【今日のおやつ】あと引く美味しさ「塩豆大福」
あと引く美味しさ「塩豆大福」
こだわりの塩から、さっぱりとした甘さへ
甘さの中にまろやかな塩味を感じる塩豆大福。
くらづくり本舗の塩豆大福は、知床羅臼(らうす)海洋深層水、西オーストラリアのデボラ湖塩をブレンドし抽出した自然塩を使用しています。
餅は、江州(滋賀県)粳米に自然塩を加え、きめ細かい舌触りに仕上げました。
アクセントに塩茹での赤えんどう豆を和えたことで、噛むたびに餅の甘さと自然塩ならではの塩味が清涼感を誘います。
餡は、北海道襟裳産の小豆の外皮を剥ぎ、裏ごしをし、あっさりとした味わいの漉し餡にも、自然塩の塩味が小豆の甘味をさらに引き立てます。
塩味のきいた餅と餡の取り合わせ。
そのバランスは、気温のあがる季節に一服の清涼剤となることでしょう。
職人たちが丹精込めてお作りした『塩豆大福』をどうぞ、ご賞味下さいませ。
※塩豆大福は、生菓子につき、通信販売いたしておりません。ご了承くださいませ。
≪お問い合わせ≫0120-882-638
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今日のおやつ紹介「黒糖饅頭」
もっちり、さっぱり、黒糖饅頭!
黒糖の旨さを引き出す!お菓子職人の技
黒糖は、サトウキビを絞り煮詰めて、冷やし固めたものです。
原料のサトウキビは、ビタミンが多く含まれており、カリウム・マグネシウム・カルシウムなどミネラルも含まれています。
黒糖の力を大切にして、お作りしたのが「黒糖饅頭」です。
生地には、黒糖を丁寧に煮詰め裏ごしした蜜を生地に練り込み弱めの蒸気で時間をかけて蒸すことで、しっとりと、ふっくらとした弾力ある生地をおつくりしています。
生地の中には、舌触り滑らかな漉し餡を程よい甘さに仕上げることで生地のバランスを見極めるのが菓子職人の腕の見せどころです。
黒糖のさっぱりとした甘味と、ほのかに香る醤油の甘しょっぱさが「黒糖饅頭」の味わいに深みを添えます。
是非、ご賞味下さいませ。
※黒糖饅頭は、生菓子につき通信販売いたしておりません。ご了承くださいませ。
≪お問合せ≫0120-882-638
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2月3日(水)より『桃の節句・おひなまつり祝い菓子』ご予約開始のお知らせ
3月3日は、上巳の節句。
おひなまつりです。
ひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。
3月3日は、三が重なることから「重三の節句」とも言われ、古くは、3月の上旬の巳の日に行われたので、『上巳の節句』と言います。
季節の変わり目は災いをもたらす邪気が入りやすいと考えられていました。
そして、この節句を象徴するのは、桃の花。
桃の開花期に重なるというだけでなく、桃の木が邪気を祓う神聖な木と考えられていたので、『桃の節句』と言われています。
ひなまつり祝い菓子を今年2021年は、2月3日(水)より予約開始いたします。
是非、可愛いお嬢様の桃の節句・おひなまつりのお祝いに、祝い菓子をご用命くださいませ。
~愛らしい”ひな祭り”の伝統菓子~
おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。
くらづくり本舗では、女の子の幸せを願う『おひな祭り』のお祝い菓子をご用意いたしました。
◆おひな祭り祝い菓子をご予約のお客様に『祝箸』をプレゼントいたします。
宮内庁御用達 謹製 箸勝本店
国産の吉野杉・ヒノキの間伐材で作られたお箸は、優美で香り良く、永い間多くの人々に愛用され継承されてきました。
『祝箸』は、お子様の御祝いに、神事にお使いいただければ幸いです。
【予約期間】
2月3日(水)~2月28日(日)
※ご入り用日の3日前までに、ご予約下さいますようお願い申し上げます。
【販売期間】
2月20日(土)~3月3日(水)
※おひなまつり祝い菓子は、通信販売いたしておりません。
ご了承くださいませ。
①伝統菓子『ひいなの宴』 1,675円
※画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。
②ひいな重ね『雅・みやび』 4,625円(税込)
※画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。
〇『ひいなの宴』・『ひいなあわせ』・『福蔵・ありがとうこちらから』の三段重ねです。
③ひいな重ね『福鈴・ふくすず』 3,210円(税込)
※画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。
