お正月限定・迎春菓

『宝船』予約開始のお知らせ

師走に入り、慌ただしい年末の季節になってまいります。

くらづくり本舗では、来年、２０１５年の歳時記菓子のご予約を開始いたしました。

お正月の時期ならではの、『おせち菓子』をはじめ　和菓子職人の匠の技をお楽しみ下さい。

⑤宝船　　販売価格：１,８３５円

◆ご予約期間：２０１４年１２月２９日(月)まで

◆お引渡し期間

２０１４年１２月２９日(月)～　２０１５年１月７日(水)まで

【商品内容】

★宝船

※迎春の上生菓子の詰め合わせです。

お正月らしい松竹梅の上生菓子に、干支『乙未(きのとひつじ)』の上生菓子・２０１５年宮中歌会始めのお題『本』の上生菓子をご用意いたしました。

※花びら餅

御所の新年会に列席した裏千家の家元が、宮中の新年の餅『菱はなびら』を柔らかくしたお菓子にと注文したのが始まりと言われています。

また、白味噌・牛蒡(ごぼう)・餅を雑煮として祝膳にしたことから、これをお菓子にしたとも言われています。

宮中新春の儀式や初釜に使われてきた伝統のお菓子です。

◆電話注文：０１２０－８８２－６３８

◆FAX注文：０４９－２２５－０２２８

◆メールでのお問い合わせ

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

※お正月限定・迎春菓『宝船』は通信販売いたしておりません。

※店舗にて、お引渡しとさせていただきます。ご了承くださいませ。

お正月限定・迎春菓

『七福神』予約開始のお知らせ

師走に入り、慌ただしい年末の季節になってまいります。

くらづくり本舗では、来年、２０１５年の歳時記菓子のご予約を開始いたしました。

お正月の時期ならではの、『おせち菓子』をはじめ　和菓子職人の匠の技をお楽しみ下さい。

④七福神　　販売価格：２,０００円

◆ご予約期間：２０１４年１２月２９日(月)まで

◆お引渡し期間

２０１４年１２月２９日(月)～　２０１５年１月７日(水)まで

【商品内容】

★七福神

※おせち料理を、お菓子で模してお作りいたしました。

『くちどり菓子』と言われ、生物に代わり、煉切餡・きんとんなどで料理を模り、お重にお詰めしたものです。

また、かまぼこ・伊達巻き・栗きんとん・鯛の塩焼き・海老・昆布巻きなどをお詰めしました。

◆電話注文：０１２０－８８２－６３８

◆FAX注文：０４９－２２５－０２２８

◆メールでのお問い合わせ

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

※お正月限定・迎春菓『七福神』は通信販売いたしておりません。

※店舗にて、お引渡しとさせていただきます。ご了承くださいませ。

お正月限定・迎春菓

『初夢』予約開始のお知らせ

師走に入り、慌ただしい年末の季節になってまいります。

くらづくり本舗では、来年、２０１５年の歳時記菓子のご予約を開始いたしました。

お正月の時期ならではの、『おせち菓子』をはじめ　和菓子職人の匠の技をお楽しみ下さい。

③初夢　　販売価格：３,１９５円

◆ご予約期間：２０１４年１２月２９日(月)まで

◆お引渡し期間

２０１４年１２月２９日(月)～　２０１５年１月７日(水)まで

◆商品内容：『宝船』『福蔵』の２段重ね

【商品内容】

★七福神

※おせち料理を、お菓子で模してお作りいたしました。

『くちどり菓子』と言われ、生物に代わり、煉切餡・きんとんなどで料理を模り、お重にお詰めしたものです。

また、かまぼこ・伊達巻き・栗きんとん・鯛の塩焼き・海老・昆布巻きなどをお詰めしました。

★宝船

※迎春の上生菓子の詰め合わせです。

お正月らしい松竹梅の上生菓子に、干支『乙未(きのとひつじ)』の上生菓子・２０１５年宮中歌会始めのお題『本』の上生菓子をご用意いたしました。

※花びら餅

御所の新年会に列席した裏千家の家元が、宮中の新年の餅『菱はなびら』を柔らかくしたお菓子にと注文したのが始まりと言われています。

また、白味噌・牛蒡(ごぼう)・餅を雑煮として祝膳にしたことから、これをお菓子にしたとも言われています。

