ちょっ蔵お出かけ！まちかど情報局
『新富町店』
新茶の季節限定販売『茶の華』の巻

今日は、夏のように暑いですね。

４月１７日の火曜日！

新富町店にて、Ｊ：ＣＯＭチャンネル川越『ちょっ蔵お出かけ！まちかど情報局』の撮影が行われました。

またまた！私…。撮影のお手伝いをしましたので、ご報告しますね。
川越出身の落語家「八っちゃん」こと古今亭志ん八さん（※真打昇進なされ二代目古今亭志ん五さん。）と、川越大好きアナ「みかねぇ」こと松並美佳さんが、４月６日からの販売開始いたしました！新茶の季節限定販売『茶の華』をご紹介くださいました。

視聴者プレゼント！しますので、是非ともご応募下さいね。

もう新茶の季節ですね。

夏も近づく八十八夜。

小麦粉を一切使わずにお作りいたしました米粉のロールケーキです。

是非、新茶の季節限定販売の『茶の華』をお召し上がり下さいませ。

つづきは、５月１６日(水)からの放送の是非！ちょっ蔵お出かけ！まちかど情報局『新富町店』新茶の季節限定『茶の華』の巻をご覧くださいね!!!

◆チャンネル◆

 J:COMチャンネル川越（地デジ１１ｃｈ）

 ◆放送日◆

 ２０１８年５月１６日（火）～５月３１日（木）

 ◆時間（川越・坂戸・鶴ヶ島・ふじみ野・三芳・鳩山）◆

★埼玉県内J:COM各局で放送中！！

・月曜日 / ９：００～、１２：３０～、１８：００～、２２：００～

・火曜日 / ８：００～、１７：３０～、２１：３０～

・水曜日 / １２：００～、１８：００～、２２：３０～

・木曜日 / ８：００～、１９：３０～、２２：００～

・金曜日 / １２：３０～、１８：００～、２１：００～

・土曜日 / ８：００～、１２：００～、２０：３０～

・日曜日 / １２：００～、１６：００～、２２：３０～

初夏は、新茶の季節。
初夏の季節限定販売。

『茶の華』１個　１５０円(税込)

★商品説明★

初夏は、新茶の季節。
初夏の季節限定販売。
◆米粉を使用した抹茶風味のロールケーキです。
◆小麦アレルギーのお子様でも安心してお召し上がりいただけます。
◆しっとりとした歯切れの良い生地に、京都の宇治茶でおつくりした抹茶ペーストと白餡の入ったバタークリームをロールケーキに仕上げました。
◆ほのかな抹茶の香りが初夏を感じられます。

初夏は、新茶の季節。
初夏の季節限定販売。
▼『茶の華』のご注文はコチラ
https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/sakura-dorayaki

★電話注文：０１２０－８８２－６３８

★FAX注文：０４９－２２５－０２２８

★新富町店

https://www.kuradukuri.jp/shop/wakabaekimae.php

◆住所：川越市新富町2-3-2
◆営業時間：9:00～20:00 ※1
◆TEL 049-222-3747
◆駐車場： 無
※1　水曜日18:00閉店

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４月２１・２２日≪２日間限り≫
★志木宗岡店・大感謝祭！開催のお知らせ

日頃より、くらづくり本舗・志木宗岡店をご愛顧賜り誠にありがとうございます。

昨年、大好評！いただきましたくらづくり本舗・志木宗岡店「大感謝祭」
今年も開催して下さい！と、お客様よりのお声を頂戴いたしまして、今年も開催させていただく運びとなりました。
大感謝祭限定の創作生菓子『抹茶いちご大福』の限定販売、人気のお菓子の詰め合せ『お楽しみ袋』店頭実演販売・喜多のかけ橋プラスワンセール・お赤飯の量り売りなどなど、お楽しみ企画がたくさんございますので是非、お近くにお越しの際は、お立ち寄り下さいませ。
従業員一同、心よりお待ちしております。

★志木宗岡店
https://www.kuradukuri.jp/shop/shiki_muraoka.php
★住所：志木市中宗岡4-2-28
★営業時間 9:00～20:00 ※1
★TEL：048-471-5507
※1　水曜日18:00閉店

