『えくぼのたね』販売開始のお知らせ

★『えくぼのたね』　１個　１２０円

【商品説明】

第二工場・増 英朗チーフが、６年の歳月をかけて開発した商品です。          

本物のスフレを常温で販売したい！という思いから始まり、よりレア感覚の商品を目指し、開発しました。

生ケーキのようにふんわりとした生地の口溶けの良いスフレ生地は、時間をかけて、じっくりと蒸し焼きにしたもので、生地の食感が一番のセールスポイントです。

その生地の美味しさを更に引き立たせるのが、ゴーダチーズの香りがほんのりとするクリームです。

美味しさを追求した結果、鮮度保持期間が短く、朝生商品として取り扱うことになりましたが、味は日本一のレベルです。

◆賞味期限：一両日

※『えくぼのたね』は、賞味期限が短いため、通信販売いたしておりません。

ご了承くださいませ。

◆お問い合わせ

・電話：０１２０－８８２－６３８

・FAX：０４９－２２５－０２２８

・メール

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

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オンラインショップ　
https://www.kuradukuri.jp/online/

狭山丘陵四季物語（チーズクリーム）

プラスワンセール開催中♪♪♪

ふんわりふわふわ！
１１月のお楽しみイベント情報・第２弾！
新発売を記念して！ご賞味おためしキャンペーン！！！

★期間限定★装いも新たに新発売！

狭山丘陵四季物語（チーズクリーム）

プラスワンセール開催中♪♪♪

◆開催期間：１１月２０日(金)～１１月２９日(日)まで

【くらづくり本舗・全店舗にて開催中！！】

新包装に変わりました！

冬季限定販売

『蔵の恋文』販売開始のお知らせ

小江戸川越は、蔵の街並みが有名でございます。

あなた様の思い出を大切に保管する蔵に、ほのかな甘い思い出の恋文というイメージで名付けたお菓子です。

くらづくり本舗の冬の大人気商品です。

是非、お召し上がり下さいませ。

新しい包装に変わりました！

冬季限定販売　

蔵の恋文

◆フレッシュチョコレートをふんわりとやわらかなお餅に包み込み、そのまわりをココアパウダーでまぶして仕上げた上品な味わいのお餅です。

◆お召し上がりやすく、ひと口サイズにいたしました。

◆ほろにが～い初恋の味がします。

◆くらづくり本舗の冬の大人気商品です。

※冷やしてお召し上がりいただきますと、より一層 美味しく召し上がれます。

★冬季限定販売　

蔵の恋文のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/mochi-04

★電話注文：０１２０－８８２－６３８

★FAX注文：０４９－２２５－０２２８

★メールでのお問い合わせ

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１１月１日より

季節限定『栗の菓』販売開始のお知らせ

今日から、１１月です。

実りの秋！

収穫したての栗をそのままに美味しいお菓子にいたしました。

是非、お召し上がり下さいませ。

季節限定販売　栗の菓(栗ロール)

◆生地には、国産の米粉を使用して、しっとり感。ソフト感・歯切れの良いスポンジに仕上げた米粉ロールです。

◆小麦アレルギーのお子様でも安心してお召し上がりになれます。

◆クリームはフランス産の栗を贅沢に使い、餡を炊き上げて、バタークリームと混ぜて栗の風味を一層に引き立てました。

◆栗の風味豊かな栗餡クリーム巻きに、平割れ栗の甘露煮をのせた栗たっぷりのロールケーキに仕上げました。

◆秋の代表的な味覚・・・　

　栗の風味豊かな逸品です。

★季節限定販売　

栗の菓(栗ロール)のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/kuri-ro-ru

★電話注文：０１２０－８８２－６３８

★FAX注文：０４９－２２５－０２２８

★メールでのお問い合わせ

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１１月１日より

冬季限定販売『さいたまイマージュ』販売開始のお知らせ

今日から、１１月です。

本日より、冬季限定販売『さいたまイマージュ』の販売開始をいたします。

冬の季節と言えば、チョコレート！！

オレンジピューレを入れてオレンジ風味とチョコレートの味を出し、生地の中にはスィートチョコレートの生チョコを入れた『３種類』のチョコレートをお口の中でお楽しみ下さい。

