すっかり、春らしい季節となってまいりましたね。
くらづくり本舗では、３月４日(金)より、春の季節限定『桜花餅』販売開始いたします。
この桜の季節ならではの季節限定商品ですので、是非！お召し上がりくださいませ。

★春の季節限定
『桜花餅』　１個　１３０円(税込)

※販売期間
３月４日(金)～　４月１０日（日）まで

※賞味期限：３日間（販売日を含む）

※春の季節限定『桜花餅』は通信販売いたしておりません。

ご了承くださいませ。

【商品内容】

◆お餅は近州産（滋賀県）の羽二重餅米を、挽き割りにして蒸し上げ、お米の食感を残し、腰の強い風味豊かなお餅に仕上げました。

◆餡は北海道襟裳産の小豆を使い、皮むき餡に炊き上げ、桜葉塩漬けを細かく刻み餡と和え、ほのかな桜の香りとさっぱりとした甘しょっぱい味わいが特徴です。

◆アレルギー：なし

◆『桜花餅』４個入　５２０円(税込)

◆『桜花餅』６個入　７８０円(税込)

◆お問い合わせ◆

・電話：０１２０－８８２－６３８

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春らしくなってまいりました。
これからは、桜の季節。
今年は、お花見できるのでしょうか？？
待ち遠しい気持ちでいっぱいです。
３月４日(金)より、春の季節限定『春合わせ』の販売を開始いたします。
是非、お召し上がり下さい。
お口の中で、春を感じて下さいね。

★春の季節限定

『春合わせ』１個１８０円(税込)

【商品説明】

米粉を使った桜風味のロールケーキです。
小麦アレルギーのお子様でも、しっとりとした歯切れの良い生地に、細かく刻んだ桜葉塩漬けとつぶ餡とバタークリームをロールケーキに仕上げました。
ほのかな桜の香りが、春を感じさせる逸品です。

◆アレルギー：卵・乳・大豆由来

◆賞味期限：５日間(販売日を含む)

★『春合わせ』のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/haru-awase

★電話注文：０１２０－８８２－６３８

★４個入(専用箱)　７７０円(税込)

★８個入　１,６４０円(税込)

★１２個入　２,３６０円(税込)

★１６個入　３,０８０円(税込)

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２０２２年２月２５日(金)より、
新発売『川越百寿餅』(かわごえ ももじゅもち)を販売開始いたします。
ぜひ、お召し上がり下さいませ。
この世に生を受けてから、１００年を経過する時、人は『百寿』として祝います。
『百寿』とは、『ひゃくじゅ』とも『ももじゅ』とも言われ、めでたいとされます。

２０２２年、川越市は市制施行１００周年、つまり『百寿』を迎えます。

多くの人々が川越を愛し、川越を大切にしてきてくださったおかげで、今の川越があります。
川越を支えてくださった方々、今も尚支えてくださっている方々、これから川越を支えてくださるであろう方々に感謝の気持ちを込めて製品づくりをした証として
『川越百寿餅』と命名しました。

透き通る甘さ　新感覚な大福餅。
美味しさへの追求は、手間をかけるだけ美味しくなる。
２０２２年に川越市制１００周年を迎えるに当たり、当社職員も襟を正して製品開発に向き合い、お作りした逸品です。

川越市制施行１００周年
★川越百寿餅　１個　１６０円(税込)

◆賞味期限：１両日中（販売日を含む）
◆アレルギー：大豆・乳成分

菓子職人は素材のもつ力をギリギリまで引き出そうと手間を惜しむことをしません。
何故なら、美味しさを求める心には嘘がないからです。
今までに味わったことのにない大福餅をおつくりし、召し上がっていただきたい。
そんな素直な思いが、『川越百寿餅』には集約されています。
甘さ、柔らかさ、のどごし、全てがギリギリのところでバランスを保つ大福餅「百寿餅」をお楽しみください。