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夏の季節限定販売

狭山丘陵四季物語(ブルーベリー)販売開始のお知らせ

夏の期間限定販売
武蔵野菓
狭山丘陵四季物語（ブルーベリー）１個　１２０円(税込)
【商品説明】
武蔵野の大地からの恵みを生かした新鮮な素材とフレッシュな夏が旬のブルーベリー美味しさに、こだわったお菓子でございます。
◆上質の卵を使い、きめ細かくふんわりと仕上げた口あたりの良いソフトなカステラ生地に、ブルーベリーをたっぷり使ったブルーベリークリームをサンドしました。
◆クリームは、旬の素材であるブルーベリーの持つポリフェノールやアントシアンが入っている事により、夏の元気の出る源で、なめらかなブルーベリークリームを作り生地にサンドいたしました。
◆カステラの口溶けの良さとフレッシュなブルーベリークリームのハーモニーをお楽しみ下さい。
◆賞味期限：５日間(※販売日を含む。)
◆アレルギー：小麦・卵・乳・大豆由来
※秋から冬にかけて販売いたしております『狭山丘陵四季物語(チーズクリーム)』は、ブルーベリー販売を機会に、一時販売休止となります。
ご了承くださいませ。

★狭山丘陵四季物語(ブルーベリー)のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-03

★電話注文：０１２０－８８２－６３８

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４月１５日より、
夏の季節限定販売

大人気！『夏柑ゼリー』販売開始のお知らせ

大好評！！夏のおすすめ涼菓。
夏柑ゼリー 　

１個１４０円(税込)

【商品内容】

◆愛媛県宇和島産の夏みかん『日向夏』を使い、歯ざわりの良いつぶつぶ感とみずみずしさを残し甘酸っぱいさわやかなゼリーに仕上げました。
◆日向夏のさのうと砂糖漬けの皮のスライスを使うことで、風味豊かな日向夏の味わいを出すことが出来ました。
◆寒天を主に和風ゼリーとしての優しい口溶けと日向夏の清涼感を表現しました。
◆涼しさを演出する、夏の人気商品でございます。
※夏のご挨拶の贈り物・お中元に最適です。
※冷やしてお召し上がりいただきますと、より一層、美味しく召し上がれます。

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サンクス・マム！『母の日』ギフト

販売開始のお知らせ

５月の第２日曜日は、母の日です。
贈り物など、ご準備はなさいましたか？
大好きなお母さんに！日頃の感謝の気持ちを込めて、贈り物をしませんか。
喜ばれること、間違いなしです。

※母の日専用の可愛いカーネーションのかけ紙をご用意いたしました。

※母の日ギフトをお買い上げいただきますと、母の日専用かけ紙をおかけして、メッセージカードとカーネーション１本を無料プレゼントいたします。

母の日の贈り物。。
いつもは、恥ずかしく言えない感謝の気持ちを伝えてはいかがでしょうか。
お母さん！いつもありがとう・・・。
これからも宜しくお願いしますの気持ちを込めて・・・。
小江戸川越の味と心を贈る
川越を代表する名作銘菓の詰め合わせやくらづくり本舗オリジナル巾着、可愛い大きなリボンの巾着袋などをご用意いたしました。
是非、ご用命くださいませ。

◆母の日のプレゼントに！可愛い母の日専用の掛け紙やわせやくらづくり本舗オリジナル巾着、可愛い大きなリボンの巾着袋などご用意いたしました。

◆母の日ギフトをお買い上げいただきますと、母の日専用メッセージカードとカーネーション１本を進呈いたします。

★母の日ギフト特集はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/mothers-day

★電話注文：０１２０－８８２－６３８

母の日の贈り物。。
いつもは、恥ずかしく言えない感謝の気持ちを伝えてはいかがでしょうか。
お母さん！いつもありがとう・・・。
これからも宜しくお願いしますの気持ちを込めて・・・
喜ばれること、間違いなしです。

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４月６日より、

初夏の季節限定販売

抹茶ロール『茶の華』販売開始のお知らせ

春らしくなってきましたね。

ただいま！春爛漫です！

くらづくり本舗では、夏の近づく八十八夜。

新茶の季節になってまいりますので、

ひと足早く！４月６日より

初夏の季節限定販売　抹茶ロール『茶の華』の販売を開始いたします。

桜の次は、新茶の季節。

是非、お召し上がり下さいませ。

★抹茶ロール『茶の華』　

１個　１５０円(税込)

【商品内容】

◆米粉を使用した抹茶風味のロールケーキです。

◆小麦アレルギーのお子様でも安心してお召し上がりになれます。

◆しっとりとした歯切れの良い生地に、京都の宇治抹茶でお作りした抹茶ペーストと白餡の入ったバタークリームをロールケーキに仕上げました。

◆ほのかな抹茶の香りが初夏を感じさせてくれます。

◆賞味期限：５日間(※販売日を含む)

