採用情報

4/10より端午の節句『歳時記菓子』予約販売開始のお知らせ。

 

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大切なお子様が健康に育ち、立身出世が叶うように健やかな御成長を願いお作りいたしました。

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『端午の節句とは?』

端午は『月の初めの五日』のこと(さらに古くは、月初めの午(うま)の日)で、五月に限ったものではありませんでした。

これがいつしか重日思考(月数と日付が一致する日付を特別な日と考える※中国の思想)と相まって、五月五日だけを特別に指すようになりました。

端午の節句は、五が重なることから「重五(ちょうご)の節句」と呼ばれたり、邪気を祓うために菖蒲を飾ったり菖蒲酒を飲むことから「菖蒲(尚武)の節句」とも言われます。

武家社会では尚武(しょうぶ=武をたっとぶ)の気風が強く『菖蒲』と『尚武』をかけて、武家ではこの日に幟などをたてて子々孫々まで武運を祈り、端午の節句を『尚武の節日』として盛んに祝うようになったのです。

菖蒲が尚武に通じることから、たくましく成長することを願い男の子の行事として現在は定着しています。

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『柏餅に込められた願い』

柏の葉は、新芽が出ないと古い葉が落ちないという特徴があります。

これを『子供が生れるまでは、親は死なない』=『家系が絶えない』という縁起に結び付け、『柏の葉』=『子孫繁栄』との意味を持ちます。

 

 

 

 

◆予約期間◆
2023年4月10日(月) ~4月30日(日)まで

※ご入り用日の3日前までにご予約下さい。
※商品については、事前に予告なく変更する場合がございます。
ご了承くださいませ。

◆販売期間◆
2023年4月22日(土) ~5月5日(金)まで
※店舗、お引渡しとなります。予め、ご了承くださいませ。

 

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 ①飛翔鯉(ひしょうごい)

◆飛翔鯉 1箱 2,500円(税込)

大切なお子様が健康に育ち、立身出世が叶うように健やかな御成長を願い、お作りした創作工芸菓子です。

 

【商品内容】

①上左:吹き流し

 薯預饅頭に色を付け、吹き流しを表しました。

 中餡は、柚子餡です。

②上・中・右:鯉のぼり

 練り切りにヘラ目を付け、着色し、羊羹で目をつけ「鯉のぼり」を表しました。

 中餡は、黄味餡です。

③中左:矢羽根

 練切を短冊状に成型し、皮むき餡を巻き、矢羽根を表しました。

④中中:兜(カブト)

 浮島生地に紅・黒の練切を貼り合せ、練切で「兜」「男の子」を作りのせました。

⑤中右:陣太鼓

 白餡を雪平餅で包み、着色した練切に模様を付け「陣太鼓」を表しました。

⑥下左:竹の子

 着色した練切を抜き型を用いて「竹の子」を表しました。

 中餡は皮むき餡です。

⑦下右:花菖蒲

 白の練切に、紫色の練り切りで色付けし、ヘラ目でヘラ切りで「菖蒲の花」を表しました。

 中餡は皮むき餡です。

 

個数 飛翔鯉 8個入
・吹き流し:1個
・鯉のぼり:2個
・矢羽根:1個
・兜:1個
・陣太鼓:1個
・竹の子:1個
・花菖蒲:1個
賞味期限 4日
原材料 【吹き流し】砂糖(国内製造)、白餡、米粉、山芋、柚子、卵、水飴、トレハ、酒精、着色料(赤3、106、黄4、青1)
【鯉のぼり】砂糖(国内製造)、白餡、求肥餅、鶏卵、水飴、寒天、酒精、着色料(赤2、3、105、106黄4、5、青1)
【矢羽根】砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、酒精、着色料(赤102、黄4)
【兜】砂糖(国内製造)、白餡、鶏卵、米の粉、水飴、酒精、竹炭、着色料(赤2、3、102、105、106、黄4、5、青1)
【陣太鼓】砂糖(国内製造)、白餡、米粉、卵、水飴、トレハ、酒精、着色料(赤102、105、黄4、5、青1)
【竹の子】砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、酒精、着色料(赤102、黄4、5、青1)
【花菖蒲】砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、酒精、着色料(赤3、105、106、黄4、青1)
アレルギー表示 卵・山芋
エネルギー(推定値) ・吹き流し:102.8kcal
・鯉のぼり:326.4kcal
・矢羽根:102.2kcal
・兜:309.1kcal
・陣太鼓:111.6kcal
・竹の子:108.8kcal
・花菖蒲:108.8kcal
栄養成分表示(推定値) ・吹き流し:たんぱく質1.96g脂質0.2g炭水化物23.68g食塩相当量0.0g
・鯉のぼり:たんぱく質6.24g脂質0.6g炭水化物74.04g食塩相当量0.024g
・矢羽根:たんぱく質1.68g脂質0.16g炭水化物19.48g食塩相当量0.006g
・兜:たんぱく質5.61g脂質0.33g炭水化物70.84g食塩相当量0.055g
・陣太鼓:たんぱく質2.16g脂質0.12g炭水化物25.48g食塩相当量0.004g
・竹の子:たんぱく質2.08g脂質0.2g炭水化物24.68g食塩相当量0.008g
・花菖蒲:たんぱく質2.08g脂質0.2g炭水化物24.68g食塩相当量0.008g
製造者 (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町5番地3
製造所 埼玉県川越市古谷上5323