【２日間かける工程(手間)を惜しまぬ餡づくり】
製餡工程は味づくりの土台です。
原料は北海道十勝産の小豆を使用した自家製餡です。
自家製餡だからこそ、手間を惜しむことなく、時間をかけて煉り上げます。
練りあがった餡は、甘さ控えめなでありながらも、口溶けのよい餡に仕上げました。

【新しい製法での餅づくり】
通常のお餅はペッタンペッタンと杵でつく餅を想像されますが、今回は餅に空気を抱かせるエアレーション製法で餅づくりをしました。
ミキサーを使用して餅をこねて煉り上げ、甘さ控えめの餡に合うように糖度調整をした餅は、柔らかい食感に、お餅とは思えぬ食感となります。

２月２５日より、全店舗にて販売開始いたします。
ぜひ、お召し上がり下さいませ。

二昼夜かけて炊き上げた甘さ控えめな粒餡を、空気を抱いた口どけの良いお餅で包みました。
新感覚の大福餅です。

≪ご注意≫
「川越百寿餅」は生菓子の為、通信販売いたしておりません。
ご了承くださいませ。
店舗販売のみとなります。
何卒、宜しくお願い申し上げます。
★お問合せ：0120-882-638

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【お詫び】
ただいま、販売店舗を下記の通りの店舗限定とさせていただきます。
大変、ご迷惑をおかけいたしますが何卒宜しくお願い申し上げます。

※販売店舗以外の全店舗では、ご予約販売とさせていただきますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
≪お問い合わせ≫ ０１２０－８８２－６３８

【上生菓子販売店舗一覧】
≪川越市≫　 新富町店・ふるや直売店・吉田新町店
≪ふじみ野市≫ 　ふじみ野店
≪狭山市≫ 　狭山ヶ丘店
≪所沢市≫ 　新所沢駅前店・所沢十人坂店
≪さいたま市≫ 　さいたま東大成店・さいたま吉野町店
≪志木市≫ 　マルイ志木店
≪和光市≫　 ヨーク和光店
≪坂戸市≫　坂戸花影町店・若葉店
≪東松山市≫　西友東松山店
≪嵐山町≫　武蔵嵐山店

③染井桜（そめいさくら）

柚子餡包みの薄紅色きんとんソボロです。
桜の花をまわりに付けて、咲き誇った「染井吉野」を表しました。

★和菓子職人：石井光一
▼コメント
春の花の代表と言えば、桜ですが、「桜」と言っても品種が数多くあります。
その中で「染井吉野」を思い浮かべる方がほとんどではないでしょうか。
染井吉野の起源は、日本固有の大島桜と江戸彼岸の交雑種で、江戸時代に園芸の盛んだった染井村(現在の東京都豊島区駒込)で誕生して全国に広まり、今では一番有名な品種となりました。
薄紅色の綺麗な咲かせる染井吉野。
満開に咲き誇った「染井桜」をきんとんソボロを使い表現しました。

④春景色（はるげしき）

黄味餡に、薄紅・白・水色の三層の煉切餡を巻きました。
桜の花と若葉を付け、春の青空の下で輝きを放つ景色を着物風に表しました。

★和菓子職人：石井光一
▼コメント
春の陽射しが、明るく優しく照り渡り天地万物ことごとく柔らかく美しい春の景色。
春色という言葉があるように様々な色が重なり合う季節ですね。
春の青空の下で輝きを放つ春の景色を三色の煉切餡巻きで表し、桜の花と若葉を添え、着物風に仕上げました。

★疫病退散 アマビエ上生菓子（全店舗予約販売）

★和菓子職人：紺野浩康

◆商品説明
淡いパステルグリーンと薄紅色・花紅色煉切餡で小豆皮むき餡を包み手形でひとつひとつお作りしました。半漁人の妖怪といられていますが、かわいらしい人魚の様なイメージでお作りしました。

◆予約販売価格　２８０円（税込）
※御予約販売、各店舗にて店頭お引渡しとなります。

【アマビエとは】
アマビエ（歴史的仮名遣：アマビヱ）は、日本に伝わる半人半魚の妖怪。光輝く姿で海中から現れ、豊作や疫病などの予言をすると伝えられている。
「アマビエ」は、長い髪とくちばしを持つ人魚のような姿の妖怪で、その絵を見ると疫病が収まるという言い伝えがあります。
豊作を予言し、疫病がはやったら、「アマビエ」を写して人に見せなさいとの江戸時代からの言い伝え。

