０１６料理王国１００選に『喜多のかけ橋』が

３年連続認定をいただきました。

株式会社　CUISINE KINGDOMより発行の『料理王国』にて、

くらづくり本舗の創業記念菓・和風だっくわーず『喜多のかけ橋』が『料理王国』製菓部門にて、

２０１６年食の逸品コンクール！プロの目と舌で選んだ逸品『料理王国１００選２０１６』に、３年連続認定をいただきました。

２０１６年料理王国１００選・品評員の皆様よりコメント

◆チョコレートの世界大会にて金賞を受賞した世界的パティシエ　モンサンクレールオーナーシェフ

辻口博啓さん

『抹茶の味がしっかりでていて、美味しかった。』　

◆日本の料理界を牽引するプティポワン オーナーシェフ

北岡尚信さん

『あずきの存在感がきわだって、美味しい。』

◆小田急百貨店、MD推進部食品担当シニアマーチャンダイザー

小林明仲さん

『抹茶と餡のバランスが良く、万人に好まれる味。』

よりコメントを頂戴いたしました。

◆和風だっくわーず『喜多のかけ橋』の詳細はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-02 

【お問い合わせ】

◆電話：０１２０－８８２－６３８

◆FAX：０４９－２２５－０２２８

◆メール

https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php

「料理王国１００選」とは

これまで取材してきた食材などに熱意ある生産者・メーカーからの公募品を加えたアイテムを前期・後期にわけて審査。

一流シェフ、バイヤーなど２１人の食のプロたちの厳しい目と舌で選らばれた食の逸品です。

 お歳暮に、お年賀に、年末年始の手土産に！

是非！くらづくり本舗の和風だっくわーず『喜多のかけ橋』は、いかがでしょうか。

２０１６年食の逸品コンクール！プロの目と舌で選んだ逸品『料理王国１００選２０１６』の製菓部門にて、３年連続認定をいただきましたくらづくり本舗の自信の逸品です。

くらづくり本舗のオンラインショップより、貴方様のご自宅や先様へ！お届けいたします。

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２０１６料理王国１００選に『べにあかくん』が

４年連続認定をいただきました。

株式会社　CUISINE KINGDOMより発行の『料理王国』にて、

くらづくり本舗の大人気商品『べにあかくん』が『料理王国』製菓部門にて、

２０１６年食の逸品コンクール！プロの目と舌で選んだ逸品『料理王国１００選２０１６』に、４年連続認定をいただきました。

２０１６年料理王国１００選・品評員の皆様よりコメント

◆小田急百貨店、MD推進部食品担当シニアマーチャンダイザー

小林明仲さん

『口の中でとけてゆくような食感が良い。サツマイモの風味も良くでている。』

◆チョコレートの世界大会にて金賞を受賞した世界的パティシエ　モンサンクレールオーナーシェフ

辻口博啓さん

『パッケージデザインがよく、食べても美味しい。』　

◆東急百貨店、食品統括部第二食品部グルメパントリー

担当バイヤー

塩澤 晶さん

『甘さ控えめ。しっとりとしてボリュームもたっぷり。』

よりコメントを頂戴いたしました。

◆スィートポテト『べにあかくん』の詳細はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-01

【お問い合わせ】

◆電話：０１２０－８８２－６３８

◆FAX：０４９－２２５－０２２８

◆メール

https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php

「料理王国１００選」とは

これまで取材してきた食材などに熱意ある生産者・メーカーからの公募品を加えたアイテムを前期・後期にわけて審査。

一流シェフ、バイヤーなど２１人の食のプロたちの厳しい目と舌で選らばれた食の逸品です。

お歳暮に、お年賀に、年末年始の手土産に！

是非！くらづくり本舗の『べにあかくん』は、いかがでしょうか。

２０１６年食の逸品コンクール！プロの目と舌で選んだ逸品『料理王国１００選２０１６』に、４年連続認定をいただきましたくらづくり本舗の自信の逸品です。

くらづくり本舗のオンラインショップより、貴方様のご自宅や先様へ！お届けいたします。

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ちょっ蔵お出かけ！まちかど情報局

『新富町店』の巻

本日、１２月８日！

新富町店にて、Ｊ：ＣＯＭチャンネル川越『ちょっ蔵お出かけ！まちかど情報局』の撮影が行われました。

川越出身の落語家「八っちゃん」こと古今亭志ん八さんと、川越大好きアナ「みかねぇ」こと松並美佳さんが、新年の放送に『喜多のかけ橋』をご紹介をしてくださいました。

今回は、新富町店・陣出店長が出演！

『創業記念菓　喜多のかけ橋』について、八ちゃん・みかねぇにお話しました。

また、今回は中学生の職場体験で、南古谷中学校の男の子３人も一緒に出演！？

どんな感じになっているかは！？

Ｊ：ＣＯＭチャンネル川越『ちょっ蔵お出かけ！まちかど情報局』を是非、御覧くださいね。

★喜多のかけ橋

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-02

【商品説明】

◆卵白とアーモンドに、埼玉県産米粉と狭山茶を使った和風ダックワーズです。

◆サクッと・ふわっと・しっとりとの３つの異なる食感が特徴のスィーツです。