〇『ひいなの宴』・『福蔵・ありがとうこちらから』の二段重ねです。
④ひいな重ね『春の舞・はるのまい』 3,090円(税込)
※画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。
〇『ひいなの宴』・『ひいなあわせ』の二段重ねです。
⑤ひいな重ね『御殿まり・ごてんまり』 2,950円(税込)
※画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。
〇『ひいなあわせ』・『福蔵・ありがとうこちらから』の二段重ねです。
⑥『ひいなあわせ(大)』 1,415円(税込)
⑦おひなまつり『菱餅』
⑧お赤飯・紅白饅頭(慶弔菓子)はコチラ
※画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。
【予約期間】
2021年2月3日(水)~3月3日(水)
※ご入り用日の3日前までに、ご予約下さいますようお願い申し上げます。
【販売期間】
2021年2月20日(土)~3月3日(水)
※おひなまつり祝い菓子は、通信販売いたしておりません。
ご了承くださいませ。
※おひなまつり祝い菓子は、通信販売いたしておりません。
ご了承くださいませ。
~愛らしい”ひな祭り”の伝統菓子~
おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。
くらづくり本舗では、女の子の幸せを願う『おひな祭り』のお祝い菓子をご用意いたしました。
◆おひな祭り祝い菓子をご予約のお客様に『祝箸』をプレゼントいたします。
宮内庁御用達
謹製 箸勝本店
国産の吉野杉・ヒノキの間伐材で作られたお箸は、優美で香り良く、永い間多くの人々に愛用され継承されてきました。
『祝箸』は、お子様の御祝いに、神事にお使いいただければ幸いです。
◆◆◆お問い合わせ◆◆◆
・電話:0120-882-638
・FAX:049-225-0228
・メール (※お問い合わせ・パンフレット希望の方)
https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php
ひなまつりは、女性にとって、春の喜ばしい節句です。
桃の節句を迎えるお嬢様に・・・
可愛いお嬢様の健やかな成長をお願い・・・
おひな祭りをお祝いしてはいかがでしょうか。
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2月3日(水)より”ひな祭り”の伝統菓子・ひいな重ね箱シリーズ『御殿まり(ごてんまり)』ご予約開始のお知らせ
~愛らしい”ひな祭り”の伝統菓子~
おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。
くらづくり本舗では、女の子の幸せを願う『おひな祭り』のお祝い菓子をご用意いたしました。
◆おひな祭り祝い菓子をご予約のお客様に『祝箸』をプレゼントいたします。
宮内庁御用達
謹製 箸勝本店
国産の吉野杉・ヒノキの間伐材で作られたお箸は、優美で香り良く、永い間多くの人々に愛用され継承されてきました。
『祝箸』は、お子様の御祝いに、神事にお使いいただければ幸いです。
⑤ひいな重ね箱シリーズ
『御殿まり(ごてんまり)』
★『御殿まり』二段重ね 2,950円(税込)
※『ひいなあわせ』・『ありがとうこちらから・福蔵』の二段重ねです。
◆ご予約期間
2021年2月3日(水)~2月28日(日)
※ご入り用日の3日前までに、ご予約下さいますようお願い申し上げます。
◆販売期間
2021年2月20日(土)~3月3日(水)
【商品内容】
〇ひいなあわせ
春の季節限定!『草餅』『桜餅』の詰め合わせ。
〇『福蔵』・『ありがとうこちらから』
くらづくり本舗の代表銘菓『福蔵』・『ありがとうこちらから』の詰め合わせ。
※大変申し訳ございませんが、お箱が変更となります。
ご了承くださいませ。
◆日持ち:4日間。
◆アレルギー:小麦・卵・乳・やまいも・もも・大豆由来・ゼラチン(牛由来)
※大変申し訳ございませんが、歳時記菓子は、通信販売いたしておりません。
各店舗での、ご予約・お引渡しとなります。
ご了承くださいませ。
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2月3日(水)より”ひな祭り”の伝統菓子・ひいな重ね箱シリーズ『福鈴 (ふくすず)』ご予約開始のお知らせ
~愛らしい”ひな祭り”の伝統菓子~
おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。
くらづくり本舗では、女の子の幸せを願う『おひな祭り』のお祝い菓子をご用意いたしました。