≪伝承≫
江戸時代後期の肥後国（現・熊本県）に現れたという。この話は挿図付きで瓦版に取り上げられ、遠く江戸にまで伝えられた。
弘化3年4月中旬（1846年5月上旬）のこと、毎夜、海中に光る物体が出没していたため、役人が赴いたところ、それが姿を現した。
姿形について言葉では書き留められていないが、挿図が添えられている。
その者は、役人に対して「私は海中に住むアマビエと申す者なり」と名乗り、「当年より6ヶ年の間は諸国で豊作が続くが疫病も流行する。
私の姿を描き写した絵を人々に早々に見せよ。」と予言めいたことを告げ、海の中へと帰って行った。

菓子職人が丹精込めておつくりいたしました上生菓子でございます。
お茶の席等に是非、お使い下さいませ。

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イトーヨーカ堂和光店がリニューアルします！

日頃より、くらづくり本舗をご愛顧賜り誠にありがとうございます。
くらづくり本舗のイトーヨーカ堂和光店がリニューアルオープンいたします。

リニューアルオープンを記念して、２月２５日・２６日・２７日の３日間！
イトーヨーカ堂和光店では！リニューアルオープンセール「春祭り♪」を開催いたします。

春！春！春！
春は苺の季節。
日替わりで、春の創作生菓子「いちご大福」「抹茶いちご大福」「いちごモンブラン大福」などご用意いたしております。
季節限定販売の「桜BOX」の３日間、特別価格で販売！
新商品の「川越百寿餅」
春の大人気商品「桜どら焼き」のプラスワンセール！などなど
お楽しみ企画満載です。

ぜひ、お近くにお越しの際は、お立ち寄り下さいませ。
お待ちしております。

▼イトーヨーカ堂・和光店
https://www.kuradukuri.jp/shop/ito_wako.php

◆住所：埼玉県和光市丸山台1-9-3
イトーヨーカ堂和光店1F

≪お問合せ≫0120-882-638

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おまたせいたしました！
大好評！春のお菓子「桜どら焼き」が２月１５日より販売開始となります。
期間限定ですので、是非！お召し上がり下さいませ。
また、今回！春のお菓子と人気のお菓子の詰め合わせもご用意いたしました。
ぜひ、春の御進物にお使い下さいませ。

春の季節限定

『さくらどら焼き』１個　１８０円(税込)

★商品説明★

◆生地に卵をふんだんに使う事により、しっとり・ふっくらとした焼き皮に焼き上げ、春らしくピンク色に仕上げました。
（※生地をしっとりさせることに試行錯誤し、弊社オリジナルの製法で作り上げました。）
（※食べた時の皮の中の縦に入った気泡は、全体に均一に火が通ったという和菓子職人ならではの、どら焼きの焼き方です。）
◆白餡とミルククリームを混ぜ、その中に『桜の葉』のミンチを加えて桜の香り豊かな餡クリームに仕上げました。
◆桜の香り豊かな餡クリームのアクセントに、丁寧にやわらかく煮上げた食感の良い大納言かの子豆を餡クリーム加えて、桜色の餡クリームに仕上げ、ふんわりとした生地にサンドしました。
◆桜の香り豊かな餡クリームと餡クリームの中に入った柔らかく煮あげた大納言の食感をお楽しみ下さい。
◆甘さをおさえた、しっかりと食べ応えのある、春の新発売！『さくらどら焼き』でございます。
◆この春、おすすめの春の逸品です。
◆アレルギー：卵・小麦・乳・大豆
◆賞味期限：４日間