◆甘味を抑え、素材本来の美味しさを活かした新食感のスィーツです。

◆小さなお子様から幅広く喜んでいただける逸品でございます。

★喜多のかけ橋

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-02

つづきは、是非！ちょっ蔵お出かけ！まちかど情報局『新富町店』の巻をご覧くださいね♪

◆チャンネル◆

J:COMチャンネル川越（地デジ１１ｃｈ）

◆放送日◆新春放送！

２０１６年１月９日（土）～１月１５日（金）

◆時間（川越・坂戸・鶴ヶ島・ふじみ野・三芳・鳩山）◆

・土曜日 / ８：００～、１２：００～、２３：３０～

・日曜日 / １２：００～、１６：００～、２２：００～

・月曜日 / １４：００～、１８：００～、２２：００～

・火曜日 / ７：００～、１４：００～、１８：００～

・水曜日 / １４：００～、１８：００～、２２：００～

・木曜日 / ７：３０～、１４：００～、１８：００～

・金曜日 / ９：００～、１４：００～、１８：００～

★新富町店

https://www.kuradukuri.jp/shop/shintomichou.php

◆住所：川越市新富町２－３－２
◆営業時間　９：００～２０：００　※１
◆TEL ：０４９－２２２－３７４７
◆ 駐車場： 無
※１　水曜日１８：００閉店

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１２/４号

RETRIPサイトにて『福蔵』が紹介されました。

１２月４日号のRETRIPサイトにて、

なんと！くらづくり本舗の『福蔵』が紹介されました。

是非、ご覧下さいませ。

▼詳しくはコチラをご覧ください。

綾瀬はるかも舌鼓！人気女優オススメの「お取り寄せグルメ」６選

https://retrip.jp/articles/15933/?utm_source=fb&utm_medium=omiai

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冬期繁忙期

『短期アルバイト』大募集のお知らせ

くらづくり本舗では、年末年始の繁忙期『短期アルバイト』を大募集しております。

是非、ご応募下さいませ。

年末のご挨拶に！お歳暮特集。

もうすぐ、１２月です。

『今年もお世話になりました。』

『来年もまた、宜しくお願いします。』

そんな気持ちを込めて、貴方様の大切な方への贈り物。

お歳暮・年末のご挨拶に、くらづくり本舗のお菓子はいかがでしょうか。

旨いものには福がある。のくらづくり本舗の代表銘菓『福蔵』をはじめ、

数多くの詰め合わせなど、ご用意いたしました。

是非、ご用命下さいませ。

▼画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

▼お歳暮特集

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/oseibo

くらづくり本舗の『冬カタログ2015-2016』

くらづくり本舗の『冬カタログ2015-2016』出来上がりました。

くらづくり本舗のお菓子のラインナップ！大集合です。

 大好評！くらづくり本舗・全店舗にて配布いたしております。

ご自宅や会社への無料発送をしておりますので、お気軽にお申し付け下さいませ。

【お問合せ】

◆電話：０１２０－８８２－６３８

◆FAX：０４９－２２５－０２２８

◆メール

https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/mail.php

（※カタログ希望とご記入ください。）

お歳暮・お年賀や年末年始などの贈り物など、是非！ご活用下さいませ。

熨斗・かけ紙や詰め合わせのご相談など、ご遠慮なくお問い合わせください。

オペレーターがお答えいたします。

『えくぼのたね』販売開始のお知らせ

★『えくぼのたね』　１個　１２０円

【商品説明】

第二工場・増 英朗チーフが、６年の歳月をかけて開発した商品です。          

本物のスフレを常温で販売したい！という思いから始まり、よりレア感覚の商品を目指し、開発しました。

生ケーキのようにふんわりとした生地の口溶けの良いスフレ生地は、時間をかけて、じっくりと蒸し焼きにしたもので、生地の食感が一番のセールスポイントです。

その生地の美味しさを更に引き立たせるのが、ゴーダチーズの香りがほんのりとするクリームです。

美味しさを追求した結果、鮮度保持期間が短く、朝生商品として取り扱うことになりましたが、味は日本一のレベルです。

◆賞味期限：一両日

※『えくぼのたね』は、賞味期限が短いため、通信販売いたしておりません。

ご了承くださいませ。

◆お問い合わせ

・電話：０１２０－８８２－６３８

・FAX：０４９－２２５－０２２８

・メール

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

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狭山丘陵四季物語（チーズクリーム）

プラスワンセール開催中♪♪♪

ふんわりふわふわ！
１１月のお楽しみイベント情報・第２弾！
新発売を記念して！ご賞味おためしキャンペーン！！！

★期間限定★装いも新たに新発売！

狭山丘陵四季物語（チーズクリーム）

プラスワンセール開催中♪♪♪

◆開催期間：１１月２０日(金)～１１月２９日(日)まで

【くらづくり本舗・全店舗にて開催中！！】