◆アレルギー：卵・乳・大豆由来

★抹茶ロール『茶の華』のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/kisetsu-06

★電話注文：０１２０－８８２－６３８

★FAX注文：０４９－２２５－０２２８

初夏は、新茶の季節。

初夏の季節限定販売。

是非！米粉を使用した抹茶風味のロールケーキです。

お抹茶のお菓子をお楽しみ下さいませ。

新茶の季節限定販売です。

貴方様のご自宅、ご希望のところへお届けいたします。

ほのかな抹茶の香りが初夏を感じられます。

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イオン所沢店閉店のご案内。

日頃より、くらづくり本舗をご愛顧賜り誠にありがとうございます。

平成３０年３月３１日をもちまして、くらづくり本舗・イオン所沢店を閉店いたしました。

ご愛顧いただきました近隣のお客様には、大変ご不便をおかけいたしますが、イオン所沢店のお近くに店舗をご紹介させていただきますので、是非、ご来店下さいませ。

従業員一同、心よりお待ち申し上げます。

«お問い合わせ»
くらづくり本舗本社・総務部
フリーダイヤル：０１２０－８８２－６３８

★近隣店舗

▼西武百貨店　所沢店
https://www.kuradukuri.jp/shop/seibu_tokorozawa.php

▼所沢十人坂店
https://www.kuradukuri.jp/shop/tokorozawa_jyuninzaka.php

▼西武西所沢駅前店
https://www.kuradukuri.jp/shop/nishi_tokorozawa_ekimae.php

▼新所沢駅前店
https://www.kuradukuri.jp/shop/shin_tokorozawa_ekimae.php

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４月(卯月)の上生菓子。

①花吹雪（はなふぶき）

小倉餡包みの紫・黄・紅色の三食きんとんソボロです。
氷餅をのせて、春風に舞う彩り綺麗な『花吹雪』を表しました。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント
花吹雪は、花びらがあたかも吹雪いているかの如く舞い散る様の事です。
日本では『花』の一語が特に俳句や和歌の世界においては『桜』を意味する例が見られますが、春には色々な色の花が咲きますので、今回は三色のきんとんソボロを使い『春風に舞う。彩り綺麗な花吹雪』を表現しました。

②山吹の里（やまぶきのさと）

柚子餡包みの黄色雪平餅です。
大小の花２枚とシベを付けて、『山吹の花』を表しました。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント
晩春から初夏にかけて鮮やかな黄金色の花を咲かせる山吹の花。
太田道灌の話にもなったり、川越市の花でもあり、とても親しみのある花です。
山吹の花を雪平餅を使い、大小の花を２枚重ねてシベをつけて表現しました。

③山桜（やまざくら）

薄紅色練切餡で桜の花を型取り、シベを付けて『山桜』を表しました。
中餡は、小豆皮むき餡です。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント
山桜は、ソメイヨシノとほぼ同じですが、開花と同時に葉が出るのが特徴です。
開花時期に個体差があるため、一気に散ることがなく長期間に渡って「お花見」が楽しめます。
代表的な桜は、奈良県の「吉野の桜」が有名です。
山桜を練切餡を使い表現しました。

④水鳥（みずどり）

白練切餡と水色練切をぼかして、水輪の印と桜の花びらをのせて、春の水辺で遊ぶ『水鳥』を表しました。
中餡は、小豆皮むき餡です。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント
水鳥は水辺に棲息する鳥の総称です。
川や水田、湖沼、海岸などにいて、水上または水中での行動に適した体形に進化しており、陸上や樹上での敏捷性に欠けるものが多いです。
春は水も温んできて、水辺で遊んでいる鳥も多く見られます。
水鳥を練切餡を使い表現しました。

⑤蝶の舞（ちょうのまい）

若草色浮島と、紅色きんとん餡の流し合わせです。
蝶の焼印と蝶をのせて『春の野を舞う蝶々』を表しました。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント
蝶は厳寒期を除いては、全国のどこにでもいる昆虫の仲間ですね。
その姿・色彩・華麗に飛ぶ様子は、春の風情にとても良く合っていて「春の季題」にもなっています。
春の野を楽しそうに舞っている姿を若草色浮島と紅色きんとん餡の流し合わせで焼印と練切餡の蝶をのせて表現しました。