★春の季節限定

『さくらどら焼き』のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/sakura-dorayaki

★電話注文：０１２０－８８２－６３８

★FAX注文：０４９－２２５－０２２８

お口の中に広がる桜クリームと柔らかく煮あげた大納言をアクセントに、しっとり・ふんわりとした生地のコラボレーションをお楽しみください。

是非、春のおやつに、お土産に・・・

お召し上がりくださいませ。

春の季節限定販売です。 

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３月３日は、上巳の節句。

おひなまつりです。

ひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

３月３日は、三が重なることから「重三の節句」とも言われ、古くは、３月の上旬の巳の日に行われたので、『上巳の節句』と言います。

季節の変わり目は災いをもたらす邪気が入りやすいと考えられていました。 

そして、この節句を象徴するのは、桃の花。 

桃の開花期に重なるというだけでなく、桃の木が邪気を祓う神聖な木と考えられていたので、『桃の節句』と言われています。

ひなまつり祝い菓子を今年２０２２年は、２月４日(金)より予約開始いたします。

是非、可愛いお嬢様の桃の節句・おひなまつりのお祝いに、祝い菓子をご用命くださいませ。

～愛らしい”ひな祭り”の伝統菓子～

おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

くらづくり本舗では、女の子の幸せを願う『おひな祭り』のお祝い菓子をご用意いたしました。

◆おひな祭り祝い菓子をご予約のお客様に『祝箸』をプレゼントいたします。

宮内庁御用達　　謹製　箸勝本店

国産の吉野杉・ヒノキの間伐材で作られたお箸は、優美で香り良く、永い間多くの人々に愛用され継承されてきました。

『祝箸』は、お子様の御祝いに、神事にお使いいただければ幸いです。

◆ご予約期間

２０２２年２月４日(金)～２月２８日(月)

※ご入り用日の３日前までに、ご予約下さいますようお願い申し上げます。

◆販売期間(※お引渡し期間)

２０２２年２月１９日(土)～３月３日(木)

※おひなまつり祝い菓子は、通信販売いたしておりません。
ご了承くださいませ。

①伝統菓子『ひいなの宴』　２,５００円

※画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

②ひいな重ね『雅・みやび』　５,４８０円(税込)

※画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

〇『ひいなの宴』・『ひいなあわせ』・『福蔵・ありがとうこちらから』の三段重ねです。

③ひいな重ね『福鈴・ふくすず』　　４,０6５円(税込)

※画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

〇『ひいなの宴』・『福蔵・ありがとうこちらから』の二段重ねです。

④ひいな重ね『春の舞・はるのまい』　　３,９１５円(税込)

※画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

〇『ひいなの宴』・『ひいなあわせ』の二段重ねです。

⑤ひいな重ね『御殿まり・ごてんまり』　２,９８０円(税込)

※画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

〇『ひいなあわせ』・『福蔵・ありがとうこちらから』の二段重ねです。

⑥『ひいなあわせ（大）』　１,４１５円(税込)

※画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

⑦おひなまつり『菱餅』

⑧お赤飯・紅白饅頭(慶弔菓子)はコチラ

※画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

◆ご予約期間

２０２２年２月４日(金)～２月２８日(月)

※ご入り用日の３日前までに、ご予約下さいますようお願い申し上げます。

◆販売期間(※お引渡し期間)

２０２２年２月１９日(土)～３月３日(木)

※おひなまつり祝い菓子は、通信販売いたしておりません。ご了承くださいませ。

⑨新発売！店頭販売『春の餅』『季節の小袋・桜』はコチラ

※画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

※おひなまつり『春の餅』『季節の小袋・桜』は、生菓子につき、通信販売いたしておりません。
ご了承くださいませ。

～愛らしい”ひな祭り”の伝統菓子～

おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

くらづくり本舗では、女の子の幸せを願う『おひな祭り』のお祝い菓子をご用意いたしました。

◆おひな祭り祝い菓子をご予約のお客様に『祝箸』をプレゼントいたします。

宮内庁御用達

謹製　箸勝本店

国産の吉野杉・ヒノキの間伐材で作られたお箸は、優美で香り良く、永い間多くの人々に愛用され継承されてきました。

『祝箸』は、お子様の御祝いに、神事にお使いいただければ幸いです。

◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

・電話：０１２０－８８２－６３８

・FAX：０４９－２２５－０２２８

ひなまつりは、女性にとって、春の喜ばしい節句です。

桃の節句を迎えるお嬢様に・・・

可愛いお嬢様の健やかな成長をお願い・・・

おひな祭りをお祝いしてはいかがでしょうか。
　

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３月３日は、上巳の節句。
おひなまつりです。
おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

