採用情報

2月3日(水)より”ひな祭り”の伝統菓子・ひいな重ね箱シリーズ『雅(みやび)』ご予約開始のお知らせ

ひなまつりバナー

~愛らしい”ひな祭り”の伝統菓子~

おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

くらづくり本舗では、女の子の幸せを願う『おひな祭り』のお祝い菓子をご用意いたしました。

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◆おひな祭り祝い菓子をご予約のお客様に『祝箸』をプレゼントいたします。

宮内庁御用達  謹製 箸勝本店

国産の吉野杉・ヒノキの間伐材で作られたお箸は、優美で香り良く、永い間多くの人々に愛用され継承されてきました。

『祝箸』は、お子様の御祝いに、神事にお使いいただければ幸いです。

 

 

 

②ひいな重ね箱シリーズ

『雅(みやび)』

 

★『雅』三段重ね 4,625円(税込)

※『ひいなの宴』・『ひいなあわせ』・『ありがとうこちらから・福蔵』の三段重ねです。

※大変申し訳ございませんが、お箱が変更となります。
ご了承くださいませ。

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◆ご予約期間

2021年2月3日(水)~2月28日(日)

※ご入り用日の3日前までに、ご予約下さいますようお願い申し上げます。

◆販売期間

2021年2月20日(土)~3月3日(水)

【商品内容】

ひいなの宴(うたげ)

商品内容

・上左:お内裏様・・・小豆皮むき餡の薯蕷饅頭に煉切の着物を表現し着せました。

・上右:お雛様・・・小豆皮むき餡の薯蕷饅頭に煉切の着物を表現し着せました。

・上中:ぼんぼり・・・小豆皮むき餡の練切。

・中左:桃の花・・・つぶ餡のきんとんソボロ。

・中中:菱餅・・・三色の羊羹(白羊羹)を重ねてお作りいたしました。

・中右:鼓・・・白餡を包んだ雪平餅。

・下:左・右近の橘、中・御所車、右・左近の桜を浮島生地に練切で張り合わせておつくりしました。

 

〇ひいなあわせ

春の季節限定!『草餅』『桜餅』の詰め合わせ。

〇『福蔵』・『ありがとうこちらから』

くらづくり本舗の代表銘菓『福蔵』・『ありがとうこちらから』の詰め合わせ。

※大変申し訳ございませんが、お箱が変更となります。
ご了承くださいませ。

◆日持ち:4日間。

◆アレルギー:小麦・卵・乳・やまいも・もも・大豆由来・ゼラチン(牛由来)

※大変申し訳ございませんが、歳時記菓子は、通信販売いたしておりません。

各店舗での、ご予約・お引渡しとなります。

ご了承くださいませ。

 

★おひなまつり祝い菓子の一覧はコチラ
https://wp.me/p7RNcD-24H

 

◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

・電話:0120-882-638

・FAX:049-225-0228

・メール

https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php

 

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2月3日(水)より”ひな祭り”の伝統菓子『ひいなの宴(うたげ)』ご予約開始のお知らせ

ひなまつりバナー

~愛らしい”ひな祭り”の伝統菓子~

おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

くらづくり本舗では、女の子の幸せを願う『おひな祭り』のお祝い菓子をご用意いたしました。

hina_hashi_300

 

 

◆おひな祭り祝い菓子をご予約のお客様に『祝箸』をプレゼントいたします。

宮内庁御用達   謹製 箸勝本店

国産の吉野杉・ヒノキの間伐材で作られたお箸は、優美で香り良く、永い間多くの人々に愛用され継承されてきました。

『祝箸』は、お子様の御祝いに、神事にお使いいただければ幸いです。

 

 

 

 

①伝統工芸菓子『ひいなの宴(うたげ)』

 

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★『ひいなの宴』 1,675円(税込)

 

◆ご予約期間

2021年2月3日(水)~2月28日(日)

※ご入り用日の3日前までに、ご予約下さいますようお願い申し上げます。

◆販売期間

2021年2月20日(土)~3月3日(水)

【商品内容】

〇ひいなの宴(うたげ)

商品内容

・上左:お内裏様・・・小豆皮むき餡の薯蕷饅頭に煉切の着物を表現し着せました。

・上右:お雛様・・・小豆皮むき餡の薯蕷饅頭に煉切の着物を表現し着せました。

・上中:ぼんぼり・・・小豆皮むき餡の練切。

・中左:桃の花・・・つぶ餡のきんとんソボロ。

・中中:菱餅・・・三色の羊羹(白羊羹)を重ねてお作りいたしました。

・中右:鼓・・・白餡を包んだ雪平餅。

・下:左・『右近の橘』、中・『御所車』、右・『左近の桜』を浮島生地に練切で張り合わせておつくりしました。

◆日持ち:4日間。

◆アレルギー:卵・やまいも

※大変申し訳ございませんが、歳時記菓子は、通信販売いたしておりません。

各店舗での、ご予約・お引渡しとなります。

ご了承くださいませ。

 