三種類のチョコレートをいっぺんに味わえる贅沢なお菓子です。

是非、お召し上がり下さいませ。

冬季限定販売

さいたまイマージュ

◆口どけの良いミルクチョコレートを、苦みのあるチョコレート生地で包み、しっとりとふわふわに焼き上げました。

◆スィートチョコレートと和えた香ばしいアーモンドが美味しさを更に引き立てます。

◆生地には、オレンジピューレを入れオレンジ風味とチョコレートの味を出し、生地の中にはスィートチョコレートの生チョコを入れて『３種類』のチョコレートを混ぜ合わせたチョコレート風味豊かな焼き菓子に仕上げました。

◆ひと口で、３種類のチョコレートの味を味わえるお菓子です。

◆小さいお子様から大人まで、甘いものが苦手な方でも、お召し上がれる美味しいチョコレートケーキです。

★冬季限定販売　

さいたまイマージュのご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-17

★電話注文：０１２０－８８２－６３８

★FAX注文：０４９－２２５－０２２８

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１１月１日より

季節限定『柚子しぐれ』販売開始のお知らせ

今日から、１１月です。

冬は柚子の季節ですね。

お口の中に広がる柚子の香りをお届けします。

是非、お召し上がり下さいませ。

季節限定　柚子しぐれ

◆柚子、独特のさわやかな香り・・・

◆柚子の風味豊かに香る黄味餡で、あっさりとした口どけの良いコシ餡を包み、しっとりとした時雨（しぐれ）に仕上げました。

◆ふっくらとした軽い口当たりですが、食べるとしっとりと、青柚子のさわやかな香りと餡の口どけの良さが美味しさの特徴です。

◆ひと口で、お召し上がり易いサイズにいたしました。

◆さわやかな柚子の風味豊かな逸品です。

★季節限定販売　

柚子しぐれのご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/kisetsu-08

★電話注文：０１２０－８８２－６３８

★FAX注文：０４９－２２５－０２２８

★メールでのお問い合わせ

https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php

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ちょっ蔵お出かけ！まちかど情報局

『久保町本店』の巻

１０月最後の日曜日！

久保町本店にて、Ｊ：ＣＯＭチャンネル川越『ちょっ蔵お出かけ！まちかど情報局』の撮影が行われました。

川越出身の落語家「八っちゃん」こと古今亭志ん八さんと、川越大好きアナ「みかねぇ」こと松並美佳さんが、新発売！の『本格どら焼き 天下祭』のご紹介をしてくださいました。

今回は、紺野工場長が出演！

『本格どら焼き 天下祭』について、八ちゃん・みかねぇにお話しました。

★本格どら焼き 天下祭

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/asa_nama-01。

【商品説明】

川越氷川祭り（川越まつり）の起源は慶安元年・・・
川越氷川祭礼の川越城主奨励からはじまり、３６０年の歴史的時代から続く、江戸『天下祭』の伝統を今に伝える川越氷川祭にちなみ、名付けました。
川越氷川祭銘菓 　本格どら焼き『天下祭』

◆生地に卵をふんだんに使う事により、しっとり・ふっくらとした焼き皮に焼き上げました。
◆餡は、上質の北海道十勝産の小豆を使用し、直炊きで豆を崩さない様に３日間かけ独自の製法で自家炊製餡の小倉餡を炊き上げ、ふんわりとした生地にサンドしました。
◆甘さをおさえた、しっかり食べ応えのある、どら焼き『天下祭』です。