 

②五月晴れ(さつきばれ)

◆五月晴れ 1箱 950円(税込)

白餡と卵を使用した、しっとりとした和風蒸しカステラの浮島生地に練切を白と青に着色し貼り合せ「青空」を表しました。薄く伸ばした練切を型抜き、ヘラ目、着色などを用いて「吹き流し」「鯉のぼり」「兜をかぶった男の子」「竹の子」「菖蒲の花」を作りのせ「端午の節句」を表しました。

くらづくり本舗のお菓子と組み合わせて詰め合わせをお作りできます。

 

個数 五月晴れ 1個入
賞味期限 7日
原材料 砂糖(国内製造)、白餡、鶏卵、米の粉、寒天、トレハロース、酒精、着色料(赤2、3、102、105、106、黄4、5、青1)
アレルギー表示
エネルギー(推定値) 1個あたり:242kcal
栄養成分表示(推定値) 1個あたり:たんぱく質4.4g脂質0.2g炭水化物55.4g食塩相当量0.04g
製造者 (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町5番地3
製造所 埼玉県川越市古谷上5323

 

③吹流し(ふきながし)

◆吹流し 1箱 6,140円(税込) 

『飛翔鯉』『柏餅9個入』『福蔵9個入』の詰め合わせです。

※商品については、事前に予告なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。

 

個数 飛翔鯉8個入
・吹き流し:1個
・鯉のぼり:2個
・矢羽根:1個
・兜:1個
・陣太鼓:1個
・竹の子:1個
・花菖蒲:1個
柏餅:9個
福蔵:9個
賞味期限 ・飛翔鯉:4日
・柏餅:1日
・福蔵:7日
原材料 【吹き流し】砂糖(国内製造)、白餡、米粉、山芋、柚子、卵、水飴、トレハ、酒精、着色料(赤3、106、黄4、青1)
【鯉のぼり】砂糖(国内製造)、白餡、求肥餅、鶏卵、水飴、寒天、酒精、着色料(赤2、3、105、106黄4、5、青1)
【矢羽根】砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、酒精、着色料(赤102、黄4)
【兜】砂糖(国内製造)、白餡、鶏卵、米の粉、水飴、酒精、竹炭、着色料(赤2、3、102、105、106、黄4、5、青1)
【陣太鼓】砂糖(国内製造)、白餡、米粉、卵、水飴、トレハ、酒精、着色料(赤102、105、黄4、5、青1)
【竹の子】砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、酒精、着色料(赤102、黄4、5、青1)
【花菖蒲】砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、酒精、着色料(赤3、105、106、黄4、青1)
【柏餅】砂糖(国内製造)、米の粉、砂糖、小豆、よもぎ(草餅)、水飴/トレハロース、酵素、※草餅 炭酸カリウム、V.C(一部に乳成分・大豆を含む)
【福蔵】砂糖(国内製造)、小豆・最中種(糯米)、水飴、餅粉、転化糖、寒天、ゼラチン(牛由来)/トレハロース、酵素(一部にゼラチンを含む)
アレルギー表示 卵・山芋
エネルギー(推定値) ・吹き流し:102.8kcal
・鯉のぼり:326.4kcal
・矢羽根:102.2kcal
・兜:309.1kcal
・陣太鼓:111.6kcal
・竹の子:108.8kcal
・花菖蒲:108.8kcal
・柏餅(こしあん):124kcal
・柏餅(粒あん):126kcal
・福蔵:223kcal
栄養成分表示(推定値) ・吹き流し:たんぱく質1.96g脂質0.2g炭水化物23.68g食塩相当量0.0g
・鯉のぼり:たんぱく質6.24g脂質0.6g炭水化物74.04g食塩相当量0.024g
・矢羽根:たんぱく質1.68g脂質0.16g炭水化物19.48g食塩相当量0.006g
・兜:たんぱく質5.61g脂質0.33g炭水化物70.84g食塩相当量0.055g
・陣太鼓:たんぱく質2.16g脂質0.12g炭水化物25.48g食塩相当量0.004g
・竹の子:たんぱく質2.08g脂質0.2g炭水化物24.68g食塩相当量0.008g
・花菖蒲:たんぱく質2.08g脂質0.2g炭水化物24.68g食塩相当量0.008g
・柏餅(こしあん):たんぱく質2.4g脂質0.24g炭水化物28.0g食塩相当量0.05g
・柏餅(粒あん):たんぱく質2.4g脂質0.24g炭水化物28.3g食塩相当量0.06g
・福蔵:たんぱく質4.2g脂質0.1g炭水化物51.2g食塩相当量0.00g
製造者 (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町5番地3
製造所 埼玉県川越市古谷上5323