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2月3日(水)より、おひなまつり『ひいな合わせ』販売開始のお知らせ

3月3日は、上巳の節句。

おひなまつりです。

おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

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2月3日より、おひなまつり『ひいなあわせ』を販売開始いたします。

【販売期間】

2021年2月3日(水)~3月3日(水)まで

春らしい装いの「草餅」「桜餅」の可愛らしい詰め合わせでございます。

 

※愛らしい春のお菓子!『草餅』・『桜餅』の詰め合わせです。

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※ひな合わせの由来は、『ひいな合わせ』から由来します。

『ひいな合わせ』とは、雛人形を持ち合って、その優劣を競うという女の子の遊びで物合わせ(ものあわせ)の一つです。

三種類の商品を持ち寄って、商品を競うところから『ひいな合わせ』とさせていただきました。

是非、可愛いお嬢様の桃の節句のお祝いに・・・

おひなまつりのおやつに・お土産に、愛らしい春のお菓子!『草餅』・『桜餅』の詰め合わせ『ひいな合わせ』をお召し上がりくださいませ。

 

 

 

 

★おひなまつり★

『ひいな合わせ』 6個入(小) 910円(税込)

★おひなまつり★

『ひいな合わせ』 9個入(大) 1,415円(税込)

 

【販売期間】

2021年2月3日(水)~3月3日(水)まで

 ※おひなまつり『ひいなあわせ』は通信販売いたしておりません。

ご了承くださいませ。

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★『草餅』1個125円(税込)

 ◆商品説明

 ・ひな人形を飾る時に、蛤(はまぐり)・浅利(あさり)等を調理して供えた『雛の貝(ひなのかい)』を模した形状でお作りしました。

・江州産(滋賀県)の米の粉と山形産の蓬(よもぎ)を使い、香り豊かな草餅に搗きあげ(つきあげ)、北海道十勝産の小豆で炊き上げた粒餡を包んだ美味しいお菓子です。

 ◆アレルギー:大豆由来

 

 

 

 

 

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★『桜餅』1個 140円(税込)

 ◆商品説明

 ・滋賀県産の羽二重糯米(はぶたえもちごめ)を挽き割りにし、口あたりの良いお餅に仕上げました。

・餡は、北海道産の襟裳小豆(えりもしょうず)をあっさりとした皮むき餡に炊きあげました。

・薄紅色のお餅で餡を包み、お雛様に見立てて、塩漬桜葉(しおづけさくらば)で着物を着せ、塩漬桜花(しおづけおうか)を添えました。

 ◆アレルギー:大豆由来

 

 

 

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3月3日は、上巳の節句。

おひなまつりです。

おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

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三月三日は、三が重なることから「重三の節句」とも言われ、古くは、三月の上旬の巳の日に行われたので、『上巳の節句』と言います。

季節の変わり目は災いをもたらす邪気が入りやすいと考えられていました。 

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そして、この節句を象徴するのは、桃の花。 

桃の開花期に重なるというだけでなく、桃の木が邪気を祓う神聖な木と考えられていたので、『桃の節句』と言われています。

 

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ひなまつりは、女性にとって、春の喜ばしい節句です。

桃の節句を迎えるお嬢様に・・・

おひなまつりのお茶会のおやつに・・・

春のおみやげに・・・

愛らしい春のお菓子『草餅』・『桜餅』の詰め合わせ。

『ひいなあわせ』

可愛いお嬢様の健やかな成長をお願い・・・

おひな祭りの愛らしい春のお菓子!『草餅』・『桜餅』の詰め合わせ『ひいな合わせ』で、お祝いしてはいかがでしょうか。

 

 

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2月3日(水)より、おひなまつり『菱餅』の予約販売開始のお知らせ

3月3日は、上巳の節句。おひなまつりです。

ひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

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三月三日は、三が重なることから「重三の節句」とも言われ、古くは、三月の上旬の巳の日に行われたので、『上巳の節句』と言います。

季節の変わり目は災いをもたらす邪気が入りやすいと考えられていました。 

そして、この節句を象徴するのは、桃の花。 

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桃の開花期に重なるというだけでなく、桃の木が邪気を祓う神聖な木と考えられていたので、『桃の節句』と言われています。

