採用情報

11月20日(水)臨時休業のお知らせ

11月20日臨時休業のお知らせ

 

平素はくらづくり本舗をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、直営店舗は

2024年11月20日(水)は、

社員研修の為、臨時休業とさせていただきます。

皆様には、ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

※テナント店は営業いたします※

・アトレ川越店・西武本川越ぺぺ店
・小江戸蔵里店・ピオニーウォーク東松山店
・東武ストアみずほ台店・丸井ファミリー志木店
・イトーヨーカドー和光店・新所沢駅前店
・西武所沢SC店・狭山ヶ丘駅前店
・西武入間ぺぺ店・西武飯能ぺぺ店
・コクーン2大宮店・ルミネ2大宮店

・イオンモール川口前川店・浦和パルコ店
・ららぽーと富士見店
・羽田エアポートガーデン店・パサール三芳店

★くらづくり本舗オンラインショップ
https://www.kuradukuri.jp/f/online

365日!24時間!営業中!!

《お問い合わせ》
0120-882-638

 

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『全国のPascoと一緒に楽しむパンのおともをご紹介』にて、くらづくり本舗の「芋ようかん」を使ったレシピが紹介されました。

Pascoサポーターズクラブ『Pascoとおいしい時間』の『全国のPascoと一緒に楽しむパンのおともをご紹介』にて、くらづくり本舗の「芋ようかん」を使ったレシピが紹介されました。
おいしそう♪
ぜひ、試してみたいです。
是非、ご覧下さいませ。

▼埼玉県のパンのおとも
https://www.pasco-sc.fun/pannootomo

 

 

▼芋ようかん
https://www.kuradukuri.jp/c/youkan/youkan-02


「食べきりやすいハーフサイズがほしい!」とお客様からのご要望にお応えして!改良に改良を重ね、芋ようかん「ハーフサイズ」をご用意いたしました。

川越の特産物・川越名物は、『さつま芋』です。

厳選された「さつま芋」の素材の風味を生かすように、職人が丹念に練り上げました川越伝統の逸品。
さつま芋のホックリとした美味しさをそのまま蒸し上げて、丁寧に裏ごしをし、砂糖・寒天で丁寧に芋ようかんに練り上げた本格的な「本練り羊羹」です。
食べきりやすく!ハーフサイズで新登場!いたしました。
懐かしい故郷の味わいをお楽しみ下さいませ。
川越伝統の味
さつま芋でございます。

※お問合せ
フリーダイヤル:0120-882-638

 

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ANDPLANTS様に『べにあかくん』が紹介されました。

ANDPLANTSさんに『べにあかくん』が紹介されました。
ありがとうございます。

自然を部屋に持ち込もう!をテーマに植物があるライフスタイルを提案し、はじめての方でも適切なケアができるよう品種ごとにケアカードをお届けしてくれるANDPLANTSさん!

開店祝いに花以外で贈るおしゃれギフトなどジャンル別・マナーも解説などわかりやすく紹介してありますので、ぜひご覧下さい。

▼ANDPLANTS:HP
https://andplants.jp/blogs/magazine/openingcelebration-otherflowers

 

▼画像をクリックしていただけますと詳細がご覧いただけます。

 

★べにあかくん
https://www.kuradukuri.jp/c/yakigashi/yaki-01

◆さつま芋の素朴でホクホクとした味わいをそのまま生かしております。
◆厳選したバターと生クリームを丁寧にうらごししたさつま芋に和えることでさらに口あたりの良いお菓子に仕上げています。
◆新鮮なフレッシュバターと生クリームをふんだんに使ったちょっぴりお洒落でしっとりとしたお菓子です。
◆新しい食感のお菓子として、お客様にご好評いただいております。

 

▼画像をクリックしていただけますと詳細がご覧いただけます。

※お問合せ
フリーダイヤル:0120-882-638

 

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2024年11月(霜月)の上生菓子が決まりました。

2024年11月(霜月)の上生菓子が決まりました。

 

【お詫び】
くらづくり本舗の上生菓子をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
今月の上生菓子は、生産が追いつかず大変申し訳ございませんが、予約受注生産とさせていただきます。
大変、ご不便をおかけいたしますが何卒宜しくお願い申し上げます。※全店舗にて、ご予約販売を承りますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
≪お問い合わせ≫

