２月(如月)の上生菓子。

①春一番（はるいちばん）

薄紅・黄・白色のきんとんソボロで小倉餡を包み、氷餅をかけて

春を運んで来てくれる『春一番』を表しました。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント

春一番は、季節が冬から春へと変わる時期に、初めて吹く暖かい南よりの強い風のことです。

立春から春分までの間に、気温の上昇と共に起こる現象で、『春一番』が吹いたと聞くと、春がもう！そこまで来たな。と感じます。

春一番をきんとんソボロを使い、『もうすぐ春』という感じを表しました。

②雪解け(ゆきどけ)

 梅餡包みの黒胡麻すり雪平餅です。

錦玉・雪輪・緑と薄紅のソボロをつけて、雪解けした水辺に芽吹いた草花を表しました。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント

雪国や山間部などに降り積もっていた雪が、春めいた陽射しや暖かな雪解風などによって解けはじめると、春が待ち遠しくなりますね。

雪解けの風景を雪平餅を使い、雪解け水のまわりに芽吹きはじめた草花と雪の白から青く澄んだ水色に変わってゆく『雪解け』を表しました。

③香梅(こうばい)

薄紅色練切餡を五弁にヘラ目を入れて、白梅・紅梅を表しました。

中餡は、小豆皮むき餡です。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント

梅の花は、１月に咲きはじめ、関東地方では２月から３月上旬位が見頃に向かいます。

埼玉県で『梅』と言えば、越生の梅林が有名で様々な品種の花が咲き乱れ、とても綺麗です。

是非、足を運んでみてはいかがでしょうか。

練切餡を使い、白梅・紅梅を表しました。

④春告鳥(うぐいす)

若草色と白練切のボカシで『うぐいす』を表しました。

中餡は、黄味餡です。

★和菓子職人：石井光一　

▼コメント

うぐいすは梅の咲く頃、人里近くで鳴き始めて、初音は２月はじめ頃になります。

そして、さえずりは整うのは、３月頃と言われています。

晩春から晩夏は山へ戻り、巣作りをはじめるそうです。

日本人にもっとも親しまれている鳥『うぐいす』を練切餡を使い、羽を休めているところを表しました。

⑤黄水仙(きすいせん)

白中割餡包みのとら豆かの子です。

若草色練切の帯を巻いて、水仙の花をのせて『黄水仙』を表しました。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント

水仙は、正月前に咲きだす品種もあれば、翌年の４月頃まで咲く品種もあり長期にわたり咲く花です。

中でも、黄水仙は文字通り、黄色い花弁で春に咲く遅咲きの水仙です。

水仙の花を、とら豆かの子を使い、暖かな陽射しの中で咲く姿を現しました。

和菓子職人が丹精込めた上生菓子でございます。

お茶の席等に、是非、お使い下さいませ。

 ◆◆◆お問い合せ◆◆◆　

★フリーダイヤル 

０１２０－８８２６３８

★メール

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３月３日は、上巳の節句。おひなまつりです。

ひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

三月三日は、三が重なることから「重三の節句」とも言われ、古くは、三月の上旬の巳の日に行われたので、『上巳の節句』と言います。

季節の変わり目は災いをもたらす邪気が入りやすいと考えられていました。 

そして、この節句を象徴するのは、桃の花。 

桃の開花期に重なるというだけでなく、桃の木が邪気を祓う神聖な木と考えられていたので、『桃の節句』と言われています。

ひなまつり祝い菓子を２月５日(金)より予約開始いたします。

是非、可愛いお嬢様の桃の節句・おひなまつりのお祝いに、祝い菓子をご用命くださいませ。

【予約期間】２月５日(金)～２月２９日(月)

※ご入り用日の３日前までに、ご予約下さいますようお願い申し上げます。

【販売期間】２月１２日(金)～３月３日(木)