◆おひな祭り祝い菓子をご予約のお客様に『祝箸』をプレゼントいたします。
宮内庁御用達 謹製 箸勝本店
国産の吉野杉・ヒノキの間伐材で作られたお箸は、優美で香り良く、永い間多くの人々に愛用され継承されてきました。
『祝箸』は、お子様の御祝いに、神事にお使いいただければ幸いです。
③ひいな重ね箱シリーズ
『福鈴(ふくすず)』
★『福鈴』二段重ね 3,210円(税込)
※『ひいなの宴』・『ありがとうこちらから・福蔵』の二段重ねです。
◆ご予約期間
2021年2月3日(水)~2月28日(日)
※ご入り用日の3日前までに、ご予約下さいますようお願い申し上げます。
◆販売期間
2021年2月20日(土)~3月3日(水)
【商品内容】
〇ひいなの宴(うたげ)
商品内容
・上左:お内裏様・・・小豆皮むき餡の薯蕷饅頭に煉切の着物を表現し着せました。
・上右:お雛様・・・小豆皮むき餡の薯蕷饅頭に煉切の着物を表現し着せました。
・上中:ぼんぼり・・・小豆皮むき餡の練切。
・中左:桃の花・・・つぶ餡のきんとんソボロ。
・中中:菱餅・・・三色の羊羹(白羊羹)を重ねてお作りいたしました。
・中右:鼓・・・白餡を包んだ雪平餅。
・下:左・右近の橘、中・御所車、右・左近の桜を浮島生地に練切で張り合わせておつくりしました。
〇『福蔵』・『ありがとうこちらから』
くらづくり本舗の代表銘菓『福蔵』・『ありがとうこちらから』の詰め合わせ。
※大変申し訳ございませんが、お箱が変更となります。
ご了承くださいませ。
◆日持ち:4日間。
◆アレルギー:小麦・卵・乳・やまいも・もも・大豆由来・ゼラチン(牛由来)
※大変申し訳ございませんが、歳時記菓子は、通信販売いたしておりません。
各店舗での、ご予約・お引渡しとなります。
ご了承くださいませ。
★おひなまり祝い菓子の一覧はコチラ
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◆◆◆お問い合わせ◆◆◆
・電話:0120-882-638
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2月3日(水)より”ひな祭り”の伝統菓子・ひいな重ね箱シリーズ『春の舞(はるのまい)』ご予約開始のお知らせ
~愛らしい”ひな祭り”の伝統菓子~
おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。
くらづくり本舗では、女の子の幸せを願う『おひな祭り』のお祝い菓子をご用意いたしました。
◆おひな祭り祝い菓子をご予約のお客様に『祝箸』をプレゼントいたします。
宮内庁御用達 謹製 箸勝本店
国産の吉野杉・ヒノキの間伐材で作られたお箸は、優美で香り良く、永い間多くの人々に愛用され継承されてきました。
『祝箸』は、お子様の御祝いに、神事にお使いいただければ幸いです。
④ひいな重ね箱シリーズ
『春の舞(はるのまい)』
★『春の舞』二段重ね 3,090円(税込)
※『ひいなの宴』・『ひいなあわせ』の二段重ねです。
◆ご予約期間
2021年2月3日(水)~2月28日(日)
※ご入り用日の3日前までに、ご予約下さいますようお願い申し上げます。
◆販売期間
2021年2月20日(土)~3月3日(水)
【商品内容】
〇ひいなの宴(うたげ)
商品内容
・上左:お内裏様・・・小豆皮むき餡の薯蕷饅頭に煉切の着物を表現し着せました。
・上右:お雛様・・・小豆皮むき餡の薯蕷饅頭に煉切の着物を表現し着せました。
・上中:ぼんぼり・・・小豆皮むき餡の練切。
・中左:桃の花・・・つぶ餡のきんとんソボロ。
・中中:菱餅・・・三色の羊羹(白羊羹)を重ねてお作りいたしました。
・中右:鼓・・・白餡を包んだ雪平餅。
・下:左・右近の橘、中・御所車、右・左近の桜を浮島生地に練切で張り合わせておつくりしました。
〇ひいなあわせ
春の季節限定!『草餅』『桜餅』の詰め合わせ。
※大変申し訳ございませんが、お箱が変更となります。
ご了承くださいませ。
◆日持ち:4日間。
◆アレルギー:小麦・卵・乳・やまいも・もも・大豆由来
※大変申し訳ございませんが、歳時記菓子は、通信販売いたしておりません。
各店舗での、ご予約・お引渡しとなります。
ご了承くださいませ。
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2月3日(水)より”ひな祭り”の伝統菓子・ひいな重ね箱シリーズ『雅(みやび)』ご予約開始のお知らせ
~愛らしい”ひな祭り”の伝統菓子~
おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。