宮中新春の儀式や初釜に使われてきた伝統のお菓子です。

◆電話注文：０１２０－８８２－６３８

◆FAX注文：０４９－２２５－０２２８

◆メールでのお問い合わせ

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

※お正月限定・迎春菓『初夢』は通信販売いたしておりません。

※店舗にて、お引渡しとさせていただきます。ご了承くださいませ。

お正月限定・迎春菓

『陽春』予約開始のお知らせ

師走に入り、慌ただしい年末の季節になってまいります。

くらづくり本舗では、来年、２０１５年の歳時記菓子のご予約を開始いたしました。

お正月の時期ならではの、『おせち菓子』をはじめ　和菓子職人の匠の技をお楽しみ下さい。

②陽春　　販売価格：３,８３５円

◆ご予約期間：２０１４年１２月２９日(月)まで

◆お引渡し期間

２０１４年１２月２９日(月)～　２０１５年１月７日(水)まで

◆商品内容：『七福神』『宝船』の２段重ね

【商品内容】

★七福神

※おせち料理を、お菓子で模してお作りいたしました。

『くちどり菓子』と言われ、生物に代わり、煉切餡・きんとんなどで料理を模り、お重にお詰めしたものです。

また、かまぼこ・伊達巻き・栗きんとん・鯛の塩焼き・海老・昆布巻きなどをお詰めしました。

★宝船

※迎春の上生菓子の詰め合わせです。

お正月らしい松竹梅の上生菓子に、干支『乙未(きのとひつじ)』の上生菓子・２０１５年宮中歌会始めのお題『本』の上生菓子をご用意いたしました。

※花びら餅

御所の新年会に列席した裏千家の家元が、宮中の新年の餅『菱はなびら』を柔らかくしたお菓子にと注文したのが始まりと言われています。

また、白味噌・牛蒡(ごぼう)・餅を雑煮として祝膳にしたことから、これをお菓子にしたとも言われています。

宮中新春の儀式や初釜に使われてきた伝統のお菓子です。

◆電話注文：０１２０－８８２－６３８

◆FAX注文：０４９－２２５－０２２８

◆メールでのお問い合わせ

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

※お正月限定・迎春菓『陽春』は通信販売いたしておりません。

※店舗にて、お引渡しとさせていただきます。ご了承くださいませ。

お正月限定・迎春菓

『蓬莱重ね』予約開始のお知らせ

師走に入り、慌ただしい年末の季節になってまいります。

くらづくり本舗では、来年、２０１５年の歳時記菓子のご予約を開始いたしました。

お正月の時期ならではの、『おせち菓子』をはじめ　和菓子職人の匠の技をお楽しみ下さい。

①蓬莱重ね　　販売価格：５,１９５円

◆ご予約期間：２０１４年１２月２９日(月)まで

◆お引渡し期間

２０１４年１２月２９日(月)～　２０１５年１月７日(水)まで

◆商品内容：『七福神』『宝船』『福蔵』の３段重ね

【商品内容】

★七福神

※おせち料理を、お菓子で模してお作りいたしました。

『くちどり菓子』と言われ、生物に代わり、煉切餡・きんとんなどで料理を模り、お重にお詰めしたものです。

また、かまぼこ・伊達巻き・栗きんとん・鯛の塩焼き・海老・昆布巻きなどをお詰めしました。

★宝船

※迎春の上生菓子の詰め合わせです。

お正月らしい松竹梅の上生菓子に、干支『乙未(きのとひつじ)』の上生菓子・２０１５年宮中歌会始めのお題『本』の上生菓子をご用意いたしました。

※花びら餅

御所の新年会に列席した裏千家の家元が、宮中の新年の餅『菱はなびら』を柔らかくしたお菓子にと注文したのが始まりと言われています。

また、白味噌・牛蒡(ごぼう)・餅を雑煮として祝膳にしたことから、これをお菓子にしたとも言われています。

宮中新春の儀式や初釜に使われてきた伝統のお菓子です。

★福蔵　９個入詰めわせ

旨さに、こだわり１００％北海道十勝平野で穫れた小豆をふっくらと丹念に
炊き込んだ小倉餡に、新潟県蒲原地区産のこがね餅を入れ、芳ばしく焼き
上げた最上級の最中皮で餡を包みました。
    餡の中には佐賀県産ひよく米でつきあげた「福餅」が入れ、調和のとれた
最中です。 