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おひなまつり『菱餅』を、2021年は2月3日(水)より予約開始いたします。

是非、可愛いお嬢様の桃の節句・おひなまつりのお祝いに、『菱餅』をご用命くださいませ。

 

 

 

Hishimochi700imgillust667_thumb★おひなまつり『菱餅』

◆一升   3,430円(税込)

◆一升一組 6,865円(税込)

 

 

 

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【予約期間】

2021年2月3日(水)~3月3日(水)

【販売期間】

2021年2月20日(土)~3月3日(水)

 ◆賞味期間:一両日

※ご予約は、ご入り用日の4日前までにお願い申しあげます。

ご了承くださいませ。

※おひなまつり『菱餅』は、通信販売いたしておりません。

 

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◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

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ひなまつりは、女性にとって、春の喜ばしい節句です。

桃の節句を迎えるお嬢様に・・・

可愛いお嬢様の健やかな成長をお願い・・・

おひな祭りをお祝いしてはいかがでしょうか。

 

 

 

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2月3日(水)より、春のお菓子『草餅』販売開始のお知らせ

もうすぐ、春ですね。
2021年2月3日(水)より、おひなまつり限定・春のお菓子『草餅』の販売を開始いたします。

厳しい寒さの中、少しずつですが春の訪れを感じられる時期となってまいりました。

是非、おひなまつり限定・春のお菓子『草餅』をお召し上がりくださいませ。

 

◆販売期間◆

2021年2月3日(水) ~ 3月3日(水)まで

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★春のお菓子『草餅』 1個 125円(税込)

◆商品説明

・ひな人形を飾る時に、蛤(はまぐり)・浅利(あさり)等を調理して供えた『雛の貝(ひなのかい)』を模した形状でお作りしました。

・江州産(滋賀県)の米の粉と山形産の蓬(よもぎ)を使い、香り豊かな草餅に搗きあげ(つきあげ)、北海道十勝産の小豆で炊き上げた粒餡を包んだ美味しいお菓子です。

◆賞味期限:3日間。

◆アレルギー:大豆由来

kusa_mochi700_6k↑↑※わかりやすく、包装をとり商品を撮影いたしました。

 

★春のお菓子『草餅』舟形箱専用かけ紙付 6個入 850円(税込)

※春のお菓子『草餅』は、生菓子につき通信販売いたしておりません。

ご了承くださいませ。

◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

・電話:0120-882-638

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2月3日(水)より、春のお菓子『桜餅』販売開始のお知らせ

もうすぐ、春ですね。

2021年2月3日(水)より、春のお菓子『桜餅』の販売を開始いたします。

厳しい寒さの中、少しずつですが春の訪れを感じられる時期となってまいりました。

是非、おひなまつり限定・春のお菓子『桜餅』をお召し上がりくださいませ。

◆販売期間◆

2021年2月3日(水) ~ 3月3日(水)まで

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★春のお菓子『桜餅』 1個 140円(税込)

◆商品説明

・滋賀県産の羽二重糯米(はぶたえもちごめ)を挽き割りにし、口あたりの良いお餅に仕上げました。

・餡は、北海道産の襟裳小豆(えりもしょうず)をあっさりとした皮むき餡に炊きあげました。

・薄紅色のお餅で餡を包み、お雛様に見立てて、塩漬桜葉(しおづけさくらば)で着物を着せ、塩漬桜花(しおづけおうか)を添えました。

◆賞味期限:3日間

◆アレルギー:大豆由来

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↑↑※わかりやすく、包装をとり商品だけを撮影いたしました。

 

★春のお菓子『桜餅』舟形箱専用かけ紙付 6個入 940円(税込)

※春のお菓子『桜餅』は、生菓子につき通信販売いたしておりません。

ご了承くださいませ。

 

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バレンタインギフト販売開始のお知らせ

2月14日はバレンタインデーです。
くらづくり本舗では、バレンタイン用に可愛いラッピングをしたお菓子詰め合わせをご用意いたしました。


離れて暮らす貴方様の大切な方へ
こんな時だからこそ、「ありがとう!大好きだよ♪」って伝えてみませんか?
喜ばれること間違いなしです。
是非、贈り物にお使い下さいませ。
バレンタインじゃなくても可愛いプチギフトにも良いですね!
是非、色々なご用途にお使い戴いております。
お気軽にお問い合わせくださいませ。

※HPに掲載されております商品はWEB限定とさせていただきます。
ご了承くださいませ。

▼2021バレンタイン特集
https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/valentine

 