※おひなまつり祝い菓子は、通信販売いたしておりません。ご了承くださいませ。

①伝統菓子『ひいなの宴』

　　　　　　　１,４６０円

※画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

②ひいな重ね『雅・みやび』　

　　　　　　　４,０６５円(税込)

※画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

〇『ひいなの宴』・『ひいなあわせ』・『福蔵・ありがとうこちらから』の三段重ねです。

③ひいな重ね『福鈴・ふくすず』　

　　　　　　　　　２,８９５円(税込)

※画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

〇『ひいなの宴』・『福蔵・ありがとうこちらから』の二段重ねです。

④ひいな重ね『春の舞・はるのまい』　

　　　　　　　　　　２,６３０円(税込)

※画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

〇『ひいなの宴』・『ひいなあわせ』の二段重ねです。

⑤ひいな重ね『御殿まり・ごてんまり』　

　　　　　　　　　　　２,６０５円(税込)

※画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

〇『ひいなあわせ』・『福蔵・ありがとうこちらから』の二段重ねです。

⑥『ひいなあわせ（大）』　

　　　　　　　　１,１７０円(税込)

※画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

⑦おひなまつり『菱餅』　

※画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

⑧お赤飯・紅白饅頭(慶弔菓子)はコチラ

※画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

【予約期間】２月５日(金)～２月２９日(月)

※ご入り用日の３日前までに、ご予約下さいますようお願い申し上げます。

【販売期間】２月１２日(金)～３月３日(木)

※おひなまつり祝い菓子は、通信販売いたしておりません。ご了承くださいませ。

◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

・電話：０１２０－８８２－６３８

・FAX：０４９－２２５－０２２８

・メール　(※お問い合わせ・パンフレット希望の方)

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ひなまつりは、女性にとって、春の喜ばしい節句です。

桃の節句を迎えるお嬢様に・・・

可愛いお嬢様の健やかな成長をお願い・・・

おひな祭りをお祝いしてはいかがでしょうか。
　

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２月５日より、おひなまつり

『菱餅』予約販売開始のお知らせ

３月３日は、上巳の節句。おひなまつりです。

ひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

三月三日は、三が重なることから「重三の節句」とも言われ、古くは、三月の上旬の巳の日に行われたので、『上巳の節句』と言います。

季節の変わり目は災いをもたらす邪気が入りやすいと考えられていました。 

そして、この節句を象徴するのは、桃の花。 

桃の開花期に重なるというだけでなく、桃の木が邪気を祓う神聖な木と考えられていたので、『桃の節句』と言われています。

おひなまつり『菱餅』を２月５日(金)より予約開始いたします。

是非、可愛いお嬢様の桃の節句・おひなまつりのお祝いに、『菱餅』をご用命くださいませ。

★おひなまつり『菱餅』

◆一升　　　２,９８５円(税込)

◆一升一組　５,９７０円(税込)

【予約期間】

２月５日(金)～２月２９日(月)

【販売期間】

２月１２日(金)～３月３日(木)

◆賞味期間：一両日

※ご予約は、ご入り用日の４日前までにお願い申しあげます。

ご了承くださいませ。

※おひなまつり『菱餅』は、通信販売いたしておりません。

★おひなまつり特集の一覧はコチラ

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ひなまつりは、女性にとって、春の喜ばしい節句です。

桃の節句を迎えるお嬢様に・・・

可愛いお嬢様の健やかな成長をお願い・・・

おひな祭りをお祝いしてはいかがでしょうか。
　

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２月５日より

おひなまつり『ひいな合わせ』販売開始のお知らせ

３月３日は、上巳の節句。

おひなまつりです。

おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

２月５日より、

おひなまつり『ひいなあわせ』を販売開始いたします。

【販売期間】

２月５日(金)～３月３日(木)まで

※愛らしい春のお菓子『三春かさね』・『草餅』・『桜餅』の詰め合わせです。

※ひな合わせの由来は、『ひいな合わせ』から由来します。

『ひいな合わせ』とは、雛人形を持ち合って、その優劣を競うという女の子の遊びで物合わせ（ものあわせ）の一つです。

三種類の商品を持ち寄って、商品を競うところから『ひいな合わせ』とさせていただきました。

是非、可愛いお嬢様の桃の節句のお祝いに・・・

おひなまつりのおやつに・お土産に、愛らしい春のお菓子『三春かさね』・『草餅』・『桜餅』の詰め合わせ『ひいな合わせ』をお召し上がりくださいませ。

★おひなまつり★

『ひいな合わせ』　５個入(小)　７９５円(税込)