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③銀杏 (いちょう)

 

黄色と若草色のぼかしで、イチョウの葉を型どり、黄金色に輝く「イチョウの葉」を表しました
中餡は、小豆皮むき餡です。

 

 

★和菓子職人:石井光一

▼コメント
11月に入って待ち遠しくなるのは、いちょうの木の黄葉です。
葉が青いうちはあまり意識することのないイチョウですが、背の高い木が街路や公園、学校などで一斉に黄金色に色づくと、その数の多さと美しさに驚かされますね。
そして、黄金色に輝きながらイチョウの葉が散り、散り敷かれたところは黄金色の絨毯のようで、秋をしみじみと感じさせられますね。
そんな秋景色のイチョウの葉を練切餡を使い表現しました。

 

商品名 上生菓子 銀杏(いちょう)
賞味期限 1両日中 ※お早目にお召し上がり下さい。
原材料 砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴 / 酒精、着色料(黄4、赤102、黄5、青1)
重さ 1個あたり:40g
箱サイズ 4cm×6cm×6cm
アレルギー表示 なし
エネルギー
(推定値)
1個あたり:117kcal
栄養成分表示
(推定値)
たんぱく質2.2g 脂質0.2g 炭水化物26.5g 食塩相当量0.01g
商品について ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
製造者 (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町5番地3
製造所 (有)くらづくり本舗 ふるや第三工場
埼玉県川越市古谷上5323

 

 

 

④紅葉山(もみじやま)

朱赤、黄、草色の三色きんとんソボロで、小豆皮むき餡を包み、楓の葉を添えて、晩秋から初冬にかけての『深まりゆく紅葉』を表しました。

 

 

★和菓子職人:石井光一

▼コメント
秋も一段と深まると野山の落葉樹の葉が鮮やかな赤や黄色に染め上げられ晩秋の風景を飾ります。
こんな美しい紅葉の風景を見られるのは世界中探してもないと思っています。
日本は国土のおよそ7割が森林で四季もあり寒暖の差があるので、至る所で美しい紅葉を楽しむことが出来ます。
最近の天候は温暖化の影響で10月でも夏日がかなりあり紅葉する時期も遅くなってきていますね。
紅葉色の染まった山の風景をきんとんソボロを使い表現しました。

 

商品名 上生菓子 紅葉山(もみじやま)
賞味期限 1両日中 ※お早目にお召し上がり下さい。
原材料 砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴  / 酒精、着色料(黄4・赤102・黄5・青1)
重さ 1個あたり:40g
箱サイズ 4cm×6cm×6cm
アレルギー表示 なし
エネルギー
(推定値)
1個あたり:117kcal
栄養成分表示
(推定値)
たんぱく質2.2g 脂質0.2g 炭水化物26.5g 食塩相当量0.01g
商品について ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
製造者 (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町5番地3
製造所 (有)くらづくり本舗 ふるや第三工場
埼玉県川越市古谷上5323

菓子職人が丹精込めておつくりいたしました上生菓子でございます。
お茶の席等に是非、お使い下さいませ。

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10/4~秋の季節限定「芋蒸し羊羹」販売開始のお知らせ

もうすぐ10月ですね。
くらづくり本舗では、2024年10月4日より、秋の季節限定「芋蒸し羊羹」を販売開始いたします。
こし餡と、さつま芋の素朴な味わい、自然の風味をそのままに改良に改良を重ね、召し上がりやすいように装いを変更いたしました。
是非、お召し上がりくださいませ。

★販売期間:2024年10月4日~ 10月31日まで
★販売価格:
1本(3個入り)550円(税込) 
2本(6個入り)1,100円(税込)

※お電話注文、承ります。
0120-882-638

秋の彩り、さつま芋が織りなす上品な甘さ。

秋の季節限定。
和菓子職人が自信を持ってお届けする「芋蒸し羊羹」。

原料に、北海道産の小豆、吉野葛、小麦粉、そして角切りにしたさつま芋。
これら厳選された素材を用い、和菓子職人が一つ一つ丁寧に仕上げました。

芋蒸し羊羹は、
さつま芋のほっくりとした食感と、小豆餡の上品な甘さ、吉野葛のさっぱりとした後味が絶妙に調和した秋らしい和菓子です。

 