 

④五月幟(さつきのぼり)

◆五月幟 1箱 4,320円(税込)

『飛翔鯉』『柏餅9個入』の詰め合わせです。

※商品については、事前に予告なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。

 

個数 飛翔鯉8個入
・吹き流し:1個
・鯉のぼり:2個
・矢羽根:1個
・兜:1個
・陣太鼓:1個
・竹の子:1個
・花菖蒲:1個
柏餅:9個
賞味期限 ・飛翔鯉:4日
・柏餅:1日
原材料 【吹き流し】砂糖(国内製造)、白餡、米粉、山芋、柚子、卵、水飴、トレハ、酒精、着色料(赤3、106、黄4、青1)
【鯉のぼり】砂糖(国内製造)、白餡、求肥餅、鶏卵、水飴、寒天、酒精、着色料(赤2、3、105、106黄4、5、青1)
【矢羽根】砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、酒精、着色料(赤102、黄4)
【兜】砂糖(国内製造)、白餡、鶏卵、米の粉、水飴、酒精、竹炭、着色料(赤2、3、102、105、106、黄4、5、青1)
【陣太鼓】砂糖(国内製造)、白餡、米粉、卵、水飴、トレハ、酒精、着色料(赤102、105、黄4、5、青1)
【竹の子】砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、酒精、着色料(赤102、黄4、5、青1)
【花菖蒲】砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、酒精、着色料(赤3、105、106、黄4、青1)
【柏餅】砂糖(国内製造)、米の粉、砂糖、小豆、よもぎ(草餅)、水飴/トレハロース、酵素、※草餅 炭酸カリウム、V.C(一部に乳成分・大豆を含む)
アレルギー表示 卵・山芋・乳・大豆
エネルギー(推定値) ・吹き流し:102.8kcal
・鯉のぼり:326.4kcal
・矢羽根:102.2kcal
・兜:309.1kcal
・陣太鼓:111.6kcal
・竹の子:108.8kcal
・花菖蒲:108.8kcal
・柏餅(こしあん):124kcal
・柏餅(粒あん):126kcal
栄養成分表示(推定値) ・吹き流し:たんぱく質1.96g脂質0.2g炭水化物23.68g食塩相当量0.0g
・鯉のぼり:たんぱく質6.24g脂質0.6g炭水化物74.04g食塩相当量0.024g
・矢羽根:たんぱく質1.68g脂質0.16g炭水化物19.48g食塩相当量0.006g
・兜:たんぱく質5.61g脂質0.33g炭水化物70.84g食塩相当量0.055g
・陣太鼓:たんぱく質2.16g脂質0.12g炭水化物25.48g食塩相当量0.004g
・竹の子:たんぱく質2.08g脂質0.2g炭水化物24.68g食塩相当量0.008g
・花菖蒲:たんぱく質2.08g脂質0.2g炭水化物24.68g食塩相当量0.008g
・柏餅(こしあん):たんぱく質2.4g脂質0.24g炭水化物28.0g食塩相当量0.05g
・柏餅(粒あん):たんぱく質2.4g脂質0.24g炭水化物28.3g食塩相当量0.06g
製造者 (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町5番地3
製造所 埼玉県川越市古谷上5323

 

⑤矢車(やぐるま)

◆矢車 1箱 4,320円(税込)

『飛翔鯉』『福蔵9個入』の詰め合わせです。

 