★おひなまつり★

『ひいな合わせ』　８個入(大)　１,１７０円(税込)

【販売期間】

２月５日(金)～３月３日(木)まで

 ※おひなまつり『ひいなあわせ』は通信販売いたしておりません。ご了承くださいませ。

★『草餅』１個１２０円(税込)

 ◆商品説明

 ・ひな人形を飾る時に、蛤(はまぐり)・浅利(あさり)等を調理して供えた『雛の貝(ひなのかい)』を模した形状でお作りしました。

・江州産(滋賀県)の米の粉と山形産の蓬(よもぎ)を使い、香り豊かな草餅に搗きあげ(つきあげ)、北海道十勝産の小豆で炊き上げた粒餡を包んだ美味しいお菓子です。

 ◆アレルギー：大豆由来

★『桜餅』１個 １３０円(税込)

 ◆商品説明

 ・滋賀県産の羽二重糯米(はぶたえもちごめ)を挽き割りにし、口あたりの良いお餅に仕上げました。

・餡は、北海道産の襟裳小豆(えりもしょうず)をあっさりとした皮むき餡に炊きあげました。

・薄紅色のお餅で餡を包み、お雛様に見立てて、塩漬桜葉(しおづけさくらば)で着物を着せ、塩漬桜花(しおづけおうか)を添えました。

 ◆アレルギー：大豆由来

★『三春かさね』１個 １１５円(税込)