旨いものには、福がある！　福蔵

◆電話注文：０１２０－８８２－６３８

◆FAX注文：０４９－２２５－０２２８

◆メールでのお問い合わせ

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

※お正月限定・迎春菓『蓬莱重ね』は通信販売いたしておりません。

※店舗にて、お引渡しとさせていただきます。ご了承くださいませ。

お正月は、神様に『鏡餅』をお供えしましょう！ 

一年のはじまり・・・

新しい年が始まりに、今年も良い年でありますようにと神様に『鏡餅』をお供えします。

お供え餅「鏡餅」には、くらづくり本舗の『鏡餅』はいかがでしょうか。

くらづくり本舗では、年末年始限定の『鏡餅』の予約受付を開始いたしました。

◆『鏡餅』『お供え餅』(特選米)　５寸（一升）

税込価格：３,１９０円

◆『鏡餅』『お供え餅』(特選米)　２寸（１.５合）

税込価格：４８５円

※年末年始限定（要予約）

※一升・・・１,８Kg

※ご予約は、４日前までにご注文ください。

お正月は、和菓子職人が厳選した『滋賀産羽二重餅米』の特選米をご用意いたしました。

一年のはじまりに、神様にお供えしましょう。

仕事・学業や毎日の生活の中で、これからはじまる一年の家族の幸せを祈り、神様にお供えしてはいかがでしょうか。

◆電話注文：０１２０－８８２－６３８

◆FAX注文：０４９－２２５－０２２８

◆メールでのお問い合わせ

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

※『鏡餅』『お供え餅』は、通信販売いたしておりません。

※各店舗にて、お引渡しとなります。

ご了承くださいませ。

お正月は、和菓子屋の本格！杵つき『のし餅』を食べよう！

お正月には、みなさん！お餅を召し上がりますね。

くらづくり本舗の本格！杵つき『のし餅』はいかがでしょうか。

くらづくり本舗では、年末年始限定の本格！杵つき『のし餅』の予約受付を開始いたしました。

◆本格！杵つき『のし餅』(特選米)　一升

税込価格：３,１９０円

※年末年始限定（要予約）

※一升・・・１,８Kg

※ご予約は、４日前までにご注文ください。

お正月は、和菓子職人が厳選した『滋賀産羽二重餅米』の特選米をご用意いたしました。

和菓子屋の本格！杵つき『のし餅』で召し上がる『焼き餅』や『お雑煮』をお薦めします。

是非！お召し上がりくださいませ。

◆電話注文：０１２０－８８２－６３８

◆FAX注文：０４９－２２５－０２２８

◆メールでのお問い合わせ

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

※本格！杵つき『のし餅』は、通信販売いたしておりません。

※各店舗にて、お引渡しとなります。

ご了承くださいませ。

冬の季節限定・丹波の黒豆の冬の逸品

『黒豆羹 いねむり塚』販売開始のお知らせ

今日から、１２月です。

冬の季節限定販売

丹波の黒豆の冬の逸品『黒豆羹 いねむり塚』販売を開始いたしました。

是非、お召し上がりくださいませ。

冬の季節限定販売。

黒豆羹 いねむり塚　１個　１４５円

『小野小町といねむり塚』という川越に伝わる民話と伝説の中に、東国を旅していた小野小町が川越のお訪れた際、疲れてしまい塚のそばで居眠りをしたそうです・・・。

美しいその姿を見た村人達が以来、小野小町が居眠りしていたその塚を『いねむり塚』と呼んだそうです。

◆黒豆羹 いねむり塚の優し味わいは『小野小町といねむり塚』の民話に因んだ創作和菓子です。。

◆もっちりとした、わらび餅風の錦玉で、丹波の黒豆の甘露煮を包みました。