個数 飛翔鯉8個入
・吹き流し:1個
・鯉のぼり:2個
・矢羽根:1個
・兜:1個
・陣太鼓:1個
・竹の子:1個
・花菖蒲:1個
福蔵:9個
賞味期限 ・飛翔鯉:4日
・福蔵:7日
原材料 【吹き流し】砂糖(国内製造)、白餡、米粉、山芋、柚子、卵、水飴、トレハ、酒精、着色料(赤3、106、黄4、青1)
【鯉のぼり】砂糖(国内製造)、白餡、求肥餅、鶏卵、水飴、寒天、酒精、着色料(赤2、3、105、106黄4、5、青1)
【矢羽根】砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、酒精、着色料(赤102、黄4)
【兜】砂糖(国内製造)、白餡、鶏卵、米の粉、水飴、酒精、竹炭、着色料(赤2、3、102、105、106、黄4、5、青1)
【陣太鼓】砂糖(国内製造)、白餡、米粉、卵、水飴、トレハ、酒精、着色料(赤102、105、黄4、5、青1)
【竹の子】砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、酒精、着色料(赤102、黄4、5、青1)
【花菖蒲】砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、酒精、着色料(赤3、105、106、黄4、青1)
【福蔵】砂糖(国内製造)、小豆・最中種(糯米)、水飴、餅粉、転化糖、寒天、ゼラチン(牛由来)/トレハロース、酵素(一部にゼラチンを含む)
アレルギー表示 卵・山芋
エネルギー(推定値) ・吹き流し:102.8kcal
・鯉のぼり:326.4kcal
・矢羽根:102.2kcal
・兜:309.1kcal
・陣太鼓:111.6kcal
・竹の子:108.8kcal
・花菖蒲:108.8kcal
・福蔵:223kcal
栄養成分表示(推定値) ・吹き流し:たんぱく質1.96g脂質0.2g炭水化物23.68g食塩相当量0.0g
・鯉のぼり:たんぱく質6.24g脂質0.6g炭水化物74.04g食塩相当量0.024g
・矢羽根:たんぱく質1.68g脂質0.16g炭水化物19.48g食塩相当量0.006g
・兜:たんぱく質5.61g脂質0.33g炭水化物70.84g食塩相当量0.055g
・陣太鼓:たんぱく質2.16g脂質0.12g炭水化物25.48g食塩相当量0.004g
・竹の子:たんぱく質2.08g脂質0.2g炭水化物24.68g食塩相当量0.008g
・花菖蒲:たんぱく質2.08g脂質0.2g炭水化物24.68g食塩相当量0.008g
・福蔵:たんぱく質4.2g脂質0.1g炭水化物51.2g食塩相当量0.00g
製造者 (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町5番地3
製造所 埼玉県川越市古谷上5323

 

⑥武者人形(むしゃにんぎょう)

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◆武者人形 1箱 3,640円(税込)

『柏餅9個入』『福蔵9個入』の詰め合わせです。

※商品については、事前に予告なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。

 

個数 柏餅:9個
福蔵:9個
賞味期限 ・柏餅:1日
・福蔵:7日
原材料 【柏餅】砂糖(国内製造)、米の粉、砂糖、小豆、よもぎ(草餅)、水飴/トレハロース、酵素、※草餅 炭酸カリウム、V.C(一部に乳成分・大豆を含む)
【福蔵】砂糖(国内製造)、小豆・最中種(糯米)、水飴、餅粉、転化糖、寒天、ゼラチン(牛由来)/トレハロース、酵素(一部にゼラチンを含む)
アレルギー表示 乳・大豆
エネルギー(推定値) ・柏餅(こしあん):124kcal
・柏餅(粒あん):126kcal
・福蔵:223kcal
栄養成分表示(推定値) ・柏餅(こしあん):たんぱく質2.4g脂質0.24g炭水化物28.0g食塩相当量0.05g
・柏餅(粒あん):たんぱく質2.4g脂質0.24g炭水化物28.3g食塩相当量0.06g
・福蔵:たんぱく質4.2g脂質0.1g炭水化物51.2g食塩相当量0.00g
製造者 (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町5番地3
製造所 埼玉県川越市古谷上5323

 

 

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◆予約期間◆
2023年4月10日(月) ~4月30日(日)まで

※ご入り用日の3日前までにご予約下さい。
※商品については、事前に予告なく変更する場合がございます。
ご了承くださいませ。

◆販売期間◆
2023年4月22日(土) ~5月5日(金)まで
※店舗、お引渡しとなります。予め、ご了承くださいませ。

 

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