◆商品説明

・春の季節限定販売。桜の香りをお楽しみいただける春の逸品です。

・米粉を使った薄紅色と若草色のスポンジ生地で、ほんのり桜の香りのするホワイトチョコクリームを重ねました。

 ・愛らしいお雛様の菱餅と春の風景をイメージして、お作りいたしました。

・口いっぱいに広がる桜の香りのホワイトチョコクリームをお楽しみ下さい。

 ・小麦粉不使用の為、小麦アレルギーの方やお子様も安心して召し上がれます。

 ◆アレルギー：卵・乳・大豆由来

★おひなまつり特集の一覧はコチラ

３月３日は、上巳の節句。

おひなまつりです。

おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

三月三日は、三が重なることから「重三の節句」とも言われ、古くは、三月の上旬の巳の日に行われたので、『上巳の節句』と言います。

季節の変わり目は災いをもたらす邪気が入りやすいと考えられていました。 

そして、この節句を象徴するのは、桃の花。 

桃の開花期に重なるというだけでなく、桃の木が邪気を祓う神聖な木と考えられていたので、『桃の節句』と言われています。

◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

・電話：０１２０－８８２－６３８

・FAX：０４９－２２５－０２２８

・メール

https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php

ひなまつりは、女性にとって、春の喜ばしい節句です。

桃の節句を迎えるお嬢様に・・・

おひなまつりのお茶会のおやつに・・・

春のおみやげに・・・

愛らしい春のお菓子『三春かさね』・『草餅』・『桜餅』の詰め合わせ。

『ひいなあわせ』

可愛いお嬢様の健やかな成長をお願い・・・

おひな祭りの愛らしい春のお菓子『三春かさね』・『草餅』・『桜餅』の詰め合わせ『ひいな合わせ』で、お祝いしてはいかがでしょうか。

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～愛らしい”ひな祭り”の伝統菓子２０１６～

おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

くらづくり本舗では、女の子の幸せを願う『おひな祭り』のお祝い菓子をご用意いたしました。

◆おひな祭り祝い菓子をご予約のお客様に『祝箸』をプレゼントいたします。

宮内庁御用達

謹製　箸勝本店

国産の吉野杉・ヒノキの間伐材で作られたお箸は、優美で香り良く、永い間多くの人々に愛用され継承されてきました。

『祝箸』は、お子様の御祝いに、神事にお使いいただければ幸いです。

⑤ひいな重ね『御殿まり・ごてんまり』

★『御殿まり』二段重ね　２,６０５円(税込)

※『ひいなあわせ』・『ありがとうこちらから・福蔵』の二段重ねです。

◆ご予約期間：２月５日(金)～２月２９日(月)

※ご入り用日の３日前までに、ご予約下さいますようお願い申し上げます。

◆販売期間：２月１２日(金)～３月３日(木)

【商品内容】

〇ひいなあわせ

春の季節限定『三春かさね』『草餅』『桜餅』の詰め合わせ。

〇『福蔵』・『ありがとうこちらから』

くらづくり本舗の代表銘菓『福蔵』・『ありがとうこちらから』の詰め合わせ。

◆日持ち：４日間。

◆アレルギー：小麦・卵・乳・やまいも・もも・大豆由来・ゼラチン(牛由来)

※大変申し訳ございませんが、歳時記菓子は、通信販売いたしておりません。

各店舗での、ご予約・お引渡しとなります。

ご了承くださいませ。

★おひなまつり祝い菓子の一覧はコチラ

◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

・電話：０１２０－８８２－６３８

・FAX：０４９－２２５－０２２８

・メール(※お問い合わせ・パンフレットのご希望の方)

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～愛らしい”ひな祭り”の伝統菓子２０１６～

おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

くらづくり本舗では、女の子の幸せを願う『おひな祭り』のお祝い菓子をご用意いたしました。

◆おひな祭り祝い菓子をご予約のお客様に『祝箸』をプレゼントいたします。

宮内庁御用達

謹製　箸勝本店

国産の吉野杉・ヒノキの間伐材で作られたお箸は、優美で香り良く、永い間多くの人々に愛用され継承されてきました。

『祝箸』は、お子様の御祝いに、神事にお使いいただければ幸いです。

④ひいな重ね『春の舞・はるのまい』

★『春の舞』二段重ね　２,６３０円(税込)

※『ひいなの宴』・『ひいなあわせ』の二段重ねです。

◆ご予約期間：２月５日(金)～２月２９日(月)

※ご入り用日の３日前までに、ご予約下さいますようお願い申し上げます。

◆販売期間：２月１２日(金)～３月３日(木)

【商品内容】

〇ひいなの宴

・上左：お内裏様・・・小豆皮むき餡の薯蕷饅頭に煉切の着物を表現し着せました。

・上右：お雛様・・・小豆皮むき餡の薯蕷饅頭に煉切の着物を表現し着せました。

・上中：ぼんぼり・・・小豆皮むき餡の練切。

・中左：桃の花・・・つぶ餡のきんとんソボロ。

・中中：菱餅・・・三色の羊羹(白羊羹)を重ねてお作りいたしました。

・中右：鼓・・・白餡を包んだ雪平餅。

・下：左・右近の橘、中・御所車、右・左近の桜を浮島生地に練切で張り合わせておつくりしました。

〇ひいなあわせ

春の季節限定『三春かさね』『草餅』『桜餅』の詰め合わせ。

◆日持ち：４日間。

◆アレルギー：小麦・卵・乳・やまいも・もも・大豆由来

※大変申し訳ございませんが、歳時記菓子は、通信販売いたしておりません。

各店舗での、ご予約・お引渡しとなります。

ご了承くださいませ。

★おひなまつり祝い菓子の一覧はコチラ

◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

 ・電話：０１２０－８８２－６３８

 ・FAX：０４９－２２５－０２２８

 ・メール(※お問い合わせ・パンフレットのご希望の方)