◆黒豆の風味を活かした、もっちりとした食感の創作和菓子です。

◆冬季限定販売です。

◆丹波の黒豆の風味豊かな冬の逸品です。

★黒豆羹 いねむり塚のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/inemuri

★電話注文：０１２０－８８２－６３８

★FAX注文：０４９－２２５－０２２８

★メール

https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php

１１月７日より

『亥の子餅』販売開始のお知らせ

季節限定予約販売　

『亥の子餅』　１箱　５５０円（消費税込）

    　 ◆販売期間 ： １１月７日（金）～　１１月２４日（月）

    　 ◆販売価格 ： １箱　５５０円（消費税込）　２箱入　１,１００円（消費税込）

    　 ◆商品説明 ：

    　　　雪平・求肥・薯蕷饅頭の３種類の｢亥の子｣を可愛らしく表現いたしました。

★上段・亥の子・・・ 薯蕷饅頭に煉切を使い『亥の子』を表しました。中は、皮むき餡です。

★中段・亥の子餅・・・白餡包みの雪平餅(せっぺいもち)に氷餅(こおりもち)をまぶし、焼き目をつけ『亥の子餅』を表しました。

★下段・亥の子正面・・・つぶ餡包みの金時豆鹿の子(きんときまめかのこ)に、煉切で顔をつけ、正面からみた『亥の子』を表しました。

【亥の日とは・・・】

旧暦の１０月の亥の日は、亥の子（いのこ）・玄猪（げんちょ）・厳重（げんじゅう） ・御なり切と言われ、亥の子餅を食べる。または、亥の子突きという男の子が藁（わら）や石で地面を打つ行事が行われました。

また、亥の日は極陰日といい、陰気極まりない日ということになります。

しかし、易では『陰極まりて陽に転ず』といい陰が極まったあとは陽となるばかりというわけです。

この日には、陰陽一年の循環の総決算的な日という意味があります。

亥の子餅を何故？食べるの？

『十月亥の日に餅を食えば、万病を除く』と言われて、健康を保つとして、ありがたがれた行事です。

亥の子餅なので、形も単に丸いだけでなく『亥の子の形』に作ったともいわれています。

穀類や丸い玉は、お馴染み五行説では、『金気』で、五行相生説では『土は金（金属）を生ず』なのです。

十月（亥月）は、『地の極みの月』。

米（穀類）で作る丸い餅は、地の極みの日に地が生み生した金気の象徴を食べるという意味があり、一年の地の恵み・収穫に対する感謝の行事でもあります。

一年の地の恵み・・・

収穫に対する感謝と無病息災を願う行事・・・

１１月２４日は、亥の日・・・

亥の子餅を召し上がっては、いかがでしょうか。

★お問い合わせ

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

１１月限定販売

『栗蒸し羊羹』販売開始のお知らせ

季節限定販売　１１月限定

秋の旬菓『栗蒸し羊羹』 １個　１５５円（消費税込）

    　

◆販売期間

１１月１日（土）～　１１月３０日（日）

◆販売価格 ： １個 ： １５５円（消費税込）

　　　　　　 ５個 ： ８２０円（消費税込）軽装箱入

◆商品説明：

ぷるぷるとした葛餅風ゼリー生地で、栗蒸し羊羹を包み込んで作りました。

国産の栗を使い、葛・小麦粉と和えて、風味豊かな栗蒸し羊羹に仕上げました。

新食感のゼリーと伝統の栗蒸し羊羹を組み合わせた秋の旬菓・創作菓子です。

◆アレルギー　：　小麦粉

◆賞味期限　：　７日間　

※『栗蒸し羊羹』は、通信販売いたしておりません。ご了承くださいませ。

お問い合わせは

フリーダイヤル　０１２０－８８２－６３８まで

https://www.kuradukuri.jp/mail.php