新しく『春の餅』『季節の小袋・桜』販売開始いたしました。

【販売期間】
２０２２年２月４日(金)　～　３月３日(木)まで

★『草餅』１個１２５円(税込)

★『桜餅』１個 １４０円(税込)

※愛らしい春のお菓子！『草餅』・『桜餅』の詰め合わせです。

可愛いお嬢様の桃の節句のお祝いに
おひなまつりのおやつに・お土産に、愛らしい春のお菓子！『草餅』・『桜餅』の詰め合わせ『春の餅』をお召し上がりくださいませ。

★おひなまつり★

『春の餅』３個入　４５５円(税込)
（※桜餅×２個、草餅×１個）

★おひなまつり★

『季節の小袋・桜』　３個入　４３５円(税込)
（※桜餅×１個・草餅×１個、河越おちゃめ×１個）

【販売期間】

２０２２年２月４日(金)　～　３月３日(木)まで

 ※『春の餅』『季節の小袋・桜』は生菓子につき、通信販売いたしておりません。
ご了承くださいませ。

★『草餅』１個１２５円(税込)

 ◆商品説明

 ・ひな人形を飾る時に、蛤(はまぐり)・浅利(あさり)等を調理して供えた『雛の貝(ひなのかい)』を模した形状でお作りしました。

・江州産(滋賀県)の米の粉と山形産の蓬(よもぎ)を使い、香り豊かな草餅に搗きあげ(つきあげ)、北海道十勝産の小豆で炊き上げた粒餡を包んだ美味しいお菓子です。

 ◆アレルギー：大豆由来

★『桜餅』１個 １４０円(税込)

 ◆商品説明

 ・滋賀県産の羽二重糯米(はぶたえもちごめ)を挽き割りにし、口あたりの良いお餅に仕上げました。

・餡は、北海道産の襟裳小豆(えりもしょうず)をあっさりとした皮むき餡に炊きあげました。

・薄紅色のお餅で餡を包み、お雛様に見立てて、塩漬桜葉(しおづけさくらば)で着物を着せ、塩漬桜花(しおづけおうか)を添えました。

 ◆アレルギー：大豆由来

▼『桃の節句・おひなまつり祝い菓子』一覧はコチラ
https://wp.me/p7RNcD-2h7

３月３日は、上巳の節句。

おひなまつりです。

おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

三月三日は、三が重なることから「重三の節句」とも言われ、古くは、三月の上旬の巳の日に行われたので、『上巳の節句』と言います。

季節の変わり目は災いをもたらす邪気が入りやすいと考えられていました。 

そして、この節句を象徴するのは、桃の花。 

桃の開花期に重なるというだけでなく、桃の木が邪気を祓う神聖な木と考えられていたので、『桃の節句』と言われています。

◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

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ひなまつりは、女性にとって、春の喜ばしい節句です。

桃の節句を迎えるお嬢様に・・・

おひなまつりのお茶会のおやつに・・・

春のおみやげに・・・

愛らしい春のお菓子『草餅』・『桜餅』の詰め合わせ。

可愛いお嬢様の健やかな成長をお願い・・・

おひな祭りの愛らしい春のお菓子！『草餅』・『桜餅』の詰め合わせで、お祝いしてはいかがでしょうか。

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～愛らしい”ひな祭り”の伝統菓子～

おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

くらづくり本舗では、女の子の幸せを願う『おひな祭り』のお祝い菓子をご用意いたしました。

◆おひな祭り祝い菓子をご予約のお客様に『祝箸』をプレゼントいたします。

宮内庁御用達

謹製　箸勝本店

国産の吉野杉・ヒノキの間伐材で作られたお箸は、優美で香り良く、永い間多くの人々に愛用され継承されてきました。

『祝箸』は、お子様の御祝いに、神事にお使いいただければ幸いです。

⑤ひいな重ね箱シリーズ

『御殿まり（ごてんまり）』

★『御殿まり』二段重ね　２,９８０円(税込)