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～愛らしい”ひな祭り”の伝統菓子２０１６～

おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

くらづくり本舗では、女の子の幸せを願う『おひな祭り』のお祝い菓子をご用意いたしました。

◆おひな祭り祝い菓子をご予約のお客様に『祝箸』をプレゼントいたします。

宮内庁御用達

謹製　箸勝本店

国産の吉野杉・ヒノキの間伐材で作られたお箸は、優美で香り良く、永い間多くの人々に愛用され継承されてきました。

『祝箸』は、お子様の御祝いに、神事にお使いいただければ幸いです。

③ひいな重ね『福鈴・ふくすず』

★『福鈴』二段重ね　２,８９５円(税込)

※『ひいなの宴』・『ありがとうこちらから・福蔵』の二段重ねです。

◆ご予約期間：２月５日(金)～２月２９日(月)

※ご入り用日の３日前までに、ご予約下さいますようお願い申し上げます。

◆販売期間：２月１２日(金)～３月３日(木)

【商品内容】

〇ひいなの宴

・上左：お内裏様・・・小豆皮むき餡の薯蕷饅頭に煉切の着物を表現し着せました。

・上右：お雛様・・・小豆皮むき餡の薯蕷饅頭に煉切の着物を表現し着せました。

・上中：ぼんぼり・・・小豆皮むき餡の練切。

・中左：桃の花・・・つぶ餡のきんとんソボロ。

・中中：菱餅・・・三色の羊羹(白羊羹)を重ねてお作りいたしました。

・中右：鼓・・・白餡を包んだ雪平餅。

・下：左・右近の橘、中・御所車、右・左近の桜を浮島生地に練切で張り合わせておつくりしました。

〇『福蔵』・『ありがとうこちらから』

くらづくり本舗の代表銘菓『福蔵』・『ありがとうこちらから』の詰め合わせ。

◆日持ち：４日間。

◆アレルギー：小麦・卵・乳・やまいも・もも・大豆由来・ゼラチン(牛由来)

※大変申し訳ございませんが、歳時記菓子は、通信販売いたしておりません。

各店舗での、ご予約・お引渡しとなります。

ご了承くださいませ。

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～愛らしい”ひな祭り”の伝統菓子２０１６～

おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

くらづくり本舗では、女の子の幸せを願う『おひな祭り』のお祝い菓子をご用意いたしました。

◆おひな祭り祝い菓子をご予約のお客様に『祝箸』をプレゼントいたします。

宮内庁御用達

謹製　箸勝本店

国産の吉野杉・ヒノキの間伐材で作られたお箸は、優美で香り良く、永い間多くの人々に愛用され継承されてきました。

『祝箸』は、お子様の御祝いに、神事にお使いいただければ幸いです。

②ひいな重ね『雅・みやび』

★『雅』三段重ね　４,０６５円(税込)

※『ひいなの宴』・『ひいなあわせ』・『ありがとうこちらから・福蔵』の三段重ねです。

◆ご予約期間：２月５日(金)～２月２９日(月)

※ご入り用日の３日前までに、ご予約下さいますようお願い申し上げます。

◆販売期間：２月１２日(金)～３月３日(木)

【商品内容】

〇ひいなの宴

・上左：お内裏様・・・小豆皮むき餡の薯蕷饅頭に煉切の着物を表現し着せました。

・上右：お雛様・・・小豆皮むき餡の薯蕷饅頭に煉切の着物を表現し着せました。

・上中：ぼんぼり・・・小豆皮むき餡の練切。

・中左：桃の花・・・つぶ餡のきんとんソボロ。

・中中：菱餅・・・三色の羊羹(白羊羹)を重ねてお作りいたしました。

・中右：鼓・・・白餡を包んだ雪平餅。

・下：左・右近の橘、中・御所車、右・左近の桜を浮島生地に練切で張り合わせておつくりしました。

〇ひいなあわせ

春の季節限定『三春かさね』『草餅』『桜餅』の詰め合わせ。

〇『福蔵』・『ありがとうこちらから』

くらづくり本舗の代表銘菓『福蔵』・『ありがとうこちらから』の詰め合わせ。

◆日持ち：４日間。

◆アレルギー：小麦・卵・乳・やまいも・もも・大豆由来・ゼラチン(牛由来)