和菓子職人が丹精込めておつくりいたしました上生菓子でございます。

お茶の席等に是非、お使い下さいませ。

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３月１８日より、春のお彼岸

『三色牡丹もち』販売開始のお知らせ

春のお彼岸になりますね。

くらづくり本舗では、３月１８日(日)より『三色牡丹もち』を販売開始いたします。

小倉餡・皮むき餡・ウグイスきな粉の三種類のお味をご用意いたしました。

是非、お召し上がり下さいませ。

◆春のお彼岸・季節限定販売

『三色牡丹もち』   

 春のお彼岸・季節限定販売　

『三色牡丹もち』

※小倉餡・皮むき餡・ウグイスきな粉の三種類のお味をご用意し、宮城県産のこがね餅米 を使いふっくらと炊きあげました。

◆３個入　３２５円（税込）

◆６個入　６５０円（税込）

◆販売期間 ◆

３月１８日（日）～　３月２１日（水）

【商品内容】　

小倉餡・皮むき餡・ウグイスきな粉の三種類のお味をご用意し、宮城県産のこがね餅米 を使いふっくらと炊きあげました。

※小倉餡：北海道十勝産の小豆を使用した自家製餡です。

※皮むきこし餡：一番挽き皮むき餡を使い、あっさりとした餡に炊き上げました。     　     　　

※ウグイスきな粉：粒餡をご飯で包み、ウグイスきな粉を和えました。

粒餡の甘さがウグイスきな粉の風味を引き立てます。

◆アレルギー：乳・大豆

◆賞味期限 ： １日間 （販売日を含む）

※『三色牡丹もち』は、生ものにつき通信販売いたしておりません。     　　

※店舗販売のみとなります。　

ご了承くださいませ。

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大切なお子様が健康に育ち、立身出世が叶うように・・

健やかな御成長を願いお作りいたしました。

『端午の節句とは？』

端午は『月の初めの五日』のこと(さらに古くは、月初めの午(うま)の日)で、五月に限ったものではありませんでした。

これがいつしか重日思考(月数と日付が一致する日付を特別な日と考える※中国の思想)と相まって、五月五日だけを特別に指すようになりました。

端午の節句は、五が重なることから「重五（ちょうご）の節句」と呼ばれたり、邪気を祓うために菖蒲を飾ったり菖蒲酒を飲むことから「菖蒲（尚武）の節句」とも言われます。

武家社会では尚武(しょうぶ＝武をたっとぶ)の気風が強く『菖蒲』と『尚武』をかけて、武家ではこの日に幟などをたてて子々孫々まで武運を祈り、端午の節句を『尚武の節日』として盛んに祝うようになったのです。

菖蒲が尚武に通じることから、たくましく成長することを願い男の子の行事として現在は定着しています。

『柏餅に込められた願い』

柏の葉は、新芽が出ないと古い葉が落ちないという特徴があります。

これを『子供が生れるまでは、親は死なない』＝『家系が絶えない』という縁起に結び付け、『柏の葉』＝『子孫繁栄』との意味を持ちます。

◆予約期間：４月６日(金)～５月２日(水)
※ご入り用日の３日前までにご予約下さい。

 ①飛翔鯉（ひしょうこい）

▼画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

◆飛翔鯉　１箱　１,６００円(税込)

大切なお子様が健康に育ち、立身出世が叶うように健やかな御成長を願いお作りいたしました工芸菓子です。

②五月晴れ（さつきばれ）

▼画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

◆五月晴れ　１箱　５２０円(税込)

大切なお子様が健康に育ち、立身出世が叶うように健やかな御成長を願いコンパクトにお作りいたしました工芸菓子です。

くらづくり本舗のお菓子と組み合わせて詰め合わせをお作りできます。

③吹流し（ふきながし）

▼画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

◆吹流し　１箱　４,６３５円(税込)

『飛翔鯉』『柏餅９個入』『福蔵９個入』の詰め合わせです。

④五月幟（さつきのぼり）

▼画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

◆五月幟　１箱　３,１４０円(税込)

『飛翔鯉』『柏餅９個入』の詰め合わせです。

⑤矢車（やぐるま）

▼画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

◆矢車　１箱　３,０９５円(税込)

『飛翔鯉』『福蔵９個入』の詰め合わせです。

⑥武者人形（むしゃにんぎょう）

▼画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

◆武者人形　１箱　３,０３５円(税込)

『柏餅９個入』『福蔵９個入』の詰め合わせです。

 ◆予約期間：４月６日(金)～５月２日(水)
※ご入り用日の３日前までにご予約下さい。

◆工芸菓子は、通信販売いたしておりません。

◆予約販売・店舗受け渡しのみとなります。ご了承下さい。

【お問い合わせ】

◆電話：０１２０－８８２－６３８

◆FAX：０４９－２２５－０２２８

◆メール

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

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