小豆こし餡と吉野葛、小麦粉を合わせた生地が特徴です。
吉野葛のなめらかな舌触りと、さっぱりとした上品な味わいに仕上げました。
ほっくりと甘い角切りのさつま芋を贅沢に和え、じっくりと蒸し上げました。
「芋蒸し羊羹」は、さつま芋の自然な甘さと小豆餡の豊かな風味が絶妙なバランスで溶け合い、軽やかでありながらも心に残る深い味わいが楽しめます。
家族や友人と楽しむお茶の時間に、あるいは大切な方への贈り物に、「芋蒸し羊羹」で、心温まるひと時をお過ごしください。

 

 

★販売期間:2024年10月4日~ 10月31日まで

★販売価格:
1本(3個入り) 550円(税込) 
2本(6個入り) 1,100円(税込)

※お電話注文、承ります。0120-882-638
※生菓子の為、通信販売はいたしておりません。予め、ご了承下さいませ。

 

商品名 芋蒸し羊羹
賞味期限 2日間 ※お早目にお召し上がり下さい。
原材料 さつま芋(国産)、砂糖、小豆、小麦粉、葛粉、食塩 / トレハロース、保存料(しらこ)、グリシン(一部に小麦、卵、サケを含む)
重さ 1個あたり:55g
商品サイズ
(※1個・包装外寸)
4cm×4.5cm×3.3cm
アレルギー表示 小麦、卵、サケ
エネルギー
(推定値)
1個あたり:123kcal
栄養成分表示
(推定値)
たんぱく質1.98g 脂質0.22g 炭水化物28.5g 食塩相当量0.1g
商品について ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
製造者 (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町5番地3
製造所 (有)くらづくり本舗 ふるや第三工場
埼玉県川越市古谷上5323

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2024年10月(神無月)の上生菓子が決まりました。

2024年10月(神無月)の上生菓子が決まりました。

 

【お詫び】
くらづくり本舗の上生菓子をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
今月の上生菓子は、生産が追いつかず大変申し訳ございませんが、予約受注生産とさせていただきます。
大変、ご不便をおかけいたしますが何卒宜しくお願い申し上げます。※全店舗にて、ご予約販売を承りますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
≪お問い合わせ≫

0120-882-638

 

③楓紅葉 (かえでもみじ)

 

黄色と朱色練切餡のぼかしで型どり「楓の葉」を表しました
中餡は、小豆皮むき餡です。

 

 

★和菓子職人:石井光一

▼コメント
紅葉と聞いて多くの人が思い浮かべるのが「もみじ」と「楓」。
「紅葉」と書いて「もみじ」と読むことからもわかるように、日本の紅葉シーズンを代表する植物ですね。
植物学上では、楓と紅葉(もみじ)は同じ品種の植物だそうです。
日本では古くから紅葉する木を「モミジ」と呼んできましたが、これは楓の一種であるということになります。
海外では楓と紅葉の区別はなく「メープル」と呼ばれています。
分類は日本独自のもので、葉の大きさや色などで、それぞれを呼び分けています。
秋の景色を代表する楓紅葉を練切餡を使い型どりし表現しました。

 

商品名 上生菓子 楓紅葉(かえでもみじ)
賞味期限 1両日中 ※お早目にお召し上がり下さい。
原材料 砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴 / 酒精、着色料(黄4、赤102)
重さ 1個あたり:40g
箱サイズ 4cm×6cm×6cm
アレルギー表示 なし
エネルギー(推定値) 1個あたり:117kcal
栄養成分表示(推定値) たんぱく質2.2g 脂質0.2g 炭水化物26.5g 食塩相当量0.01g
商品について ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
製造者 (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町5番地3
製造所 (有)くらづくり本舗 ふるや第三工場
埼玉県川越市古谷上5323

 

 

 

④いが栗(いがぐり)

小豆皮むき餡の上に、練切製の「栗」をのせ、緑と山吹色きんとんソボロで包みました。

 

 