※大変申し訳ございませんが、歳時記菓子は、通信販売いたしておりません。

各店舗での、ご予約・お引渡しとなります。

ご了承くださいませ。

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～愛らしい”ひな祭り”の伝統菓子２０１６～

おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

くらづくり本舗では、女の子の幸せを願う『おひな祭り』のお祝い菓子をご用意いたしました。

◆おひな祭り祝い菓子をご予約のお客様に『祝箸』をプレゼントいたします。

宮内庁御用達

謹製　箸勝本店

国産の吉野杉・ヒノキの間伐材で作られたお箸は、優美で香り良く、永い間多くの人々に愛用され継承されてきました。

『祝箸』は、お子様の御祝いに、神事にお使いいただければ幸いです。

①伝統工芸菓子『ひいなの宴』

★『ひいなの宴』　１,４６０円(税込)

◆ご予約期間：２月５日(金)～２月２９日(月)

※ご入り用日の３日前までに、ご予約下さいますようお願い申し上げます。

◆販売期間：２月１２日(金)～３月３日(木)

【商品内容】

〇ひいなの宴

・上左：お内裏様・・・小豆皮むき餡の薯蕷饅頭に煉切の着物を表現し着せました。

・上右：お雛様・・・小豆皮むき餡の薯蕷饅頭に煉切の着物を表現し着せました。

・上中：ぼんぼり・・・小豆皮むき餡の練切。

・中左：桃の花・・・つぶ餡のきんとんソボロ。

・中中：菱餅・・・三色の羊羹(白羊羹)を重ねてお作りいたしました。

・中右：鼓・・・白餡を包んだ雪平餅。

・下：左・『右近の橘』、中・『御所車』、右・『左近の桜』を浮島生地に練切で張り合わせておつくりしました。

◆日持ち：４日間。

◆アレルギー：卵・やまいも

※大変申し訳ございませんが、歳時記菓子は、通信販売いたしておりません。

各店舗での、ご予約・お引渡しとなります。

ご了承くださいませ。

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２月５日(金)より

春のお菓子『三春かさね』販売開始のお知らせ

２月５日(金)より、おひなまつり限定・春のお菓子『三春かさね』の販売を開始いたします。

厳しい寒さの中、少しずつですが春の訪れを感じられる時期となってまいりました。

愛らしいお雛様の菱餅と春の風景をイメージしてお作りしました。

春のお菓子です。 

是非、おひなまつり限定・春のお菓子『三春かさね』をお召し上がりくださいませ。

◆販売期間◆

２月５日(金)　～　３月３日(木)まで

★春のお菓子『三春かさね』　

　　　　　　　１個　１１５円(税込)

◆商品説明

・春の季節限定販売。

 ・桜の香りをお楽しみいただける春の逸品です。

・米粉を使った薄紅色と若草色のスポンジ生地で、ほんのり桜の香りのするホワイトチョコクリームを重ねました。

・愛らしいお雛様の菱餅と春の風景をイメージして、お作りいたしました。

・口いっぱいに広がる桜の香りのホワイトチョコクリームをお楽しみ下さい。

・小麦粉不使用の為、小麦アレルギーの方やお子様も安心して召し上がれます。

・春の季節限定販売です。

◆アレルギー：卵・乳・大豆由来

★『三春かさね』のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/miharu-kasane

◆◆お問い合わせ◆◆

・電話注文：０１２０－８８２－６３８

・FAX注文：０４９－２２５－０２２８

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