★電話注文:0120-882-638
※電話注文ではクレジット対応できます。

こんな時だから!「ありがとう!大好きだよ♥」って伝えよう♪

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創業祭記念『明治20年あわ大福』販売開始のお知らせ

日頃より、くらづくり本舗をご愛顧賜り誠にありがとうございます。
おかげさまで、くらづくり本舗にとって、あわ大福「明治20年」は、創業の心を伝えるお菓子として今も尚、大切に販売させていただいております。

 

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★『明治20年』あわ大福 

1個 180円(税込)

5個入 950円(税込)

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【商品内容】

◆滋賀県産の羽二重糯米(はぶたえもちごめ)と本粟(ほんあわ)を蒸し上げ、柔らかなお餅に搗きあげました。
◆餡は、北海道襟裳産(えりもさん)の小豆をあっさりとした味の皮むき餡に 炊きあげました。
◆もちろん、自家製餡です。
◆柔らかな粟餅(あわもち)とあっさりとした皮むき餡の素朴な風味を活かした大福です。
◆現在の技術で、さらに食感を軽く、口溶け良く仕上げました。
◆期間限定の販売ですので、是非この機会に、ご賞味ください。
◆賞味期限:1両日。

※あわ大福『明治20年』は、通信販売いたしておりません。
※店舗販売のみとさせていただきます。 ご了承くださいませ。

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◆当店にとって「明治20年」あわ大福が大切な商品である訳とは?◆

当店が久保町の地で創業し、2代目・中野忠松の時代。
当時のお店は間口2間(3.6m)の小さいお店の頃、近くに同業者による出店があり、商いが落ち込んだ時期があったそうです。
商いの不振に悩んだ2代目・忠松は、「そうだ、粟(あわ)で一般の大福より大きな大福を作って、お客様に喜んで貰おう!」と売り出されたのが、当店のあわ大福でした。
大正から昭和へと時代が移り変わる時期、まだ甘い物が貴重な時代だったこともあり、粟(あわ)大福は好評を博し、商いも持ち直したとのことでした。          

「ご先祖様が大切に守り続けてくれたお店と商品、当店を支え続けてくださるお客様がいらして、私どもの商いが成り立つ・・・おかげさまの気持ちを一生涯忘れてはならない。」と原点に立ち返る商品として、あわ大福を当店の創業記念日(2月11日)の時期におつくりさせていただいております。

数年前より、その思いを商品に強く刻み込もうと、商品名を「あわ大福」から創業年度の「明治20年」に変更して販売をさせていただいております。
2代目・忠松によりあわ大福が作られてなかったら
私どもがお菓子屋を商いにしていられたかどうか
多くのお客様にご贔屓にしていただけたかどうかと思いを馳せる時・・・
くらづくり本舗の社是「お店は、お客様の為にあり、店員と共に栄える」・「美味求心」の原点がここにあると確信しております。
あわ大福「明治20年」には、そんな先代よりの熱い思いが込められた商品です。
是非!ご賞味下さいませ。

お問い合わせ : 0120-882-638

 

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1月15日より、節分菓『お多福さん』『招福 恵方巻き』予約開始のお知らせ

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2020年から世界中が新型コロナウィルス感染拡大により年末年始も激動でしたね。
2021年のお正月も過ぎ、再び新型コロナウィルス感染拡大により埼玉県は緊急事態宣言となり、くらづくり本舗の地元の川越市は成人式が延期となってしまいました。
残念です。
今、とっても
厳しい寒さの中ですが、気持ち的にも春がとても待ち遠しく感じられますね。

2月ともなりますと「鬼は外、福は内」と豆をまく姿が見られます。
2021年2月2日は節分です。
鬼は、病気や不幸やら不作・悪いことすべての象徴です。
そして、翌日は立春
その前日の季節の分かれ目(節分)に鬼を追い払い、新しい春を清らかに迎えるための豆まきなのです。
様々な社会情勢の中、気分的に気持ちが晴れ晴れとしませんが、節分で「鬼」という病気や不幸やら不作・悪いことすべての象徴を祓いませんか。

くらづくり本舗では、2月2日の節分にちなみ、節分菓『お多福さん』『恵方巻き』の販売開始いたします。
※節分菓「お多福さん」「恵方巻き」は、予約販売とさせていただきます。
※お受渡しは店頭お引渡しとなり「2月2日のみ」となります。
ご了承くださいませ。

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節分菓『お多福さん』『恵方巻き』

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◆節分菓『お多福さん』 1箱 720円(税込)

◆予約期間:2021年1月15日(金)~ 1月26日(火)

◆販売期間:2021年2月2日(火)のみとなります。
※節分菓「お多福さん」「恵方巻き」は、予約販売とさせていただきます。
※お受渡しは「2月2日のみ」となります。
ご了承くださいませ。