★和菓子職人:石井光一

▼コメント
真夏に青々していた「いが栗」が秋になると、段々と山吹色ぽくなり、そして茶色になって自然と落下します。
栗の取り頃というと青々したいが栗は、まだ早く。
茶色っぽくなったいが栗が大粒に育っていて、落下した時が取り頃の立派な美味しい栗だそうです。
私が小学生くらいの頃、みんなで栗拾いをして楽しかった思い出が今でも頭に浮かんできます。
皆さんも楽しい栗拾いをした経験があうのではないでしょうか。
いが栗を練切製の皮つき栗を型どり、きんとんソボロを付けて表現しました。

 

商品名 上生菓子 いが栗(かがぐり)
賞味期限 1両日中 ※お早目にお召し上がり下さい。
原材料 砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴 、寒天/ 酒精、着色料(黄5・黄4・青1・赤102・赤2)
重さ 1個あたり:40g
箱サイズ 4cm×6cm×6cm
アレルギー表示 なし
エネルギー(推定値) 1個あたり:117kcal
栄養成分表示(推定値) たんぱく質2.2g 脂質0.2g 炭水化物26.5g 食塩相当量0.01g
商品について ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
製造者 (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町5番地3
製造所 (有)くらづくり本舗 ふるや第三工場
埼玉県川越市古谷上5323

菓子職人が丹精込めておつくりいたしました上生菓子でございます。
お茶の席等に是非、お使い下さいませ。

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秋のお彼岸『おはぎ』販売開始のお知らせ

 

秋のお彼岸が近づいてまいりました。
9月19日より「おはぎ」をご販売開始いたします。。

ご先祖様や故人に思いを馳せて、仏壇にお供えしてはいかがでしょうか。

是非、期間限定・秋のお彼岸『おはぎ』をお召し上がりくださいませ。
ご来店をお待ちしております。
0120-882-638

 

 

◆販売期間◆

2024年9月19日(木) ~ 9月22日(日)まで

★お電話注文、承ります。
0120-882-638

 

★秋のお彼岸『おはぎ』 1個 180円(税込)

◆商品説明

・北海道産十勝小豆を丁寧に小豆の風味を活かすように炊き上げた『自家製餡』で羽二重糯米を包みました。
・厳選された素材の美しさ、風味を追求し、素朴な中にもしかりとした自然の味わいを楽しめる、どこか懐かしい「ぼた餅」に仕上げました。

★『おはぎ』3個入 540円(税込)

※『おはぎ』は、生菓子につき通信販売いたしておりません。

ご了承くださいませ。

 

商品名 おはぎ
賞味期限 1日間(※販売日を含む。)
原材料 糯米(国産)、砂糖、小豆、食塩 /トレハロース、乳化剤、酵素、(一部に乳成分・大豆を含む)
重さ 1個あたり:80g
商品箱サイズ 6.5cm×6.5cm×5.5cm
アレルギー表示 乳成分・大豆
エネルギー(推定値) 1個あたり:125kcal
栄養成分表示(推定値) 1個あたり:たんぱく質2.0g 脂質0.2g 炭水化物27.7g 食塩相当量0.2g
商品について ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
製造者 (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町5番地3
製造所 埼玉県川越市古谷上5323

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本日9月9日より、テレビ埼玉開局45周年記念「テレ玉くん上生菓子」販売開始のお知らせ

本日、2024年9月9日午前9時9分!
テレビ埼玉開局45周年記念!!くらづくり本舗の特別コラボ上生菓子を発売開始いたしました!!
ぜひ、お召し上がりくださいませ。

 

▼テレ玉くん上生菓子のご注文はコチラ
https://www.kuradukuri.jp/c/teretama

 

◆電話注文:0120-882-638

 

↓↓↓ 下記の画面をクリックしていただきますと詳細ページが御覧いただけます。

◆黄味練切餡と白練切餡と狭山抹茶餡を使い三重包餡にし、ひとつひとつ和菓子職人が丁寧に手作りで「テレ玉くん」をお作りいたしました。

☆テレ玉くん上生菓子 1個 390円(税込)