くらづくり本舗では、女の子の幸せを願う『おひな祭り』のお祝い菓子をご用意いたしました。
◆おひな祭り祝い菓子をご予約のお客様に『祝箸』をプレゼントいたします。
宮内庁御用達 謹製 箸勝本店
国産の吉野杉・ヒノキの間伐材で作られたお箸は、優美で香り良く、永い間多くの人々に愛用され継承されてきました。
『祝箸』は、お子様の御祝いに、神事にお使いいただければ幸いです。
②ひいな重ね箱シリーズ
『雅(みやび)』
★『雅』三段重ね 4,625円(税込)
※『ひいなの宴』・『ひいなあわせ』・『ありがとうこちらから・福蔵』の三段重ねです。
※大変申し訳ございませんが、お箱が変更となります。
ご了承くださいませ。
◆ご予約期間
2021年2月3日(水)~2月28日(日)
※ご入り用日の3日前までに、ご予約下さいますようお願い申し上げます。
◆販売期間
2021年2月20日(土)~3月3日(水)
【商品内容】
ひいなの宴(うたげ)
商品内容
・上左:お内裏様・・・小豆皮むき餡の薯蕷饅頭に煉切の着物を表現し着せました。
・上右:お雛様・・・小豆皮むき餡の薯蕷饅頭に煉切の着物を表現し着せました。
・上中:ぼんぼり・・・小豆皮むき餡の練切。
・中左:桃の花・・・つぶ餡のきんとんソボロ。
・中中:菱餅・・・三色の羊羹(白羊羹)を重ねてお作りいたしました。
・中右:鼓・・・白餡を包んだ雪平餅。
・下:左・右近の橘、中・御所車、右・左近の桜を浮島生地に練切で張り合わせておつくりしました。
〇ひいなあわせ
春の季節限定!『草餅』『桜餅』の詰め合わせ。
〇『福蔵』・『ありがとうこちらから』
くらづくり本舗の代表銘菓『福蔵』・『ありがとうこちらから』の詰め合わせ。
※大変申し訳ございませんが、お箱が変更となります。
ご了承くださいませ。
◆日持ち:4日間。
◆アレルギー:小麦・卵・乳・やまいも・もも・大豆由来・ゼラチン(牛由来)
※大変申し訳ございませんが、歳時記菓子は、通信販売いたしておりません。
各店舗での、ご予約・お引渡しとなります。
ご了承くださいませ。
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2月3日(水)より”ひな祭り”の伝統菓子『ひいなの宴(うたげ)』ご予約開始のお知らせ
~愛らしい”ひな祭り”の伝統菓子~
おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。
くらづくり本舗では、女の子の幸せを願う『おひな祭り』のお祝い菓子をご用意いたしました。
◆おひな祭り祝い菓子をご予約のお客様に『祝箸』をプレゼントいたします。
宮内庁御用達 謹製 箸勝本店
国産の吉野杉・ヒノキの間伐材で作られたお箸は、優美で香り良く、永い間多くの人々に愛用され継承されてきました。
『祝箸』は、お子様の御祝いに、神事にお使いいただければ幸いです。
①伝統工芸菓子『ひいなの宴(うたげ)』
★『ひいなの宴』 1,675円(税込)
◆ご予約期間
2021年2月3日(水)~2月28日(日)
※ご入り用日の3日前までに、ご予約下さいますようお願い申し上げます。
◆販売期間
2021年2月20日(土)~3月3日(水)
【商品内容】
〇ひいなの宴(うたげ)
商品内容
・上左:お内裏様・・・小豆皮むき餡の薯蕷饅頭に煉切の着物を表現し着せました。
・上右:お雛様・・・小豆皮むき餡の薯蕷饅頭に煉切の着物を表現し着せました。
・上中:ぼんぼり・・・小豆皮むき餡の練切。
・中左:桃の花・・・つぶ餡のきんとんソボロ。
・中中:菱餅・・・三色の羊羹(白羊羹)を重ねてお作りいたしました。
・中右:鼓・・・白餡を包んだ雪平餅。
・下:左・『右近の橘』、中・『御所車』、右・『左近の桜』を浮島生地に練切で張り合わせておつくりしました。
◆アレルギー:卵・やまいも
※大変申し訳ございませんが、歳時記菓子は、通信販売いたしておりません。
各店舗での、ご予約・お引渡しとなります。
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2月3日(水)より、おひなまつり『ひいな合わせ』販売開始のお知らせ
3月3日は、上巳の節句。
おひなまつりです。
おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。
2月3日より、おひなまつり『ひいなあわせ』を販売開始いたします。
【販売期間】
2021年2月3日(水)~3月3日(水)まで
春らしい装いの「草餅」「桜餅」の可愛らしい詰め合わせでございます。
※愛らしい春のお菓子!『草餅』・『桜餅』の詰め合わせです。
※ひな合わせの由来は、『ひいな合わせ』から由来します。
『ひいな合わせ』とは、雛人形を持ち合って、その優劣を競うという女の子の遊びで物合わせ(ものあわせ)の一つです。