◆賞味期限:3日間

◆アレルギー:卵・山芋

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節分菓『招福 恵方巻き』

・1箱  670円(税込)   2箱 1,340円(税込)

◆予約期間:2021年1月15日(金)~ 1月26日(火)

◆販売期間:2021年2月2日(火)のみとなります。

※節分菓「お多福さん」「恵方巻き」は、予約販売とさせていただきます。
※お受渡しは「2月2日のみ」となります。
ご了承くださいませ。

◆賞味期限:3日間

◆アレルギー:卵・乳・大豆由来

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◆節分菓『福合わせ』 1箱  1,390円(税込)

◆予約期間:2021年1月15日(金)~ 1月26日(火)

◆販売期間:2021年2月2日(火)のみとなります。

※節分菓「お多福さん」「恵方巻き」は、予約販売とさせていただきます。
※お受渡しは「2月2日のみ」となります。
ご了承くださいませ。

◆賞味期限:3日間

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2021年節分の恵方は、『南南東』です。

 

 その年のラッキー方位である「恵方(えほう)」「明きの方(あきのかた)」は、十干に基づき決まります。
恵方には、その年の福徳を司る神・歳徳神(としとくじん)が降臨します。立春から節分までの一年間、諸々のことに大吉とされる方位です。
※節分の「恵方巻き」を食べるとき、福の神がいる方角を向きます。
2021年の節分には、南南東!を向いて食べましょう。

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≪ご注意≫
※節分菓『お多福さん』・『恵方巻き』は通信販売いたしておりません。
ご了承下さいませ。
※節分菓「お多福さん」「恵方巻き」は、予約販売とさせていただきます。
※お受渡しは「2月2日のみ」となります。
ご了承くださいませ。  

     

illust623_thumb微笑み優しいお多福さん
その微笑みが福を呼ぶとして、節分の縁起物でございます。
節分は、穢れを祓い、新しい季節を迎える節目の日。
新しい季節の始まりに幸福を願う気持ちは
いつの時代も変わらないものです。
是非!くらづくり本舗の節分菓『お多福さん』『恵方巻き』をご賞味下さいませ。

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恵方は、その年の「吉方」です。
恵方とは、陰陽道で、その年の福徳を司る神である「歳徳神(としとくじん)」がいる方向の事をいいます。
illust618_thumbまた、恵方は「明きの方(あきのかた)」や「吉方」とも言われ、その方向に向かって事を行えば「万事に吉」とされています。
年の初めに、その歳の恵方にある寺社にお参りすることでその年の幸福を祈願する「恵方詣り」という風習は、こういったところからきています。
恵方の方角が毎年変わるということはご存知ですか?
その方向で物事を行えばすべて吉となす「吉方」といわれている恵方です。
幸せな一年が過ごせますように

≪お問い合わせ≫0120-882-638

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12/25より、宮中新春の伝統菓子『花びら餅』販売開始のお知らせ

 

『花びら餅』は、御所の新年会に列席した裏千家の家元が、宮中の新年の餅『菱はなびら』を柔らかくしたお菓子にと注文したのが始まりと言われています。
また、白味噌・牛蒡(ごぼう)・餅を雑煮として祝膳にしたことから、これをお菓子にしたとも言われています。
宮中新春の儀式や初釜に使われてきた伝統のお菓子です。

 

 

 

 

 

くらづくり本舗では、新春限定販売・宮中新春の儀式や初釜に使われてきた伝統菓子『花びら餅』の限定販売を12月25日(金)より販売開始いたします。

是非、宮中新春の儀式や初釜に使われてきた伝統菓子『花びら餅』をお召し上がり下さいませ。

◆販売期間

2020年12月25日(金)~ 2021年1月7日(木)まで

 

★花びら餅 1個 255円(税込)

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≪商品説明≫

◆京の白味噌をほのかな甘味と紅色で彩り味噌餡にし、新鮮な牛蒡(ごぼう)をじっくりと煮て蜜に漬け込み、牛蒡(ごぼう)独特の香りと、サックリとした歯ごたえに仕上げました。

◆それを求肥で包み、上品で華やいだ雰囲気にしました。

◆アレルギー:乳・大豆由来

★花びら餅 5個入箱 1,675円(税込)

★花びら餅 10個入箱 2,750円(税込)

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※『花びら餅』は、生菓子につき通信販売いたしておりません。

ご了承くださいませ。

◆電話:0120-882-638

◆FAX:049-225-0228

◆メールでの問い合わせ

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

 

新年を彩る伝統の和菓子・・・

是非、お召し上がりくださいませ。

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