さんきゅ~価格で販売いたします。

今回のコラボレーションは、テレ玉開局45周年を祝う企画としてはじまり、テレ玉の情報番組マチコミの月曜日パーソナリティのダイアモンド☆ユカイさんと同番組の進行を務めるテレ玉アナウンサー塚田舞さんの協力を得て進めたものです。
番組では企画や商品作りについて紹介、放送されました。
今回のコラボ企画で、テレビ埼玉の愛されキャラクター「テレ玉くん」をモチーフにした愛らしい「テレ玉くん上生菓子」が誕生しました。

ダイアモンド☆ユカイさんは、さいたま市大宮区育ちであり、地元への強い愛情を持つロックシンガーでスィーツ男子として有名で、今回のコラボ企画ではダイアモンド☆ユカイさんが「狭山抹茶餡」をご希望され、中餡は「狭山抹茶餡」となっております。

くらづくり本舗の職人が一つ一つ丁寧に作り上げたこの和菓子は、見た目の可愛らしさだけでなく上品な甘さと口溶けの良さを実現しました。
子どもから大人まで幅広い世代の方々に楽しんでいただける商品となっております。

このコラボ企画を通じて、テレビ埼玉様と共に、埼玉の文化や地域の魅力をさらに広げ、皆様に感謝の気持ちを伝えることができることを、心より嬉しく思っております。
どうぞ、この機会に特別な「テレ玉くん上生菓子」をお楽しみいただき、感謝の気持ちを感じていただければ幸いです。
ぜひ、お召し上がりくださいませ。
皆様のご用命を心よりお待ちしております。

※本商品は、クール便にての発送の為、常温商品との同梱発送は出来ません。
予めご了承くださいませ。

▼テレ玉くん上生菓子のご注文はコチラ
https://www.kuradukuri.jp/c/teretama

 

◆電話注文:0120-882-638

 

※テレ玉くん上生菓子は、受注生産販売となります。
各店舗にてご予約いただき、店舗お引渡しとさせていただきます。

予め、ご了承下さいませ。

 

 

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10月1日より、くらづくり本舗「沖縄県宛宅配便」送料改定のお知らせ

 

平素は、くらづくり本舗をご愛顧賜り誠にありがとうございます。
くらづくり本舗では、2024年10月1日より「沖縄県宛宅配便」に送料改定をさせていただきます。
何卒、ご了承下さいませ
宜しくお願い申し上げます。

※お問合せ

本社・総務部:0120-882-638

 

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【予約受付開始】秋のお彼岸『おはぎ』予約開始のお知らせ

今年も暑い夏でしたね。
まだまだ暑い日が続きますが、少しずつ秋の気配が感じられるこの頃です。
9月はお彼岸。
ご先祖様や故人に思いを馳せて、仏壇にお供えしてはいかがでしょうか。

是非、期間限定・お彼岸『おはぎ』をお召し上がりくださいませ。
ご予約、お待ちしております。
0120-882-638

◆予約受付期間◆

2024年9月1日(日) ~ 9月15日(日)まで

 

◆販売期間◆店頭にて販売も行います。

2024年9月19日(木) ~ 9月22日(日)まで

★お電話注文、承ります。
0120-882-638

 

★お盆『おはぎ』 1個 180円(税込)

◆商品説明

・北海道産十勝小豆を丁寧に小豆の風味を活かすように炊き上げた『自家製餡』で羽二重糯米を包みました。
・厳選された素材の美しさ、風味を追求し、素朴な中にもしかりとした自然の味わいを楽しめる、どこか懐かしい「ぼた餅」に仕上げました。

★『おはぎ』3個入 540円(税込)

※『おはぎ』は、生菓子につき通信販売いたしておりません。

ご了承くださいませ。

 

商品名 おはぎ
賞味期限 1日間(※販売日を含む。)
原材料 糯米(国産)、砂糖、小豆、食塩 /トレハロース、乳化剤、酵素、(一部に乳成分・大豆を含む)
重さ 1個あたり:80g
商品箱サイズ 6.5cm×6.5cm×5.5cm
アレルギー表示 乳成分・大豆
エネルギー(推定値) 1個あたり:125kcal
栄養成分表示(推定値) 1個あたり:たんぱく質2.0g 脂質0.2g 炭水化物27.7g 食塩相当量0.2g
商品について ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
製造者 (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町5番地3
製造所 埼玉県川越市古谷上5323

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