※『ひいなあわせ』・『ありがとうこちらから・福蔵』の二段重ねです。

◆ご予約期間

２０２２年２月４日(金)～２月２８日(月)

※ご入り用日の３日前までに、ご予約下さいますようお願い申し上げます。

◆販売期間(※お引渡し期間)

２０２２年２月１９日(土)～３月３日(木)

【商品内容】

〇ひいなあわせ

春の季節限定！『草餅』『桜餅』の詰め合わせ。

〇『福蔵』・『ありがとうこちらから』

くらづくり本舗の代表銘菓『福蔵』・『ありがとうこちらから』の詰め合わせ。

※大変申し訳ございませんが、お箱が変更となります。
ご了承くださいませ。

◆日持ち：４日間。

◆アレルギー：小麦・卵・乳・やまいも・もも・大豆由来・ゼラチン(牛由来)

※大変申し訳ございませんが、歳時記菓子は、通信販売いたしておりません。
各店舗での、ご予約・お引渡しとなります。ご了承くださいませ。

◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

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・FAX：０４９－２２５－０２２８

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～愛らしい”ひな祭り”の伝統菓子～

おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

くらづくり本舗では、女の子の幸せを願う『おひな祭り』のお祝い菓子をご用意いたしました。

◆おひな祭り祝い菓子をご予約のお客様に『祝箸』をプレゼントいたします。

宮内庁御用達　　謹製　箸勝本店

国産の吉野杉・ヒノキの間伐材で作られたお箸は、優美で香り良く、永い間多くの人々に愛用され継承されてきました。

『祝箸』は、お子様の御祝いに、神事にお使いいただければ幸いです。

④ひいな重ね箱シリーズ

『春の舞（はるのまい）』

★『春の舞』二段重ね　３,９１５円(税込)

※『ひいなの宴』・『ひいなあわせ』の二段重ねです。

◆ご予約期間

２０２２年２月４日(金)～２月２８日(月)

※ご入り用日の３日前までに、ご予約下さいますようお願い申し上げます。

◆販売期間(※お引渡し期間)

２０２２年２月１９日(土)～３月３日(木)

【商品内容】

〇ひいなの宴（うたげ）

商品内容

①上部：お内裏様とお雛様
・中は、皮むき餡包みの薯預(じょうよ)饅頭です。
・顔、着物は、練切製です。
②菱餅：草色・白・桃色の羊羹製です。
③左上：鼓(つづみ)
・練切で「五人囃子」の鼓を模りました。
・中餡は、小豆皮むき餡です。
④右上：雪洞(ぼんぼり)
・練切で雪洞を模りました。
・中餡は、小豆皮むき餡です。
⑤左下：右近の橘（うこんのたちばな）
・練切きんとんソボロ製で「橘」を模りました。
・中餡は、小豆つぶ餡です。
⑥右下：左近の桜（さこんのさくら）
・練切製で、満開に咲く「桜の花」を模りました。
・中餡は、小豆皮むき餡です。
⑦中央：ひな菓子かご盛り
・桃、林檎、苺、さくらんぼ、みかん、大根、ニンジンの７品のかご盛りです。
・全て練切製です。

〇ひいなあわせ

春の季節限定！『草餅』『桜餅』の詰め合わせ。

※大変申し訳ございませんが、お箱が変更となります。
ご了承くださいませ。

◆日持ち：４日間。

◆アレルギー：小麦・卵・乳・やまいも・もも・大豆由来

※大変申し訳ございませんが、歳時記菓子は、通信販売いたしておりません。
各店舗での、ご予約・お引渡しとなります。ご了承くださいませ。

◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

 ・電話：０１２０－８８２－６３８

 ・FAX：０４９－２２５－０２２８

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