三種類の商品を持ち寄って、商品を競うところから『ひいな合わせ』とさせていただきました。
是非、可愛いお嬢様の桃の節句のお祝いに・・・
おひなまつりのおやつに・お土産に、愛らしい春のお菓子!『草餅』・『桜餅』の詰め合わせ『ひいな合わせ』をお召し上がりくださいませ。
★おひなまつり★
『ひいな合わせ』 6個入(小) 910円(税込)
★おひなまつり★
『ひいな合わせ』 9個入(大) 1,415円(税込)
【販売期間】
2021年2月3日(水)~3月3日(水)まで
※おひなまつり『ひいなあわせ』は通信販売いたしておりません。
ご了承くださいませ。
★『草餅』1個125円(税込)
◆商品説明
・ひな人形を飾る時に、蛤(はまぐり)・浅利(あさり)等を調理して供えた『雛の貝(ひなのかい)』を模した形状でお作りしました。
・江州産(滋賀県)の米の粉と山形産の蓬(よもぎ)を使い、香り豊かな草餅に搗きあげ(つきあげ)、北海道十勝産の小豆で炊き上げた粒餡を包んだ美味しいお菓子です。
◆アレルギー:大豆由来
★『桜餅』1個 140円(税込)
◆商品説明
・滋賀県産の羽二重糯米(はぶたえもちごめ)を挽き割りにし、口あたりの良いお餅に仕上げました。
・餡は、北海道産の襟裳小豆(えりもしょうず)をあっさりとした皮むき餡に炊きあげました。
・薄紅色のお餅で餡を包み、お雛様に見立てて、塩漬桜葉(しおづけさくらば)で着物を着せ、塩漬桜花(しおづけおうか)を添えました。
◆アレルギー:大豆由来
★おひなまつり特集の一覧はコチラ
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3月3日は、上巳の節句。
おひなまつりです。
おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。
三月三日は、三が重なることから「重三の節句」とも言われ、古くは、三月の上旬の巳の日に行われたので、『上巳の節句』と言います。
季節の変わり目は災いをもたらす邪気が入りやすいと考えられていました。
そして、この節句を象徴するのは、桃の花。
桃の開花期に重なるというだけでなく、桃の木が邪気を祓う神聖な木と考えられていたので、『桃の節句』と言われています。
◆◆◆お問い合わせ◆◆◆
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ひなまつりは、女性にとって、春の喜ばしい節句です。
桃の節句を迎えるお嬢様に・・・
おひなまつりのお茶会のおやつに・・・
春のおみやげに・・・
愛らしい春のお菓子『草餅』・『桜餅』の詰め合わせ。
『ひいなあわせ』
可愛いお嬢様の健やかな成長をお願い・・・
おひな祭りの愛らしい春のお菓子!『草餅』・『桜餅』の詰め合わせ『ひいな合わせ』で、お祝いしてはいかがでしょうか。
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2月3日(水)より、おひなまつり『菱餅』の予約販売開始のお知らせ
3月3日は、上巳の節句。おひなまつりです。
ひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。
三月三日は、三が重なることから「重三の節句」とも言われ、古くは、三月の上旬の巳の日に行われたので、『上巳の節句』と言います。
季節の変わり目は災いをもたらす邪気が入りやすいと考えられていました。
そして、この節句を象徴するのは、桃の花。
桃の開花期に重なるというだけでなく、桃の木が邪気を祓う神聖な木と考えられていたので、『桃の節句』と言われています。
おひなまつり『菱餅』を、2021年は2月3日(水)より予約開始いたします。
是非、可愛いお嬢様の桃の節句・おひなまつりのお祝いに、『菱餅』をご用命くださいませ。
◆一升 3,430円(税込)
◆一升一組 6,865円(税込)
【予約期間】
2021年2月3日(水)~3月3日(水)
【販売期間】
2021年2月20日(土)~3月3日(水)
◆賞味期間:一両日
※ご予約は、ご入り用日の4日前までにお願い申しあげます。
ご了承くださいませ。
※おひなまつり『菱餅』は、通信販売いたしておりません。
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ひなまつりは、女性にとって、春の喜ばしい節句です。
桃の節句を迎えるお嬢様に・・・
可愛いお嬢様の健やかな成長をお願い・・・
おひな祭りをお祝いしてはいかがでしょうか。
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