歴史的伝統を今に伝える・・・
川越氷川祭銘菓
本格どら焼き『天下祭』です。

★本格どら焼き 天下祭

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/asa_nama-01。

つづきは、是非！ちょっ蔵お出かけ！まちかど情報局『久保町本店』の巻をご覧くださいね♪

◆チャンネル◆

J:COMチャンネル川越（地デジ１１ｃｈ）

◆放送日◆

２０１５年１１月７日（土）～１１月１３日（金）

◆時間（川越・坂戸・鶴ヶ島・ふじみ野・三芳・鳩山）◆

・月曜日 / ８：００～、１２：３０～、２２：００～

・火曜日 / ７：００～、１７：００～、１８：３０～

・水曜日 / １２：３０～、１８：２０～、２２：００～

・木曜日 / ９：００～、１４：００～、１８：３０～

・金曜日 / ７：００～、１５：００～、２２：００～

・土曜日 / ８：００～、１２：００～、２３：００～

・日曜日 / ８：００～、１５：００～、２２：００～

★久保町本店

https://www.kuradukuri.jp/shop/kubo_honten.php

◆住所 ：川越市久保町５－３
◆営業時間 ：午前９時～午後８時 ※１
◆TEL ：０４９－２２５－００３０
◆ 駐車場 ：有
※１　水曜日１８：００閉店

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１０月２９日より

『亥の子餅』販売開始のお知らせ

季節限定予約販売　

『亥の子餅』　１箱　５５０円（消費税込）

 ◆販売期間 ◆

１０月２９日（木）～　１１月１９日（木）

◆販売価格 ：１箱　５５０円（消費税込）　

◆販売価格：２箱入　１,１００円（消費税込）

 【商品説明 】

雪平・求肥・薯蕷饅頭の３種類の｢亥の子｣を可愛らしく表現いたしました。

★上段・亥の子・・・ 薯蕷饅頭に煉切を使い『亥の子』を表しました。中は、皮むき餡です。

★中段・亥の子餅・・・白餡包みの雪平餅(せっぺいもち)に氷餅(こおりもち)をまぶし、焼き目をつけ『亥の子餅』を表しました。

★下段・亥の子正面・・・つぶ餡包みの金時豆鹿の子(きんときまめかのこ)に、煉切で顔をつけ、正面からみた『亥の子』を表しました。

【亥の日とは・・・】

旧暦の１０月の亥の日は、亥の子（いのこ）・玄猪（げんちょ）・厳重（げんじゅう） ・御なり切と言われ、亥の子餅を食べる。または、亥の子突きという男の子が藁（わら）や石で地面を打つ行事が行われました。

また、亥の日は極陰日といい、陰気極まりない日ということになります。

しかし、易では『陰極まりて陽に転ず』といい陰が極まったあとは陽となるばかりというわけです。

この日には、陰陽一年の循環の総決算的な日という意味があります。

亥の子餅を何故？食べるの？

『十月亥の日に餅を食えば、万病を除く』と言われて、健康を保つとして、ありがたがれた行事です。

亥の子餅なので、形も単に丸いだけでなく『亥の子の形』に作ったともいわれています。

穀類や丸い玉は、お馴染み五行説では、『金気』で、五行相生説では『土は金（金属）を生ず』なのです。

十月（亥月）は、『地の極みの月』。

米（穀類）で作る丸い餅は、地の極みの日に地が生み生した金気の象徴を食べるという意味があり、一年の地の恵み・収穫に対する感謝の行事でもあります。

一年の地の恵み・・・

収穫に対する感謝と無病息災を願う行事・・・

１１月１９日は、亥の日・・・

亥の子餅を召し上がっては、いかがでしょうか。

★お問い合わせ

◆電話：０１２０－８８２－６３８

◆メール

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

冬季限定販売

『ありがとうこちらから(ホワイトチョコ・苺チョコ)』販売開始のお知らせ

あなたの愛する人に贈りませんか。　

『ありがとうこちらから』は、喜びを伝えるお菓子です。

◆季節限定販売

ありがとうこちらから(ホワイトチョコ・苺チョコ)

　　　　１個　１３０円(税込)

【商品説明】

◆まろやかなミルクスィーツの風味の焼き菓子に、ホワイトチョコレートと苺チョコレートをコーティングし、２種類のお味を楽しめるように、お作りいたしました。

◆ミルクとバターを贅沢に使用した、優しいミルク風味の焼き菓子にホワイトチョコと苺チョコをコーティングしたお菓子です。

◆ホワイトチョコと苺チョコに包まれ、ミルクスィーツと調和したお味は、単にチョコレートを食べるのとは、また、ひと味違った新食感の風味です。

是非、ご賞味下さいませ。

◆小さなお子様から幅広く喜んでいただける逸品です。

◆季節限定販売です。

※姉妹商品の『ありがとうこちらから(プレーン)』は、通年販売しております。

★ありがとうこちらから(ホワイトチョコ・苺チョコ)のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-16

★電話注文：０１２０－８８２－６３８

★FAX注文：０４９－２２５－０２２８

★メールでのお問い合わせ

https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php

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冬季限定販売

『和芋（にこいも）』販売開始のお知らせ

秋は、実りの秋。

収穫の秋です。

収穫したばかりの川越の名物さつま芋をお菓子にしました。

冬季限定販売です。

是非、お召し上がり下さいませ。

味の三重奏
和芋（にこいも） １個　１５５円(税込)

川越の名物は、さつま芋でございます。

◆パイ生地に、さつま芋の甘露煮を乗せ、ソフトでしっとりとしたカステラ生地で焼き上げました。

◆パイ生地とさつま芋の甘露煮とカステラの味の三重奏をお楽しみ下さいませ。

★和芋(にこいも)のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-05

★電話注文：０１２０－８８２－６３８

★FAX注文：０４９－２２５－０２２８

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https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php

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